約 20 種類が並ぶブレッドコーナーや平飼い卵料理を作るエッグステーション、そして握り立てのおにぎりが人気の朝食ブッフェを毎日開催。
目の前でカットするローストミートがダイナミックなランチ・ディナーブッフェをはじめ、 人気のオリジナル担々麺や健康と環境に配慮した“イートウェルメニュー”、多国籍なアラカ ルト料理まで、幅広いセレクションの中からお好きな料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。
【月曜〜木曜来店限定】 スパークリングワインを含む選べるワンドリンク付きのお得なプランをご用意いたしました! 明るく広々としたホールでは、ライブ感あふれるオープンキッチンから生み出されるバラエティ豊かな料理や、ペストリーシェフによる人気のスイーツをご満喫いただけます。 ディナー 9,700円8,800円(9%OFF)
2024ゴールデンウイークランチブッフェ(4/27〜5/6開催)
==12時もしくは14時をお選びください== ゴールデンウイーク特別ブッフェを開催いたします。 この期間だけのスペシャルメニューを加え、多彩なお料理の数々が並びます。 ご家族やご友人とのお集まりにはぜひご利用ください。 ランチ 6,000円〜
3つの大きなカウンターのホール席と3つの個室を備えた重厚感あふれる店内。目の前でシェフが焼き上げる鉄板焼ならではのダイナミックなパフォーマンスをお楽しみください。ホテル最上階の22階に位置し、空気が澄み渡った日には、雄大な富士山、夜にはシャンパンのようにきらめく夜景をご覧いただけます。
最高級黒毛和牛「恵比寿牛」は、牧場独自のブランド餌に加え、出荷前の生後28ヶ月の良質な黒毛和牛に糖蜜を与えることにより他のお肉とは違った味わいを出すことに成功。お肉の霜降りと赤身の絶妙なバランス、コクのある豊潤な味わいとさっぱりとした後味、食べ応えをお楽しみいただけます。
【葵コース】魚介や部位が選べるお肉など全6品+グラスシャンパン1杯
■乾杯グラスシャンパン 前菜3品から始まり、魚介から1品とビーフステーキから1品お選びいただける、バラエティに富んだランチコースにグラスシャンパンをお付けしてご提供いたします。 記念日やお祝い、ご家族でのお食事やご会食などあらゆるシーンにご利用いただけます。 ランチ 13,300円10,700円(19%OFF)
【鉄板焼きランチコース】魚介や部位が選べるお肉など全6品(平日限定)
平日限定の特別プライス! 定番のガーリックライスやさっぱりとした梅ちりめんの炒めご飯に変更も承っております。 目の前の鉄板焼きで焼き上げるパフォーマンスを楽しみながら全卓なランチタイムをお過ごし下さい。 ランチ 10,500円8,500円(19%OFF)
都内有数の絶景をより身近に感じてもらうために、メインホールの空間に仕掛けられた和の櫓、和紙で作られたイスラエル製のペンダント照明。壁にはヒップなカナダ人アーティストのアートワーク。夜景と店舗空間を表現する大切なライティングは、イランの宮殿から東京の一流ホテルまで、世界中で照明デザインを手掛けてきた香港のティノ・クワン氏が担当。これらすべてが調和した空間は、和と洋のフュージョン・デザインが印象的な空間を作り出しています。38階からのロケーションを最大限に活かされたお席で、東京の夜景を存分にご堪能ください。
■貸切企業パーティー(40名〜120名様) ・東京が一望できる、地上38階からの絶景/ステーキがメインの料理とワイン等2.5時間FD付6980円〜/会場使用料、装飾無料/プロジェクターやマイクなどの設備も完備 ■自慢のお肉をお届け!KINTAN ケータリング ・ステーキやローストビーフ、ロッシーニバーガーなど、 お肉たっぷりのお料理をお届けいたします。1名様4000円〜(フードのみ) 40名様〜/ワインなどドリンクも注文可能です。 見学・ご相談承っております。詳しくは、店舗へお問合わせ下さい。
心に残るアニバーサリーを過ごしていただくために、まるでお花のギフトのような「肉フラワーBOX」をご用意いたしております。大切な方とのお祝いにぜひ当店をご利用ください。
【Chef Shimotai 春のKINTANコース】仙台牛赤身と牛タンのWステーキ、旬の食材を活かした全7品。
■■ コース ■■ 旬の食材を全国から厳選し様々な調理法で仕上げた特別コースです。 仙台牛厳選赤身と牛タンのWステーキ、千葉県銚子産鰆、仙台牛イチボのたたきなど全7品。 今の時期しか味わえない、THE KINTANの特別コースを是非ご堪能ください。 ディナー 9,240円8,800円(4%OFF)
【リッチランチステーキ3種コース】牛タンシチュー・牛タン・PRIMEハラミなど 全6品+デザートプレート可
■■ 厳選ステーキ3種コース ■■ ステーキはボリューム満点の180g!牛タン、PRIMEハラミ、豚の肩ロースの3種盛り合わせをお楽しみいただけます。サラダ・スープ・ご飯はお代わり自由となっており、ご好評をいただいております。 ランチ 3,500円
大きな窓から自然光が差し込む明るい店内はモダンなインテリアに囲まれて落ち着いた雰囲気を醸し出します。ディナータイムは39階からの自慢の煌めく夜景も相まって、ラグジュアリーな雰囲気に様変わり。本国さながらの開放感あるダイニング空間で、フレッシュなハーブやスパイスを活かした色鮮やかなタイ料理の数々を、心ゆくまでご堪能ください。
1999年、シドニーにオープンしたLongrain(ロングレイン)は、本場さながらの“spicy(辛さ)、sweet(甘み)、sour(酸味)、salty(塩気)”の4つを効かせたモダンタイ料理レストラン。鮮やかな色合いが美しく、アロマティックなスパイスの香りが魅力的な大皿料理を、モダンにデザインされた空間演出の中でお楽しみいただけます。
季節や時間ごとに変わる39階からの眺望がお愉しみいただける最高のロケーション。6名様までご利用可能な窓側完全個室は、記念日やお誕生日など大切な方の特別な日のご利用にも最適です。プライベートな空間で素敵なひと時をお過ごしください。
【平日限定 Casual Lunch Course】全4品+スパークリングワインも選べる乾杯ドリンク
■2024年5月1日よりキャッシュレス決済となります。 <ご利用いただける決済手段> クレジットカード:VISA、MASTER、AMEX、DINERS、JCB、DISCOVER、銀聯 電子マネー:iD、QuicPay、楽天edy 交通系電子マネー:suica、pasmo、icocaなど QRコード決済:PayPay、楽天Pay、auPay、d払い、メルPay、Alipay、WeChatPay (※現金はご利用いただけません) [WELCOME DRINK] ・スパークリングワインまたはソフトドリンク ランチ 3,800円2,800円(26%OFF)
■2024年5月1日よりキャッシュレス決済となります。 <ご利用いただける決済手段> クレジットカード:VISA、MASTER、AMEX、DINERS、JCB、DISCOVER、銀聯 電子マネー:iD、QuicPay、楽天edy 交通系電子マネー:suica、pasmo、icocaなど QRコード決済:PayPay、楽天Pay、auPay、d払い、メルPay、Alipay、WeChatPay (※現金はご利用いただけません) ランチ 3,700円3,700円
39階に位置する「LUCIS GARDEN 恵比寿」。間近に迫る東京の景色を眺めながら、お食事とお酒をお愉しみ頂けます。調理のライブ感が楽しめるカウンター席と、ゆっくりくつろげるテーブル席、個室もご用意ございますので、様々なシチュエーションでご利用頂ける空間です。
18名様までご利用いただける個室もございます。周りを気にせずゆっくりお食事と会話を愉しめる空間で、大切なひとときをお過ごしください。※要予約
伝統の中華にアジアと西洋のエッセンスを加え、海老チリ&モッツァレラチーズ、酢豚&ベリー、野菜と豆乳の八宝菜など、彩り豊かな全く新しい中国料理の数々をご提供致します。
【LUCIS GARDEN LUNCH】小籠包、9種から選べるメイン、デザート等 全6品+平日限定
■食後のカフェ付 恵比寿ガーデンプレイス39階からの景色と大人のためのスタイリッシュな中華。 地上160mの眺望と共にお召し上がりいただくのは、「中国料理 東天紅」プロデュースによる新しいスタイルの中華。お酒と共にお楽しみいただく、大人の為のスタイリッシュな料理です。 個室で大切なおもてなしを、東京の夜景を楽しみながらの女子会に、カウンターキッチンに面したお席で料理が出来上がるのを眺めながらワインを楽しむ…等、お客様のご利用シーンに合わせてお気軽にお使いください。皆様のご来店をお待ちしております。 ランチ 2,750円2,750円
【贅沢miniランチ】北京ダック、ふかひれスープ、三元豚、デザート全6品+乾杯スパークリング
■乾杯スパークリング付(ノンアルコールもチョイス可能) 恵比寿ガーデンプレイス39階からの景色と大人のためのスタイリッシュな中華。地上160mの眺望と共にお召し上がりいただくのは、「中国料理 東天紅」プロデュースによる新しいスタイルの中華。お酒と共にお楽しみいただく、大人の為のスタイリッシュな料理です。 個室で大切なおもてなしを、東京の夜景を楽しみながらの女子会に、カウンターキッチンに面したお席で料理が出来上がるのを眺めながらワインを楽しむ…等、お客様のご利用シーンに合わせてお気軽にお使いください。皆様のご来店をお待ちしております。 ランチ 4,840円4,840円
広東料理「龍天門」の料理長として中里卓が、また特別顧問として陳啓明が就任。ともに、「龍天門」で長年に渡りタッグを組み広東料理の料理哲学と伝統の調理技法にこだわり「担々麺」をはじめとする人気料理を創り上げてきました。
熱々の湯気が立ち上がる作り立ての点心を中心に、季節の素材を活かした広東料理で本場香港の味わいをご堪能いただけるコースです。
濃厚&クリーミー担々麺の元祖である「龍天門特製くるみ入り担々麺」が復活いたしました。 胡麻とくるみを混ぜ、その風味を最大限に生かした逸品を一度はぜひお召し上がりください。
【点心コース】ボリューム満点!点心を含む点心シェフ特製の多彩な飲茶コース+選べるワンドリンク
〜選べるワンドリンク〜 生ビール、スパークリングワイン、赤白ワイン、紹興酒、ソフトドリンク各種 ボリューム満点!大人気の点心コースに選べるワンドリンクと龍天門特製担々麺又は五目炒飯が選べる、WEB限定のプランです! ランチ 7,800円
【飛龍コース】季節の素材を活かした広東料理をご提供+選べるワンドリンク
飛龍コースに1ドリンク付けたオンライン限定のプランでございます。 選べるワンドリンク 生ビール、スパークリング、赤・白ワイン、紹興酒熟成5年原酒、ソフトドリンク各種 ディナー 14,800円
38階からの夜景を見ながらお食事をお楽しみいただけます。
「名物一本うなぎ」は、自信があるからこその丸ごと一本。長年養ってきた目利きで選び抜いたうなぎは、備長炭の強火にかけても身が縮まらない程の肉厚さです。ぜひ贅沢な逸品をお楽しみください。また、刻んだ鰻の蒲焼をたっぷりとご飯にのせたひつまぶしや、御膳、うな丼などもご用意しておりますので、お客様のお好みの食べ方でお選びいただけます。お持ち帰りのお弁当もございますので、ご自宅用や差し入れなどにもどうぞ。
うなぎとの相性抜群の限定日本酒入荷いたしまいた。十四代角新純米生酒醸し人九平次純米大吟醸限りがございます。お早めに。
当店のスタンダードコース。鮮魚、白焼き、う巻きなど当店の味を幅広くお楽しみいただけます。 冠婚葬祭をはじめ、ご会食やご宴会など、特別なひとときでおもてなしいたします ディナー 8,000円8,000円
当店自慢の鰻に、お造り、天麩羅と季節の食材を存分にお楽しみいただける内容となっております。 冠婚葬祭をはじめ、ご会食やご宴会など、特別なひとときでおもてなしいたします。 ディナー 10,000円10,000円
恵比寿と目黒を結ぶ通り沿いから、路地を入る。犬矢来をしつらえた店先には、番傘に露地行灯。格子戸の先の店内は間口は狭いが奥行きのあり、赤いちょうのカウンターがととのう京町屋そのものといった佇まい。「京都よりも京都らしく」との思いで、茶懐石と精進料理を踏まえたコース料理でおもてなしします。胃袋に優しいお粥を皮切りに、自由度の高い構成で10品前後の料理が登場。京野菜はもとより、かつお節や昆布、醤油、味噌など調味料に至るまで、京都から取り寄せたものを使用します。
1989年山口県生まれ。都内の和食店にて修行後、銀座「小十」にて研鑽を積む。 2018年より京しずくにて修行。2023年より亭主として京しずくの看板を預かる。 茶道や書道も嗜み、地元萩焼の普及にも積極的に努めている。
■記念日プレート付き ランチ限定の季節の懐石コースです。お昼のお顔合わせやお食い初めなど気軽にご利用できるコースとなっております。 ランチ 13,210円13,210円
季節の食材をふんだんに盛り込み、高級食材も織り混ぜたワンランク上のコースとなっております。 コースの最後には自家製の和菓子と抹茶のご用意もございます。 ディナー 30,000円30,000円
8年連続一つ星を獲得の麻布十番の名店「天冨良よこ田」2021年より主人横田の信念を引継ぎ2代目大将が新境地を開く。その歴史をご堪能ください。
ご接待や特別な日のお食事におすすめです。大切な人と優雅なひとときをお楽しみください。
季節の食材をふんだんに使用した天ぷらコース。天ぷらを中心とした献立になっており、カウンター席は目の前で食材を揚げるライブ感と揚げたてをお召し上がり頂けます。 ※個室に関しましては数品づつご提供させて頂きます。ご了承下さい。 ランチ 5,500円
旬の食材をふんだんに使用した天ぷら会席コース。天ぷらと和食の旬の料理を織り交ぜた献立になっております。走りの食材や旬の食材、日本料理の匠の技、味を楽しんでいただける内容になっております。 ディナー 14,300円14,300円
まるで映画に出てきそうな高級リゾートハウスのような造り。仲の良い友人たちを招き入れたくなるようなクールな別荘のリビングルームのような広々空間を贅沢に使用できます。
卵料理を中心としたホテルの朝食を思わせるボリューム満点の料理に、特注のブリオッシュで作る焼きたてのフレンチトーストがつくNYスタイルのブランチメニューをご用意しております。
定番からここでしか味わえない一品や、女子会、誕生日にもってこいの多彩なメニューがテーブルを華やかに演出します。イタリアンの定番パスタやステーキ料理は勿論、パエリアや生春巻きなどの多国籍な料理をアレンジした当店ならではのNYイタリアンをお楽しみいただけます。
週末/Strawberry Afternoontea 〜いちごと爽やかなチーズクリームのフレンチトースト〜
3/1 start! まるで苺ビュッフェのような春らしい苺づくしのアフタヌーンティーが登場! 2段のティースタンドには、苺づくしのスイーツやセイボリーなど、可愛らしいアイテムをラインナップ。 MERCER BRUNCHシグネチャーのフレンチトーストは、苺をふんだんにトッピングし爽やかな味わいに仕上げました。 甘酸っぱく香りも華やかなペアリングドリンクと共にお召し上がりいただく優雅なティータイムをお届けします。 ティー 6,500円
【カジュアルシェアプラン】女子会、誕生日、アニバーサリー利用にオススメ!
女子会、誕生日、アニバーサリーでのご利用におすすめです。 人気メニューで構成されたコース料理とカフェのついたカジュアルプラン。 ディナー 4,500円
大きな窓から光が差し込むモダンな雰囲気の店内は、くつろぎの空間でのおもてなしや安らぎの幸福なひとときなど、様々なシーンにご利用いただけます。また個室をご用意しておりますので、ご結納などのご慶事やご法事・お仕事での大切な接待・結婚式二次会・ご家族でのお祝い事などのご宴会・パーティーにもご利用いただけます。落ち着いた色調の洗練された空間で、美味しさと驚きのある新鋭フレンチをお楽しみください。
オーナーシェフ 小玉弘道は、青山「アンフォール」で修業した後、2000年に南仏モンペリエの(当時三ツ星)「ジャルダン・デ・サンス」などの名店で修業。帰国後、赤坂「シュマン」にて6年間シェフを務め、ミシュランガイド2008、2009にて一ツ星を獲得。2009年4月、オーナーシェフとして「レストラン ヒロミチ」をオープンし、ミシュランガイド2011にて一ツ星を獲得いたしました。実力派シェフのフレンチレストランで、至福のひとときをお過ごしください。
フランスを中心とした伝統料理をシェフの感性でアレンジした自慢の本格フレンチをお楽しみください。“美味しさの中に楽しさを”をモットーに、古典だけにとらわれず、各地方の美味しい素材と、日本ならではの調理法を駆使した料理をご提案いたします。三島や南会津の有機野菜をふんだんに使った料理も多く、厳選された素材をシェフの感性が込められた調理法で仕上げた、重くなり過ぎない中にもしっかりとした主張のある料理の数々をお楽しみください。
【一休限定】 厳選食材を使用したフルコースを現金特化価格! 通常19,580円のところ、現金特価で9,790円にてご提供いたします。 プリプリの天然海老や赤ワインとお肉汁のソースで頂くブラックアンガス牛など、厳選された食材を使用したヒロミチこだわりのフルコースを是非この機会にお楽しみください。 ランチ 19,580円9,790円(50%OFF)
レストランヒロミチがお勧めする、ボリュームもしっかりお任せランチ・フルコース。 料理内容はお任せなので、当日のご案内がとてもスムーズ。 大切な記念日や、ご家族・ご友人とのお集り最適です。 ランチ 8,800円
カウンター幅は1mもある圧巻の特別なお席です。職人の一挙手一投足が間近で見れ、キッチンの躍動感が直に伝わります。調理の様子を観ながらお食事は、通常のお食事をより一層お楽しみいただけます。大切な人との記念日・デート、そして日常使いにもご利用くださいませ。
ご要望に応じて、お料理をご提供いたします。(例:お好きな魚とお好きな野菜を選んで頂いてかき揚げ)また、料理一品・一品に併せたマリアージュのご提案、コースはペアリングのご提案をさせていただきます。それぞれの料理に合った最高のお酒のマリアージュをお楽しみください。
フカヒレ、からすみ蕎麦、鮮魚のガリ大葉巻き等ととら名物が入った大満足の内容です! ディナー 10,000円
大将厳選の旬食材から〆の手打ち蕎麦まで愉しめる飲み放題付きコースです! ディナー 11,000円
オール電化のスタイリッシュなオープンキッチンが見えるカウンターは6席。料理を作るシェフのライブ感を存分に感じられるカウンターは人気の特等席。こだわりあるスマートなテーブル席は16席。記念日や大切な方のご接待、ご家族の会食などに最適。優雅なひと時をお過ごし頂けます。
シェ松尾で21年勤務し、料理長を務めたが宮本 英也が、2016年4月に独立開業。スペシャリテは青森県大西ハーブ農園の完全無農薬食べるハーブを使った「エラン ヴィタール」。年間を通して200種類以上の新鮮な食べるハーブの中から、信頼ある大西さんから旬な採れたての食べるハーブが届きます。青森の自然豊かな環境の中で生き生きと進化し成長したハーブをふんだんに使い、その内に秘める“ハーブの力”と考えられている健康への効能・効果を生かした美と体に優しい一皿を是非ご堪能ください。
当店のメニューはコース料理のみとなっております。完全無農薬の食べるハーブをはじめ季節の素材の魅力を最大限に生かし、シェフ宮本の技術が織りなす創造的な一皿一皿でおもてなしいたします。またお客様のご要望に合わせて、各種パーティーのご予約も承っております。ご希望の日程、人数、ご予算をご相談下さい。ご予約状況によりご希望に添えかねる場合もございます。あらかじめご了承願います。
恵比寿のガーデンプレイスにほど近い、住宅街の中に佇む隠れ家レストランElan。 美味しい料理やおもてなしの心を大切に、ゲストの皆様にゆったりとご自宅で寛ぐようなひとときや感動,楽しい時間をお過ごしいただけるレストランを目指しております。 お洒落な店内で、ごゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。 ランチ 8,580円
恵比寿のガーデンプレイスにほど近い、住宅街の中に佇む隠れ家レストランElan。 美味しい料理やおもてなしの心を大切に、ゲストの皆様にゆったりとご自宅で寛ぐようなひとときや感動,楽しい時間をお過ごしいただけるレストランを目指しております。 お洒落な店内で、ごゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。 ディナー 15,620円
障子に映る樹木の影、簾ごしに見る人影や行灯の明かり。自然や四季、明かりを全て見せるのではなく制御することでバランスを整えた情緒ある空間が持つ、陰のある美しさ、隠す美。「なぐり」や「あじろ」など、日本伝統の技術を使い、細かい幾何学模様をシンプルに組み合わせたモダンな印象の店内。随所にある土壁は「版築」により自然な風合いを表現し、ゆったりとした時を愉しんで頂けます。「障子絵」をほどこした寿司処はカウンターに黒御影石を使用し、その深い黒とあたたかな光との融合により映えた料理を目で楽しませます。
毎朝大釜で炊き上げる、ふっくらとして艶やかな白米。しっかりとした鰹の香り、味わいを楽しめるお味噌汁。ご昼食は「おいしいご飯(シャリ)とお味噌汁」をテーマに一汁三菜を基本にしたお膳、そして鯛と生姜の釜炊きごはんをメインとしたコースなど、和食の喜びを感じられるお食事をご用意。また、ご夕食は、カジュアルなお食事に最適なお膳や改まったお席におすすめの各種会席コースなどをお召し上がりいただけます。一皿一皿がお客様の印象に残る演出と味わい豊かなコースをご用意しております。
内装は“陰影礼賛”をコンセプトとし、影のある美しさ、隠す美で、情緒ある空間を演出します。開放的でありながらプライベート感のあるテーブル席、ご結納やお顔合わせにもご利用いただける掘りごたつ式の和個室、車椅子でそのままお入りいただけるゆったりとした洋個室に加え、大切なお客様の接待や重要な商談に最適なプライベート寿司カウンターなど、様々なシーンでお客様の印象に残る演出と味わい豊かなお料理をお楽しみいただけます。
■個室料がサービスのお得なプラン! 季節の食材をアレンジした会席コースを個室確約にてご提供いたします。 各地の日本酒も数多く取り揃えており、ご家族様や友人同士の集まりや、女子会などにも幅広くご利用いただけます。 厳選した海や山の幸を用い、日本の四季を繊細に表現した会席料理をごゆっくりお愉しみください。 ディナー 15,000円
料理長厳選 3種の御膳から選べるディナー+ワンドリンク+季節のミニザート(オンライン限定)
お得なワンドリンクと季節のミニデザート付き! ■1ドリンク(下記よりお一人様1杯お選びいただけます。) ・生ビール ・ワイン(白・赤・スパークリング) ・日本酒 ・麦焼酎 ・ソフトドリンク各種 おまかせ握り寿司御膳、天ぷら御膳、和牛御膳の3種の中から選べる御膳に、ワンドリンクと季節のデザートが付いた充実のプランを特別価格でご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。 ディナー 12,600円9,300円(26%OFF)
エグゼクティブペストリーシェフが創り上げる贅沢なアフタヌーンティーセットは、お好みのドリンクと共にお楽しみいただける、定番の人気メニュー。また、目にも華やかなケーキを、季節感あふれるイラストをチョコレートで描いたお皿に盛り付けてご提供する、ケーキセットもおすすめです。そして隠れた人気メニューは、メンチカツサンドウィッチ。1994年のホテル開業以来、ご好評いただいているメンチカツサンドウィッチは「一度食べたらまた食べたくなる」と、多くのお客様に愛され続けています。
成熟したシングルモルトの味わい、カウンター越しに交わすバーテンダーとの会話。「ザ・バー」は自分の時間を大切にしたい方へ、極上の時間と空間をご提供します。ウェスティン クラッシックマティーニや、季節のフルーツをふんだんに使用した女性に人気のカクテルなど、種類豊富にご用意しております。
5/3〜6/30まで、初夏の清々しさを感じる爽やかな「抹茶のアフタヌーンティー」をご用意いたします。 香り高い抹茶をふんだんに使いながら柑橘系フルーツを中心に組み合わせ、素材の相性とバランスを追求したデザートが並びます。 また、ドリンクには限定の「ハニーカモミール」をはじめ、レモンスカッシュやピーチアップルなどの新作モクテルや、「TWG」ティーから厳選した8種類など、約20種類のドリンクをフリーフローでお楽しみいただけます。 ティー 8,000円8,000円
【ストロベリー&ピスタチオ アヌターンティー】+今週末限定の直前割プラン(4/26までのご予約)
【今週末限定ストロベリーアフタヌーンティー】 今週末、お得にアフタヌーンティーをお楽しみいただける特別プランをご用意いたしました。お出かけの予定を検討されている方にぜひお勧めでございます。 ※来店可能時間は11:30、12:00、12:30、14:30、15:00でございます※ ティー 8,000円7,360円(8%OFF)
カウンターテーブルとまな板が完全なフラットになっており、職人技を目の前で愉しむことができます。
ぜひご賞味いただきたい、鮨ふじまさの【雲丹の軍艦巻き】。鮮度抜群の美しい雲丹をこれでもかというほどのせた、ここでしか味わえない口福をご堪能いただけます。職人が吟味し、追熟させ、美味しさを最大限引き出した数々のお料理をごゆっくりとお愉しみください。
1984年東京生まれ。父親、叔父が板前だったこともあり18歳からこの道へ。 『楽しく、リラックスしてお鮨を食べていただきたい』その心をモットーに仕入れ、 仕込みにこだわっています。ふじまさのおまかせコースを食べていただき美味しかった、 また来たい!と思っていただけるよう心を込めて握ります!!
旬の食材を使用した、当店自慢のコースになります。 (先付や握り、逸品料理などを含む、23品前後) ※6名様以上で貸切可能でございます。ご希望の方はお電話でご相談ください。 ディナー 30,250円
【【日曜・祝日】御昼食おまかせフルコース】厳選した旬の食材をご堪能
旬の食材を使用した、当店自慢のコースになります。 (先付や握り、逸品料理などを含む、23品前後) ※6名様以上で貸切可能でございます。ご希望の方はお電話でご相談ください。 ランチ 30,250円
恵比寿駅より徒歩3分の好立地。2017年8月7日にオープンした「匠 鮨 おわな」。木の温もりが心地よい和の店内に、カウンター8席と個室を1部屋ご用意しております。目の前で臨場感あふれる職人技を愉しむカウンター席はまさに特等席。鮨の醍醐味をご堪能いただけます。個室は6名様までご利用可能ですので、ビジネスのご接待やご家族のお祝い事にも最適です。大切な方との特別なシーンにご利用ください。
名店「すし匠」で培った技を受け継ぎ、一口サイズの握りとつまみを交互に小気味良く提供するスタイルでお愉しみ頂けます。丁寧で細やかな仕事が施されたネタに、バランスを考えられたネタと鮨飯との調和が見事な美しい江戸前鮨はまさに芸術品。さらに鮨の合間に供される一品料理には大将小穴健司氏の独自のエッセンスが光る。若き大将の気持ちのいいおもてなしで、至福のひとときを。
旬のものを中心としたつまみと握りの大将おまかせコースです。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら合わせてご記入ください。 ディナー 27,500円27,500円
旬のものを中心としたつまみと握りの大将おまかせコースです。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら合わせてご記入ください。 ディナー 27,500円27,500円
「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」のメインカラーはパープル。花器や季節の花にも、その色が常に意識されている。窓からは陽光が差し込み、開放感があり、窓の外には花と緑に囲まれた、心地良い風が吹き抜けるテラスがあります。
高貴さとカジュアルモダン、その両方を同時に漂わせる料理とサービスが織り成す究極の体験。「すべての無駄は省き、皿の中に賭ける」と言ったジョエル・ロブションの哲学が凝縮されています。
最高峰のフランス料理と期待を超えるおもてなし、快適さを提供する事が、最も大切な使命とこころえています。世界最高峰のクオリティーのお料理と心温まる、くつろいだ、そして洗練された雰囲気を常にお楽しみ頂く為に、最高のサービスと類を見ない施設を提供します。 ディナー 24,200円
席のみ ランチ
320席を有する恵比寿ガーデンプレイス店は、ウォーム&ラグジュアリーな雰囲気をテーマとしています。空間を照らす照明やアメリカから取り寄せた古木、味わいのある煉瓦など、随所に温かみのある素材を使用しつつ、ハイグレードな空間に仕上げています。個室は、温かみのある古木のアーチ天井や石材、ワインにまつわるアートと合わせて、ワインカーブを彷彿とさせる空間です。非日常を感じられる空間で、本場アメリカのプライムリブを心ゆくまでお楽しみください。
ロウリーズ・ザ・プライムリブのプライムリブメニューは、すべてコース形式となっており、メインのプライムリブ以外に、スピニング・ボウル・サラダとマッシュドポテト、ヨークシャープディングが付いています。プライムリブのカットは、5種類の中からお選びいただけます。また、プライムリブ以外には、アペタイザー、ステーキやシェフおすすめのシーフード料理、各種サイドディッシュなどもございます。ワインリストは、カリフォルニア産を中心に70種類以上の豊富な銘柄がご用意されています。
料理をサービスさせていただくのは、サーバーと呼ばれるスタッフ。サーバーがほうれん草やレタスなどが入ったボウルを氷の上にのせ、お客様の目の前で回しながらオリジナルドレッシングを注ぎ仕上げる『スピニング・ボウル・サラダ』は、創業以来の同店の名物サラダ。その後振る舞われるプライムリブも、「シルバー」と呼ばれるカートにのせ、目の前でお客様一人一人のお好みをお伺いしカットしていきます。日本では2001年のオープン以来、ゲストにアメリカンスタイルのお食事を楽しんでいただけるレストランを目指しています。
2001年にロウリーズが日本に上陸してからご提供している定番のコースです。 前菜からデザートまでついたフルコースでご用意いたします。 様々なシーンでご利用下さい。 ※メインプレートご変更可能でございます。当日お申し付けください。 ※個室のご用意もございます。 最大48名様までご利用頂けます。忘年会や、新年会、パーティーにも最適です。 別途ミニマムチャージのご案内がございますので、ご希望の際は、お電話でお問い合わせ下さい。 ディナー 11,000円
【スタンダードコース】前菜からデザートまでフルコース全5品+5/1以降のご予約
2001年にロウリーズが日本に上陸してからご提供している定番のコースです。 前菜からデザートまでついたフルコースでご用意いたします。 様々なシーンでご利用下さい。 ※メインプレートご変更可能でございます。当日お申し付けください。 ※個室のご用意もございます。 最大48名様までご利用頂けます。忘年会や、新年会、パーティーにも最適です。 別途ミニマムチャージのご案内がございますので、ご希望の際は、お電話でお問い合わせ下さい。 ディナー 12,100円
店内は、木目調の内装が温かみを演出するシンプルで落ち着いた雰囲気の和空間。カウンター10席をメインに、2名様でご利用いただける半個室や、4名様用の個室も設えています。また、入り口には手洗い所を設置するなど感染症対策も徹底。大切な方とのお食事はもちろんのこと、ご友人との少し贅沢なお食事シーンにも重宝するとっておきの一軒です。
【恵比壽 盃】では、季節の移ろいをひと皿で表現した「八寸」からご提供。素材の持ち味を活かした彩りも豊かな品々は、お酒にしっかりと寄り添う肴としてもお愉しみいただけます。鮮魚のお造りをはじめ、焼き物・煮物・揚げ物・蒸し物など、こだわりの小料理も充実。そして〆は、旬素材や鰻の土鍋ご飯をどうぞ。2人前からご注文が可能で、残った分はお持ち帰りいただけます。
季節の食材で彩った八寸から旬の土鍋ご飯まで 盃を余すことなくお楽しみいただけます ディナー 8,470円
生ビール・日本酒・焼酎・日本ワインの飲み放題付きプラン 季節の食材で彩った八寸から始まり、旬土鍋ご飯まで盃を余すことなく お楽しみいただけます。 ディナー 12,100円
恵比寿駅西口を出て徒歩3分のビル1階にある「上越 やすだ」。入口は、格子戸風になっており趣のある落ち着いた雰囲気が漂います。店内に入ると、長いカウンター席があり料亭仕込みの板前の手業を眺めながら、新潟が誇る美味しい地の銘酒と海の幸を存分味わうことができます。 無垢の木を配した店内を照らす照明は、空間全体を包み込み温かな雰囲気を演出。個室も完備され、接待や大切な記念日におすすめです。明治から続く歴史・伝統の郷土料理を、新潟出身のスタッフのほっとするおもてなしと共にお届け致します。
素材の美味しさを生かした料理は、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。店主のおすすめは、何といっても新潟産のお米。雪、土、寒暖差と、人の情熱が生んだ恵みの味、ふっくらとつやを帯びた甘味があるお米は「上越 やすだ」の原点です。当店の一押しはのど黒、素材の旨みを引きだした「塩焼き」はもちろん、ちり蒸し、かまど飯など食材を活かした料理もお薦め。また、定番から幻と呼ばれる銘酒まで、食材の美味しさをさらに引き立てる地酒をご用意。新潟の味をここ「上越 やすだ」でご堪能ください。
ランチ【春日コース】御造り・塩麹メンチかつ+コシヒカリ土鍋飯 全7品+2時間飲み放題
■飲み放題付きコース <飲み放題ドリンクメニュー> ※2時間制(L.O.30分前) 【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種 ※季節・仕入状況により異なります。 【ビール】サントリー香るエール 【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー 【その他】果実酒、スパークリングワイン、ソフトドリンク 旬のおすすめ食材を使ったランチをご堪能いただけます。 お顔合わせなどの大切なお集まりや重要なご接待・ご会食・デートにも、ご満足いただける内容となっております。 勿論、贅沢に女子会やママ会にもおすすめです。 ※写真はイメージとなります。 ランチ 6,500円
清らかな水と空気と良質な飼料、肥育名人たちの心と技が一体となって贅沢に育て上げられる黒毛和牛や季節の炭火焼を一度に愉しめるコースです。 旬を感じる「季節の土鍋飯」には、コシヒカリでご提供、旬の味覚と共にお楽しみくださいませ。 ディナー 12,320円12,320円
恵比寿ガーデンプレイスそば、暖簾をくぐると広がる店内には樹齢300年のヒノキの一枚板を使ったカウンター席。そして秋の時期は紅葉が彩りを添える和風の庭を眺めながら食事を楽しむことができる個室など、バリエーション豊かにご用意いたしております。輪島塗の重箱、季節を感じられる生け花など、高級感溢れる空間となっております。落ち着きのある店内で、ゆっくりと「幻の鰻」をご堪能ください。
鰻問屋を介さずに池から直送で仕入れ、提供直前まで店にある循環式のイケスで保管した「幻の鰻」、共水マルトク鰻。土佐備長炭で焼き上げる鰻はフワッととろける食感。濃密に絡む絶品のたれと相まって、それはまさに至極の逸品。相性を考えて、「あきたこまち」「コシヒカリ」「ササニシキ」の3種類をブレンドした米をご用意。心行くまで当店の鰻をご賞味くださいませ。
恵比寿ガーデンプレイスそばの鰻専門店です。「美味しい鰻をお客様に食べていただきたい」。その思いを込めながら日々鰻を焼いています。 初代店主は生産・養殖や流通過程にも気配りし、うなぎ料理の神髄を追求してきました。 当店では飼育尾数が非常に少ない養殖鰻の最高級品「共水マルトク鰻」のみを取り扱っております。 「幻の鰻」のフワッととろける食感をお愉しみください。 ディナー 7,000円
恵比寿ガーデンプレイスそばの鰻専門店です。「美味しい鰻をお客様に食べていただきたい」。その思いを込めながら日々鰻を焼いています。 初代店主は生産・養殖や流通過程にも気配りし、うなぎ料理の神髄を追求してきました。 当店では飼育尾数が非常に少ない養殖鰻の最高級品「共水マルトク鰻」のみを取り扱っております。 「幻の鰻」のフワッととろける食感をお愉しみください。 ディナー 9,500円
恵比寿西口から徒歩4分。長年『リコスキッチン』の料理長として活躍した夏目シェフが独立する際、場所選びの条件にしたのは「自然光の中でランチが楽しめ、風が通り抜けるイメージの場所」。昼は大きな窓から自然光が降り注ぎ、夜はガーデンプレイスの夜景を望むしっとりとした雰囲気の二つの顔を持ち、恵比寿であることを忘れさせる都会のオアシスのような空間。極上のフレンチやイタリアンを食べ尽くした美食家たちがその先に向かう、大人の止まり木です。
メニューは、和・仏・伊の技法で旬の素材を生かした品々。「ほっこりできる料理」を大切にしたやさしい味わいに気持ちがほぐされることでしょう。国産の良質な食材に拘り、紫海農園の有機野菜、石黒農園のホロホロ鳥、全国から直送される魚介にA5ランクの讃岐牛など、一切の妥協のない厳選食材。その食材の美味しさを引き出すことにより、かけがえのない逸品が生まれます。
フランスやイタリア産を中心に日本ワインまで、ベーシックな一本をはじめ季節ごとに揃う銘柄など様々なボトルをストック。料理との相性を知り尽くしたソムリエのセレクトに委ねてみるのもオススメです。
■■■個室確約コース■■■ ディナーの「KINOEおまかせコース」を1日1組様限定で、ランタイムでもご利用いただけます! 全国から取り寄せるこだわりの旬食材を全8皿にてお楽しみいただけます。 KINOEの「魅力」が詰まったお料理の数々を堪能するオススメフルコースを存分にご堪能くださいませ。 一切の妥協のない全国から届く特選食材。その食材の美味しさを引き出存分に引き出すシェフの「技」を恵比寿であることを忘れさせる都会のオアシスのような空間で… 接待等のシーンにオススメでございます。ごゆっくりとおくつろぎください。 ランチ 9,982円
こだわりの旬魚介 8皿をお楽しみいただけます。 KINOEの「魅力」が詰まったお料理の数々を堪能するオススメフルコースを存分にご堪能下さいませ。 一切の妥協のない全国から届く特選食材。その食材の美味しさを引き出存分に引き出すシェフの「技」を恵比寿であることを忘れさせる都会のオアシスのような空間で… 接待等のシーンにオススメでございます。ごゆっくりとおくつろぎください。 ディナー 14,520円
予約の取れない日本料理店賛否両論で料理長を務め独立し、現、蕎麦懐石 義 のオーナーシェフ。 ニューヨークのミシュラン三ツ星の和食店 雅 で修業し、店主 高山雅から人柄をかわれ推薦状いただく。本格的な日本料理を学ぶため帰国、彼の地元埼玉の蕎麦割烹の店で6年間働き料理長を務める。その後念願かなって賛否両論 店主 笠原将弘のもとで4年間修業したのち、料理長に抜擢。彼独自のニューヨークテイストのきいた新感覚の蕎麦コースを提供している。
コース料理の中でなんといっても一番主役なのは〆の蕎麦。季節ごとにいろいろな味を楽しんでほしいとしこうをこらし今までになかった新感覚の蕎麦を提供しています。コースの一品一品はすべて〆の蕎麦をおいしく食べていただくために構成しております。ここ 義 でしか味わえない 料理の一品一品、ニュースタイルの蕎麦コースをご堪能ください。
【ランチおまかせコース】揚げ物、新蕎麦、5種から選べる水菓子など全6品
日本一予約の取れない日本店賛否両論で料理長を務め満を持して独立した、齋藤義展のお店です。賛否イズムを継承しつつ、齋藤独自のテイストのきいた魅惑の料理の数々をリーズナブルにご堪能ください。 ランチ 4,000円
【ディナーおまかせコース】揚げ物、焼き物、蕎麦、水菓子2種など全8品
日本一予約の取れない日本店賛否両論で料理長を務め満を持して独立した、齋藤義展のお店です。賛否イズムを継承しつつ、齋藤独自のテイストのきいた魅惑の料理の数々をリーズナブルにご堪能くだ さい。 4名様より個室のご利用も承る事が出来ます。 ディナー 7,200円
恵比寿駅西口ロータリーを出て、坂道を南方面に進むと、駅周辺とは異なり、人通りが少ない、どこか隠れ家的な雰囲気が漂ってきます。当店はその界隈のお洒落なマンションの1階にあります。タイルやレンガを配したイタリアの雰囲気漂う店内には、シックな黒のインテリア、白いテーブルクロス等の幾分フォーマルな要素が揃いますが、壁際にワインが並べられるなど、堅苦しくなりすぎない演出があり、リラックスして食事を楽しむことができます。
有機野菜、無農薬野菜を多く使用した野菜料理や フィレンツェ風牛肉のステーキ、トスカーナならではの魚介料理、内臓料理のトリッパ、 シエナ地方の郷土生パスタのピーチ等々、こだわりの郷土料理メニューを取り揃えております。また、トスカーナを中心とした土着葡萄品種をはじめ 自然農法、ビオワインなど、全200種類以上のワインも取り揃えておりますので、ワインだけでも気軽にお楽しみいただけます。
1976年神戸生まれ。5年間のイタリア・トスカーナ州での修業を経て、国内で数々の店で料理長を歴任し、2010年に念願の「トスカネリア」を独立開業しました。厳選された素材を存分に生かすトスカーナの伝統的な調理法に加え、 日本の四季を彩る旬の素材を組み合わせた 田中流のトスカーナ料理をお楽しみいただけます。
トスカーナ料理を気軽に愉しむ パスタランチコース前菜盛り合わせ・プッリモピアット2品デザート付き全5品
ランチプランです。付きだし、前菜、パスタ2種、デザートなどの全5品をリーズナブルな価格でお召し上がり頂けます。恵比寿駅西口徒歩4分と好立地。有名レストランガイドにも紹介されたお店ですのでこの機会にぜひお友達同士のお食事会などでご利用ください。 ランチ 2,860円2,860円
【グレードアップコース】洗練されたトスカーナ料理を味わうパスタやメイン料理など全6品
ランチコースプランです。お料理は前菜、パスタ料理、メイン料理、デザートなど全6品がお召し上がり頂けクオリティーもボリュームも満点の大満足間違いなし。恵比寿駅西口より徒歩5分。お洒落な店内で是非優雅なひとときをお過ごしください。 ランチ 3,960円3,960円
階段を下りていくとそこには温かい光に包まれた店内が広がります。ゆったりと配置されたソファ席では肩肘を張らずに落ち着いたひと時を過ごしていただけます。バンブーグラッシィが目指したのは、ゆったりと大人がくつろいでいただける空間づくり。“ノスタルジックモダン”をテーマに、北欧テイストを意識しながら、ソファ席、テーブル席、カウンター、個室のどこからでもシェフの調理が見えるようにインテリアを構成しております。
シェフの長沼は、お好み焼、鉄板焼き専門店で腕を磨いたのち、和食店や創作料理店などを経験。2003年12月に「鉄板焼 バンブーグラッシィ」をオープンいたしました。産地直送の野菜や黒毛和牛、新鮮な魚介類など、シェフ自ら厳選した食材だけを使った本格「鉄板焼キュイジーヌ」をご提供しております。店内に設置された鉄板焼きコーナーで調理する料理は臨場感があり、焼く音や匂いなど料理の魅力を五感で感じていただけます。
「他の鉄板焼き店とはひと味ちがう店にしたい」と語るオーナーの長沼が、目の前の鉄板焼きカウンターで調理致します。黒毛和牛のステーキや産地直送の魚介類、産地直送のそのまま食べられるほど新鮮な野菜などは、実際に全国各地へ赴き厳選しています。さらに、食材へのこだわりは塩、醤油、味噌など、食材のうまみを引き出す調味料にまでおよびます。厳しい目で吟味された食材・調味料を使用した至高の料理の数々をお楽しみください。
【黒毛和牛OMAKASE】黒毛和牛ステーキ、生雲丹、筍の味噌チーズ焼きなど全6品+飲み放題付き
恵比寿ガーデンプレイスそばでぼんやり灯る白い灯り。 季節に合わせその時期に最もおいしい食材を使用し、素材をそのまま焼き上げたり、一工夫、二工夫と手間暇をかけて、クオリティの高い料理をご提供いたします。 さらに、産地に出向き生産者の気持ちをしっかりと受け止めて料理に反映させ、気持ちをギュッと詰め込んだ料理を目指しております。 また、料理のカテゴリーにとらわれず、あくなき探求心を持ち、老若男女問わずお食事を楽しんでいただけるよう幅広い料理をご用意しております。 ※こちらの7500円コース+飲み放題付きのデザートを記念日、誕生日などのプレートへ変更をご希望の場合、別途2000円(税込)頂戴いたします。その他のコースは追加料金なしで変更可能です。 ディナー 10,500円10,500円
【黒毛和牛OMAKASE】黒毛和牛ステーキ、生雲丹、筍の味噌チーズ焼きなど全6品
恵比寿ガーデンプレイスそばでぼんやり灯る白い灯り。 季節に合わせその時期に最もおいしい食材を使用し、素材をそのまま焼き上げたり、一工夫、二工夫と手間暇をかけて、クオリティの高い料理をご提供いたします。 さらに、産地に出向き生産者の気持ちをしっかりと受け止めて料理に反映させ、気持ちをギュッと詰め込んだ料理を目指しております。 また、料理のカテゴリーにとらわれず、あくなき探求心を持ち、老若男女問わずお食事を楽しんでいただけるよう幅広い料理をご用意しております。 ※こちらの7500円コースのデザートを記念日、誕生日などのプレートへ変更をご希望の場合、別途2000円(税込)頂戴いたします。その他のコースは追加料金なしで変更可能です。 ディナー 7,500円
白を基調とした店内、存在感のある大理石のL字カウンター。エイジングしたコンクリートの壁面、西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具にシルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。8名様までの落ち着いた雰囲気の個室もご用意しております。ご会食やご接待などいろんなシーンで素敵なひとときをお過ごしください。
黒毛和牛にこだわリ抜いた極上のメインディッシュ。思いがけない食材の出会いが紡ぎだす、独創的な料理の数々。中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れ、美と健康も意識した究極の逸品を、厳選ワインと共にご堪能いただけます。
熟練のシェフが創りだす、「一皿」ごとに五感を刺激する味わいをお楽しみいただけます。いつもより贅沢な女子会にオススメです。
【熊猫】黒毛和牛のチンジャオロースやトリュフ麻婆豆腐付き全13品+乾杯ドリンク
■乾杯スパークリング付 白を基調とした店内、存在感のある大理石のL字カウンター。エイジングしたコンクリートの壁面、西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具にシルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。熟練のシェフが創りだす、「一皿」ごとに五感を刺激する味わい。中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れ、美と健康も意識した究極の逸品を、厳選ワインと共にご堪能いただけます。 ディナー 9,790円8,800円(10%OFF)
【胡蝶蘭】黒毛和牛のチンジャオロースが入った自慢の贅沢コース+乾杯ドリンク+メッセージプレート
■乾杯スパークリングワイン・無料メッセージプレート付 誕生日や記念日などにメッセージ付きのデザートをご用意いたします。 ご予約時にご希望のメッセージ(※20文字まで)をご要望・コメント欄にご記入ください。 ※メッセージのご指定がない場合は、デザートプレートのご用意が出来かねます。 白を基調とした店内、存在感のある大理石のL字カウンター。エイジングしたコンクリートの壁面、西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具にシルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。熟練のシェフが創りだす、「一皿」ごとに五感を刺激する味わい。中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れ、美と健康も意識した究極の逸品を、厳選ワインと共にご堪能いただけます。 ランチ 5,950円5,000円(15%OFF)
大切な方とのお時間を楽しめる完全個室や半個室もご用意をしており、接待や会食、デートなど、特別な記念日にも最適です。「HANARE店」でしか味わえないワンランク上の料理やお飲み物もご用意。特別な記念日には、スペシャルな点心や限定デザートもご要望に応じてご用意させて頂きます。当店でぜひ、素敵なひとときをお楽しみください。
点心の代表格でもあり上海を発祥の地とする小籠包。台湾でも大人気の行列店「京鼎樓」の味をそのまま日本で再現しました。 特徴は何と言ってもその旨みのスープと餡を包む超薄皮。蒸しあがったそれは中が透けて見えるほどです。 熱々を頬張ると、薄皮から豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱいに広がります。 当店の点心は全てご注文直後に一つ一つ丁寧に包み蒸しあげているので 常に新鮮な出来立ての味をお楽しみいただけます。
1997年、当時台湾で世界的に認められた点心専門店のトップ点心師をしていた陳兄弟が独立し台北市敦化北路に「京鼎小館」を開店。その味の良さと丁寧な仕事が評判を呼び地元で愛される点心専門店となりました。その後2002年に台北市長春路に2号店「京鼎樓」をオープン瞬く間に台北在住の日本人の間でも口コミで旨い小籠包を出す店として人気を呼び、日本のテレビ番組で紹介され、、日本人観光客もこぞって訪れる人気店となりました。
本店下の階にある「HANARE店」は、その名の通り日本文化の伝統的なコンセプト「離れ」のような位置づけで、「母屋とは一味違った特別なおもてなし」をテーマに隠れ家的なシックで落ち着いた雰囲気になっております。 店内には、大切な方とのお時間を楽しめる完全個室や半個室もご用意をしており、接待やデートなどにも最適です。 また天気の良い日は雰囲気の良いテラス席もご利用をいただけます。 ディナー 10,000円10,000円
本店下の階にある「HANARE店」は、その名の通り日本文化の伝統的なコンセプト「離れ」のような位置づけで、「母屋とは一味違った特別なおもてなし」をテーマに隠れ家的なシックで落ち着いた雰囲気になっております。 店内には、大切な方とのお時間を楽しめる完全個室や半個室もご用意をしており、接待やデートなどにも最適です。 また天気の良い日は雰囲気の良いテラス席もご利用をいただけます。 ディナー 20,000円20,000円
恵比寿ガーデンプレイス38階に御座います「華 千房」。最高の眺望と上品な空間でお食事をお愉しみ頂けます。大パノラマをバックにシェフの鉄板パフォーマンスを眺める贅沢なカウンター席や、窓に面したペアシートもご用意しております。煌めく夜景を目の前にゆっくりと鉄板料理に舌鼓をうつ贅沢なひとときをご堪能ください。
自慢のお好み焼と本格的創作鉄板料理を楽しんでいただくというコンセプトのもと、本場大阪のお好み焼を千房ならではのアレンジでご提供します。旬の素材をふんだんに使ったメニューの数々、キリッと冷えた冷酒にビール、リクエストの多かった日本酒と焼酎は各地より集めました。自然素材で織り成す抽象的な形と光で時を超えた良質な雰囲気で包み込み、自慢のお好み焼、鉄板焼、お酒と共に最高の時間をお約束します。
高級感のある上品な空間を演出してくれる、こちらの個室は1室ございます。和モダンな掘りごたつのお席となっておりますので、ゆったりお寛ぎいただけるのが魅力のお席。接待やご会食、女子会などでぜひご利用ください。
【華〜HANA〜】全7品+メッセージプレート選択可(窓際確約)
■□ 窓際確約 □■ 無料でメッセージプレートをお付けできます。記念日やお誕生日など、お祝いディナーにも最適! 恵比寿ガーデンプレイス38階で自慢のお好み焼と鉄板焼をお楽しみください。大阪の老舗お好み焼店「千房」が提案する創業以来のコンセプト「庶民の味をディナーに」をさらに昇華させた新業態「華 千房」最高のロケーションで素敵なお時間をお過ごしください。 ディナー 10,780円
恵比寿ガーデンプレイス38階で自慢のお好み焼と鉄板焼をお楽しみください。大阪の老舗お好み焼店「千房」が提案する創業以来のコンセプト「庶民の味をディナーに」をさらに昇華させた新業態「華 千房」最高のロケーションで素敵なお時間をお過ごしください ディナー 10,780円
恵比寿駅東口から徒歩約10分。恵比寿の喧騒を抜けた所に店を構える鮨屋。地下へと続く階段をおりれば、そこはまさに大人の隠れ家のよう。美味しいものを美味しく召し上がっていただくために、温かみのある店主が笑顔で出迎えてくれ、とても居心地が良い。店内はカウンター席に加えモダンな個室席も備えており、デートや会食・接待にもご利用いただけます。
会席料理の経験もある店主のシゴトは丁寧かつ繊細。江戸前の基本を大事にしつつも、遊びごころを盛り込んだ創造的な料理の品々は鮨屋という枠に決してとらわれません。料理は小さいポーションで数多く味わえるのも魅力。旬の味覚を存分に味わうことができます。中でも一番のこだわりは、入手困難な日本一のマグロを使用したトロの握り。その日最高のマグロを仕入れることができるのは仲卸業者との信頼関係があってこそ。極上の逸品をご堪能ください。
【店主のおまかせコース】全18品+日本酒ペアリング(リクエスト予約)
■2024/5/1〜 会席料理の経験もある店主のシゴトは丁寧かつ繊細。江戸前の基本を大事にしつつも、遊びごころを盛り込んだ創造的な料理の品々は鮨屋という枠に決してとらわれません。料理は小さいポーションで数多く味わえるのも魅力。旬の味覚を存分に味わうことができます。中でも一番のこだわりは、入手困難な日本一のマグロを使用したトロの握り。その日最高のマグロを仕入れることができるのは仲卸業者との信頼関係があってこそ。極上の逸品をご堪能ください。 ■■予約時に「要望・コメント欄」へご記入をお願い致します■■ ・アレルギーまたは苦手な食材がありましたらご記入ください。 ・連絡可能な電話番号とご都合の宜しいお時間をご記入ください。 ※ご予約成立後にご確認のためご連絡させて頂く場合がございます。また電話番号が違う場合はメールをお送りさせて頂き、返信がない場合はキャンセル扱いとさせて頂きますのでご注意下さい。 ●キャンセルポリシー範囲内のキャンセルや人数変更に関してはキャンセル料を頂戴致しますのでご了承下さい。 ●お席は2時間制とさせていただきます。 ディナー 30,580円30,580円
■2024/5/1〜 会席料理の経験もある店主のシゴトは丁寧かつ繊細。江戸前の基本を大事にしつつも、遊びごころを盛り込んだ創造的な料理の品々は鮨屋という枠に決してとらわれません。料理は小さいポーションで数多く味わえるのも魅力。旬の味覚を存分に味わうことができます。中でも一番のこだわりは、入手困難な日本一のマグロを使用したトロの握り。その日最高のマグロを仕入れることができるのは仲卸業者との信頼関係があってこそ。極上の逸品をご堪能ください。 ■■予約時に「要望・コメント欄」へご記入をお願い致します■■ ・アレルギーまたは苦手な食材がありましたらご記入ください。 ・連絡可能な電話番号とご都合の宜しいお時間をご記入ください。 ※ご予約成立後にご確認のためご連絡させて頂く場合がございます。また電話番号が違う場合はメールをお送りさせて頂き、返信がない場合はキャンセル扱いとさせて頂きますのでご注意下さい。 ●キャンセルポリシー範囲内のキャンセルや人数変更に関してはキャンセル料を頂戴致しますのでご了承下さい。 ●お席は2時間制とさせていただきます。 ランチ 9,900円9,900円
平日ディナーブッフェ 120分制+選べるワンドリンク
8,800円(税・サ込)
【LUNCH / ファストコース】 〜女子会・ママ会に〜 メインが選べる人気のランチコース 4品
3,800円(税・サ込)
【ランチコース】 前菜2品・Wメイン含むランチ【全6皿】
8,580円(税・サ込)
週末/Strawberry Afternoontea 〜いちごと爽やかなチーズクリームのフレンチトースト〜
6,500円(税・サ込)
【Chef Shimotai 春のKINTANコース】仙台牛赤身と牛タンのWステーキ、旬の食材を活かした全7品。
8,800円(税・サ込)
グラススクエア(GLASS SQUARE)周辺周辺のおすすめするレストランは、身体にも心にもそして地球にも優しいインターナショナル料理「ザ・テラス/ウェスティンホテル東京」、上質なひとときを絢爛さが随所に感じられるロケーションで「鉄板焼 恵比寿/ウェスティンホテル東京」、素敵な空間と景色で さまざまな部位をステーキスタイルで堪能「THE KINTAN STEAK」などがおすすめレストランになります。
グラススクエア(GLASS SQUARE)周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、美味しさの中に楽しさを感じる本格フレンチを恵比寿で味わえる「レストラン ヒロミチ」、美食の街、恵比寿の隠れ家モダンフレンチレストラン「Elan (エラン)」、気兼ねなく味わうモダンフレンチ。凝縮する繊細さと哲学を感じて「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」などがおすすめレストランになります。
グラススクエア(GLASS SQUARE)周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、都会のど真ん中でアーバンリゾートを感じられる非日常空間「MERCER BRUNCH EBISU」、光の中の素敵なランチ、夜景を望むディナーを上質な一皿と共に「KINOE」、トスカーナ地方の名物料理とワインが楽しめる「トスカネリア」などがおすすめレストランになります。
グラススクエア(GLASS SQUARE)周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、身体にも心にもそして地球にも優しいインターナショナル料理「ザ・テラス/ウェスティンホテル東京」などがおすすめレストランになります。
グラススクエア(GLASS SQUARE)周辺周辺の中華におすすめするレストランは、【恵比寿ガーデンプレイスタワー39階】スタイリッシュな中国料理「LUCIS GARDEN 恵比寿」、絢爛豪華な空間で広東の美食を味わう至福のひととき「広東料理 龍天門/ウェスティンホテル東京」、黒毛和牛にこだわり抜いた極上のメインディッシュ「CINA」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢