くぐり戸をぬけると、小京都を想わせる街並みが・・・。情緒あふれる空間で、四季折々の味をご堪能ください。

緑溢れる中庭を臨むレストラン。大聖堂を一望出来る店内でシェフが織りなす五感でたのしむお料理の数々を存分にご堪能いただけます。

金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜を使用した料理と、厳選された地酒を堪能ください。

都会の喧騒を忘れ、自然を感じる心地良い空間で記憶に残るダイニングを

情緒漂う空間で、伝統食材を活かした豆腐料理を堪能。素材の旨みをぐっと引き立てるこだわりの調理法で旬和食をご賞味ください。