日本の美しい四季に合わせて、コースが変わります。料理人福島の目利きと匠の技を込めた一皿一皿が紡いでいくストーリー。

様々なシーンにご利用頂ける和空間で創作和食料理を御提供しております。

毎朝大将自ら横浜中央市場にて厳選した新鮮なお魚を仕入れ、鮨をはじめ旬のお野菜やお魚を使った季節のお料理もお楽しみいただけます。