お肉料理に定評のあるヤザワミートが食の魔術師、中里卓がタッグを組んだ本格広東料理。

「最高に美味しいものをお手頃価格で！」をコンセプトに圧倒的な「お値打ち感」で食後の感動をお約束いたします。

黒毛和牛A5ランクの雌牛にこだわる溶岩焼肉店

ラグジュアリーな空間で、素材本来の味を活かす鉄板焼きをはじめ、料理人の自由な発想で昇華させる本格コースをご堪能ください。

店主が和食とは何かを突き詰め、かつを出汁に強い思いを宿す。旬の食材と出汁を使い伝統を守りながら常に新しい宮永賢一の世界観をお楽しみください。

当店では、最高級牛肉として認知されているA5ランクの黒毛和牛をはじめ、旨味の凝縮した味わい豊かな厳選和牛のみをご提供いたします。