養鶏場から直接仕入れる新鮮な最上級の名古屋コーチンを堪能。親子丼、造り、お鍋、炭焼きなど、純系名古屋コーチンの様々な味わいをお楽しみください

古くから歴史あるフレンチの文化に創造性と遊び心を加え、モダンに体現する。季節ごとの彩りをふんだんにあしらった華やかなお料理の数々を提供します

A5等級ブランド和牛と豊富なワインに酔いしれる贅沢なひとときを。各地から厳選したベストコンディションのブランド和牛のみを使用しております。

そこはもう旅籠町の世界。月替わりでお楽しみいただける創作会席をはじめ、新鮮な鮮魚や創作串天ぷら、おばんざいをご堪能ください。

ここ夜寒の里は、名古屋市の旧別荘地。優雅な庭園を前に豪族気分。送別会、宴会などに美味しい料理と語らいのひとときをごゆるりとお楽しみ下さい。

全国から良質な鰻を厳選し素材にこだわったうなぎ料理店です。和モダンな雰囲気の空間で、お召し上がりください。

京風割烹のような落ち着いた上質空間で、季節の旬料理を京の味で味わう逸品の数々をお愉しみください。

国産和牛・フォアグラといった高級素材を贅沢に用いたコースメニューの数々。高級素材を用いた上質な料理と、優雅な大人の時間をお過ごしください。