流行や形式にとらわれない真摯な料理とそのEsprit ＆ Passion“精神と情熱”を表現します。

食材をストレートに味わっていただいたり、組み合わせや、食感、香りの相乗効果で、さらに美味しくなることを願って、日々心を込めて料理しています。

当店では、厳選した四季折々の旬の素材をふんだんに使い、伝統を守りつつモナリザならではの新しさを吹き込んだフレンチを御用意しております。

都会の喧騒を忘れさせる、ゆったりとしたお洒落なバーカウンターが売りのフレンチビストロ。

旬を活かしたシーフードを提供。フレンチをベースにしながらもカテゴリーの枠に捉われず様々なディティールを融合し、現代的タッチで四季折々表現。

シンプルでストレートなフレンチ・キュイジーヌをお召し上がりいただけます。全テーブルおよびカウンター席から東京の夜景が望めます。

東京の旬の食材を使った自然の恵み溢れた温かみのあるオーブン料理と、心地よい刺激あふれる空間で、さりげないおもてなしの心でゲストを包み込みます

ホテル最上階に位置する「アーティストカフェ」料理、夜景、サービス全てがシンクロした独自の空間。

銀座の街角に溶け込む、ガラス張りテラスのある小粋なレストラン。アットホームで開放的な雰囲気。

伝統とモダンが融合した大人の空間で、星のなる木ならではの現代日本料理をお愉しみください。

恵比寿駅西口より3分、裏路地にひっそりと佇む小さな神社、そのすぐ脇にうっかりすると見逃してしまいそうなフレンチレストラン。

大切なお客様のご招待、記念日のご会食に、披露宴など個室から大ホールまで、さまざまな会場をご用意しております。