料理・味4.0
雰囲気4.5
接客・サービス4.5
コストパフォーマンス5.0
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ラグジュアリーホテルらしい洗練された空間で、雰囲気がとても良かったです。 少し場所が分かりにくいので、時間に余裕を持って向かうことをおすすめします。 接客は特に素晴らしく、気遣いが行き届いていて本当に心地よく過ごせました。 隣の席の少しクレーマー気質のゲストの無理なお願いにも、終始丁寧で冷静に対応されている姿を見て、スタッフのレベルの高さを感じ、好印象でした。 最初の鯛のソテー クリームソースは、魚の質が悪かったのか、焼き過ぎてしまったのか、水分が飛んで少しぱさぱさした食感でした。 ソースももう少し完成度が高いと嬉しかったです。 少し不安が過ぎるスタートになってしまいました。 続いての鮑の蒸し焼き レモンバターソースは、いきいきと動く鮑をその場で調理してくれるライブ感があり、とても美味しかったです。 ここで一気に不安が吹き飛びました。 黒毛和牛ステーキは素直に美味しく、「牛肉ってやっぱり良いな」としみじみ感じる一皿でした。 〆の牛肉入りガーリックライスはお吸物と香の物付きで、これも美味しかったです。 鉄板焼きで〆のガーリックライスに追加料金を取らないお店は、だいたい良い店が多い印象がありますが、ここもその例に漏れず満足できました。 デザートのフルーツフランベ バニラアイスクリームは、濃厚で素晴らしいアイスクリームでした。 鉄板焼きならではのフランベの演出も楽しく、良い締めくくりになりました。 コーヒーまたは紅茶ではカプチーノを選びましたが、こちらも美味しくいただけました。 一休のプランを利用したことでコスパ良く楽しめたのも嬉しかったです。 全体として、外すことのない高水準のレストランだと思います。 ただ、食材の産地についての説明がメニューにも口頭でもほとんどなかったのが少し寂しい点でした。 そこがもう少し丁寧だと、さらに満足度が高まったかもしれません。 接客の素晴らしさや店の雰囲気や場所もあって、デートや接待に安心して使えるお店だと思います。














