料理・味4.5
雰囲気4.5
接客・サービス2.5
コストパフォーマンス5.0
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今年2回目のリピです。土日ディナービュッフェにアルコール飲み放題に男2人で納涼会食で伺いました。 変わらず料理はコースレベルの美味でした。 自分でとる料理は…表面が乾燥していたり補充もなく、さすがにディナータイム後半戦は放置プレイのようでした。 飲み放題で期待していたスパークリングワイン…極めてぬるかったのが残念。 エビス生ビールはかなり冷えていて期待以上に猛暑を涼めてくれました。 スタッフの方々は、自身からは気遣いや積極的サービスはせず聞かれたら精一杯務めるような印象でした。 ホテルポリシーに一貫して、お客様の貴重なお時間を妨げないという配慮だと思いますので無愛想やサービス精神欠如ではなく接客教育が徹底しているなと感心しました。 ただ外国人スタッフさんは言語や文化の違いなのか、注文してもアルコールが20分以上こなく放っておかれた場面が何度かありました。(日本人スタッフさんに再度注文したら秒で持ってきていただけました。) 雰囲気はディナータイム後半でしたので騒がしいグループや家族御一行様も少なかったので、会員制ラウンジのような特別感を味わうことが出来ました。 座席は2人シートでしたが、隣の席が近く会話が丸聞こえ…(隣の年の差カップルのいちゃつきトークは男二人組にはちょっと気まずさも…)個々の空間に今少し配慮頂き、他のホテルビュッフェのようにもう少しだけ座席間隔を話していただけるとありがたいし、お店の品格イメージがあがるかと勝手に思いました。 連れの男性はザ・テラスに初参加でしたが、大好評でリピ確定でした。 なんやかんやでしたが、今回もごちそうさまでした。












