ここは行っておきたいレストランをピックアップ。東海テロワール×和フレンチ「glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ」など、おすすめ久屋大通公園周辺グルメをご紹介!
1954年の完成以来、半世紀以上、名古屋テレビ塔は街のシンボルとして愛されてきました。そして2020年、名古屋テレビ塔はTOWER HOTEL NAGOYAに生まれ変わりました。メインダイニング「glycine」では瀬戸焼、伊賀焼等の地域の伝統や文化、アートも「国の重要文化財」とともにお愉しみいただけます。個室もご用意しておりますので、記念日やご家族のお祝いなど、この特別な場所でしかできないひと時をお過ごしください。
地産地消や鮮度、瀬戸焼、伊賀焼などの器にもこだわった「イノベーティブ・フュージョン」経験豊かなシェフが表現する月替わりの季節感溢れるコース料理。二人のソムリエが料理に合わせてワインや日本酒、お茶とのマリアージュもご提案いたします。
フルコースの最後には、グリシーヌオリジナルの「菓籠(かろう)」をお茶菓子とともに鳥籠でご用意しております。繊細な竹細工の鳥籠の中には、四季折々の風情を映した8つの小菓子が美しく並び、目と舌を楽しませてくれます。洗練されたスイーツの数々は食事の余韻を彩り、静かで贅沢なひとときを演出いたします。デザートのあとには、上質なおもてなしとともに、大切な方とのゆっくりとした寛ぎの時間をお楽しみください。至福のランチタイムを締めくくる、当店ならではの特別な体験です。
【7,8月限定】 周年記念ランチコース・自社オリジナルブランド「満天和牛」
日頃のご愛顧への感謝を込めて、周年を記念した特別ランチコースをご用意いたしました。 三河湾の恵みを中心に、季節の移ろいを一皿ごとに表現。 繊細さと力強さを併せ持つ食材を、和の感性を織り交ぜたフレンチとして仕立てました。 フォアグラのコクを閉じ込めた一口のアミューズから始まり、 甘みを凝縮したとうもろこしのポタージュ、 そしてメインには自社オリジナルブランド「満天和牛」をご用意。 素材本来の旨味を最大限に引き出した一皿をお楽しみください。 締めくくりには、季節のアフタヌーンスイーツ「菓籠」をご用意いたします。 この期間だけの特別なひとときを、ぜひご堪能ください。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されませんので予めご了承ください。 ランチ 10,855円8,684円(20%OFF)
東海の旬を、和とフレンチの技で贅沢に味わう。 グリシーヌがお届けする、特別な和フレンチコース 三河味醂とともに楽しむフォアグラテリーヌ最中から始まり、オマール海老のブランマンジェや愛知県産魚介を盛り込んだ、グリシーヌならではの“八寸”スタイルの前菜。 甘みあふれるとうもろこしの冷製ポタージュ 香ばしく焼き上げたオマール海老のパイ包み そして自社オリジナルブランド「満天和牛」 締めには、夏を感じる鮎ご飯を デザートには、自家製甘酒のチーズケーキとマンゴーとレモンのシャーベットをご用意しました。 和食の繊細さと、フレンチの華やかさ。 東海の旬をひと皿ごとに重ねた、この夏だけのコースです。 ディナー 21,265円17,265円(18%OFF)
当店は、プライベートなひとときを大切にしたい方のために、完全個室を5室ご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を活かしたお料理や特別な時間をお楽しみいただけます。ご家族でのお食事から接待、記念日など、幅広いシーンでご利用ください。
旬の魚や野菜を使用した江戸前天麩羅を、自社ブレンドの胡麻油で揚げ、一番美味しい状態でご提供します。揚げたての天麩羅を通して、季節の味わいをぜひお楽しみください。
毎日丁寧に打ち上げる【三立て】の二八蕎麦、「挽き立て・打ち立て・茹で立て」をご堪能いただけます。蕎麦粉には国産「越後」を使用し、香り豊かでなめらかな食感をお楽しみいただける逸品です。江戸前の天麩羅を堪能された後の〆にぜひお召し上がりください。
【ビジネス会食・接待】1.5時間飲み放題&コース全17品(個室確約)
接待でご利用いただける飲み放題コースをご用意いたしました。 江戸前天麩羅を中心に、厳選された酒肴やお酒、そして香り高い自社製麺での蕎麦を心ゆくまでご堪能いただける天婦羅懐石 ディナー 16,000円15,000円(6%OFF)
築120年の商家を改装した店は、店内の家具もアンティーク。所々に灯る明治のシェードは幻想的な光を放ち、ノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。かつて屋敷の書生さんの部屋だったという、間仕切りで仕切られた1階の半個室はプライベート感のある少人数でのお食事に、2階の京都の町家のような格子窓が印象的な個室は2名〜10名様までご利用いただけます。
建物の雰囲気にも合わせ、和のテイストもとり入れた日本人にも親しみやすいイタリア料理がならびます。食材にはとことんこだわり、シェフ自ら産地に足を運び素材を厳選するなど、旬の素材を手に入れるためには妥協はいっさいいたしません。季節感を意識して盛り付けられた熟練の技光る目にも鮮やかなイタリアンは、至福のひとときをお過ごしいただけるでしょう。
1階奥にあるガラス張りのワインセラーには、ソムリエがイタリアのワイナリーより厳選し集めたバラエティに富んだイタリアワインが200種以上、ずらりとならんでおります。その日のお食事をよりお愉しみいただくいために、最高の1本を見つけるお手伝いをさせていただきますので、お気軽にご相談くださいませ。
【Bコース】前菜、パスタにお魚&お肉のWメインなど全6品+1ドリンク
一休限定 スパークリングワイン付! (苦手な方は、ぶどうジュースに変更できます) 築140年の歴史ある古民家。 明治の面影がほのかに残る非日常的な空間で 時を忘れゆっくりと寛いいただきながら、 極み食材使用の数々の料理で特別なお食事をお愉しみ下さい。 ランチ 7,920円6,600円(16%OFF)
【Bコース】前菜、パスタにお魚&お肉のWメインなど全6品+1ドリンク(個室確約/個室料1卓3300円)
個室確約プランです。1卓3300円のチャージが料がございますので、ご了承の上ご予約をお願い致します。 一休限定 スパークリングワイン付! (苦手な方は、ぶどうジュースに変更できます) 築140年の歴史ある古民家。 明治の面影がほのかに残る非日常的な空間で 時を忘れゆっくりと寛いいただきながら、 極み食材使用の数々の料理で特別なお食事をお愉しみ下さい。 ランチ 7,920円6,600円(16%OFF)
洗練されたデザインの店内では、シェフがゲスト一人ひとりに行き届くサービスを行うため、カウンター席のみとなっております。お一人様でも気軽にコース料理をお楽しみいただけます。シェフのもてなしを受けながら、優雅なひとときをごゆっくりお過ごしくださいませ。
当店では、こだわりの旬の食材を使い、正統派でありながらもシェフの感性溢れるフランス料理をご提供いたします。メニューは昼、夜ともにおまかせコースのみ。コースの終わりには自家製のマカロンやスフレなど、コース全体を通して一つ一つ丁寧に作られた本格的なフランス料理をお楽しみいただけます。お料理にあうワインも多数ご用意しております。
当店のお料理と一緒にお楽しみ頂けるよう、多数のワインを常備しております。 お食事と一緒にお楽しみくださいませ。
【10周年記念特別コース】前菜、お肉とお魚Wメイン、デザートまで楽しめる全6品
名古屋市東区の高岳駅から歩いて約3分のところにあるフレンチ店、「エピキュールモア」。正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理をご堪能いただけます。シェフのもてなしを受けながら優雅なひとときをお過ごしください。 ランチ 10,000円
【Menu Saison】豪華厳選食材、キャビア、甘鯛、伊勢海老、黒毛和牛〜全8品〜+6グラスペアリング
名古屋市東区の高岳駅から歩いて約3分のところにあるフレンチ店、「エピキュールモア」。正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理をご堪能いただけます。シェフのもてなしを受けながら優雅なひとときをお過ごしください。 ディナー 30,000円
ガラス戸を開けると洗練されつつも木のぬくもりを感じる落ち着いた空間が広がります。テーブル席のほか、2名様から最大5名様までご利用いただける完全個室も2室設けられています。切り離されたプライベート空間は、接待や会食などにもおすすめです。周りを気にせずに、心ゆくまでお楽しみいただけます。また、テーブル席7名様から15名様の貸切も可能です。
新鮮魚介を当店の自慢の石焼き料理で味わっていただけます。当店では、季節の魚介を厳選・吟味して仕入れています。生でも食べられる海の幸を、熱した石の上で炙って頂き、特製のつけダレで堪能する至極の逸品です。そのほか生魚だけでなく干物・和牛もご用意しておりますので、お気に入りの一品を見つけてみてください。
【おまかせ5500会席】造り、焼き物、揚げ物など全9品+1ドリンク
1ドリンク付きのプランをご用意いたしました。 <ドリンクメニュー> 生ビール スーパードライ 焼酎 芋 赤兎馬/麦 河童九千坊 日本酒 契 ハイボール 梅酒 サワー レモン/巨峰/カシス/緑茶ハイ/青りんご/柚子/ウーロンハイ ソフトドリンク コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/緑茶/ウーロン茶 ディナー 6,100円5,500円(9%OFF)
【おまかせ7500会席】飲み放題付!造り、焼き物など全11品(個室確約)
毎日市場から仕入れる新鮮な魚介は店主自ら足を運んで、季節の魚介を吟味して仕入れています。 季節の和食をお楽しみください。 ディナー 9,000円
客席はテラス付きの完全個室も完備し、お食事会やお祝いの席、接待など幅広いシーンでお楽しみいただけます。落ち着きのある空間と最高級の味、品質で安心して召し上がれるお肉を心ゆくまでご堪能頂けます。テラス席ではフード&ドリンクメニューをご用意しております。
徳川苑はお肉の霜降りにこだわらず、味にこだわりをもっております。赤身部分にあるお肉本来のおいしさ、食べ応えを感じていただける適度な霜降りの物を吟味し、厳選しております。
『徳川苑 生ユッケ』は、生食用食肉の認可を得ることから始まり、専門家たちとの打ち合わせや試作を重ね辿り着いた自慢の逸品。生のユッケを安心安全に届けるため、想いの詰まったぜひとも味わっていただきたいひと品です。
【徳川コース】王道焼肉コース。神戸ビーフのユッケ、牛タン、特選和牛ヒレなど全11品(7名〜)
ゆったりとした高級感漂う空間と居心地の良さのマリアージュをお楽しみください。 ※2022年1月より個室料2000円/1室頂戴致します。 ※掘りごたつ個室は、完全個室ですが隣の席のお声が聞こえてくる可能性がございますので予めご了承頂けますと幸いです。 ディナー 9,800円
日々、職人が細部にわたり厳選した脂ののった良質な大うなぎを、最高の状態で活鰻として仕入れております。お客様には、その魅力的な味わいを常に提供できるよう、品質へのこだわりを持ち続けています。醤油とたまり醤油、極上のみりん、そしてざらめ。厳選された調味料は、鰻の味わいを高めるために、熟成させ、職人の情熱と技術で丹精込めて仕上げられました。ぜひタレの味も楽しんでください。
和モダンな店内には、カウンター席、テーブル席、半個室を完備しております。普段使いから大切な日のご利用まで、用途に合わせてお好きな空間でお寛ぎください。
職人技を堪能できるカウンター12席と接待などで利用しやすい個室を1部屋ご用意しております。 完全予約制で二種類のコースをご用意してお待ちしております。
名古屋コーチン丸鶏から捌き、丁寧な串打ちで、今まで以上の焼き鳥を堪能していただけます。 職人の目利きと上質な空間で最高の焼き鳥をご堪能下さい。
コースの締め括りにお出しするのが土鍋ごはん。 お客様のペースを見計らって炊き上げるので、アツアツの炊き立てをお召し上がりいただけます。
おまかせコース 9,800円(名古屋コーチン土鍋御飯)(個別の、お料理変更は承れません)
厳しい目で吟味した名古屋コーチン丸鶏を即座にさばき、フレッシュな状態から、旨みを存分に引き出します。紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てでご提供。前菜から〆のごはんまで、鳥料理を知り尽くした店主が自信を持ってお届けいたします。店内はライブ感が伝わる開放的なカウンター席と、プライベートな個室を完備。様々なシーンにぜひご利用ください。 ディナー 9,800円
おまかせコース 7,600円(鶏そば)(個別の、お料理変更は承れません)
※こちらのコースのお食事はパイタン鶏そばになります。 お間違えない様にお願いします。 厳しい目で吟味した名古屋コーチン丸鶏を即座にさばき、フレッシュな状態から、旨みを存分に引き出します。紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てでご提供。前菜から〆まで、鳥料理を知り尽くした店主が自信を持ってお届けいたします。店内はライブ感が伝わる開放的なカウンター席と、プライベートな個室を完備。様々なシーンにぜひご利用ください。 ディナー 7,600円
名古屋の繁華街 錦のはずれにそっと佇む「古民家個室イタリアン Sergio」。暖簾をくぐり細道を抜ければそこは別世界。日常を忘れ 情緒ある Sergio でしか味わえない 特別な雰囲気を味わって頂けます。和と洋の織り成す活気あるテーブル席や、オープンキッチンに面したカウンター席。お部屋ごとに趣の違う 様々な個室席。デート、接待、飲み会、女子会、記念日など様々なシュチュエーションに合わせて、お席のタイプをお選びいただけます。
イタリアで修業を積んだオーナー澤村の下で修業し学んだシェフのつくる本格イタリアン。毎日市場にて仕入れる 旬の新鮮な美味しい食材をふんだんに使った料理は必見。その料理はイタリアの郷土料理を、日本の地物の食材で再構築。地物の食材を使うからこそ、本格料理イタリア料理であながら、どこかほっと安心する味は皆様の心もお腹も満たします。Sergioでは新鮮な食材にこだわるから毎月コースメニューが変わります。美味しい食材を美味しい瞬間に一番合った調理法で。ぜひSergioで旬の味覚を味わって下さい。
セルジョの名物「蟹プリン」濃厚な蟹味噌のプリンに、ズワイ蟹の身をたっぷり、地元の有名な酒蔵である関谷醸造さんのてがける「地酒 蓬莱泉」を使ったジュレをのせて。ファン続出のセルジョ定番の名物料理です。
【スタジオーネ】前菜、パスタ、メインなど7皿前後(個室確約)
【一休限定×個室確約】 接待や大切な日に嬉しい個室で食事を楽しむコース シェフが旬の食材を織り込んだ 季節のお料理を楽しんで頂けます。 1人1皿でご提供するので大事なお客様を迎えるときにもピッタリなコースです。 ディナー 13,200円
【デグスタッチオーネ】名物 蟹プリンに前菜やパスタ、ブランド牛のメインなど6皿前後+BIRTHDAY特典
【誕生日や記念日に特別な特典】 特典 乾杯のスパークリングワイン 特典 記念に残る写真サービス 特典 小さなブーケプレゼント セルジョでデートにピッタリのコース かわいらしいブーケに乾杯のスパークリングワイン。 最後にはメッセージを入れたドルチェプレート 記念写真付きのデートにピッタリなプランをご用意。 料理内容は毎月思考を凝らし 料理長が情熱を込めて作る イタリアを感じて頂ける内容になっています 旬の食材をふんだんに使い、前菜からドルチェ、エスプレッソまでついた充実内容です。 ディナー 11,300円10,450円(7%OFF)
料理の内容によりましては熟練のホールスタッフによるテーブルパフォーマンスを目の間でご覧いただくことができます。フランベパフォーマンスではでは炎が舞い上がる時もあり、記憶に残るサプライズとなること必至です。このような演出が少なくなる中、あえて席数をおさえた当店だからこそ許される、お客様だけの特別な演出にご期待ください
東区代官町で、戦後間もなく進駐軍の社交クラブとしてスタートした当店では、当時から変らない味をご提供し続けております。素材本来の味を活かし、一つ一つのお料理にこだわり、丁寧に仕上げた、オーソドックスなフレンチをザンビ流にアレンジした“ザンビフレンチ”を是非ご堪能下さい。 コースの内容やボリューム等も調整できますので、ご相談下さいませ。スタッフ一同皆様のご来店を心待ちにしておりますので、お気軽にご来店下さい。
〜全5品コース〜 魚,肉料理を両方ご堪能頂けるディナーコース
東区代官町で、戦後間もなく進駐軍の社交クラブとしてスタートした当店では、当時から変らない味をご提供し続けております。 素材本来の味を活かし、一つ一つのお料理にこだわり、丁寧に仕上げた、オーソドックスなフレンチをザンビ流にアレンジした“ザンビフレンチ”を是非ご堪能下さい。 ディナー 13,310円
和牛フィレ肉の塩包み焼きなどザンビのスペシャリテを入れた全6品(1日1組限定)
東区代官町で、戦後間もなく進駐軍の社交クラブとしてスタートした当店では、当時から変らない味をご提供し続けております。 その中でも、人気のある料理をコース仕立てにしたスペシャルコース。 初めてご来店される方にも、ザンビのスペシャリテを堪能できる内容です。 素材本来の味を活かし、一つ一つのお料理にこだわり、丁寧に仕上げた、オーソドックスなフレンチをザンビ流にアレンジした“ザンビフレンチ”を是非お楽しみください。 ディナー 22,000円
調理の様子を間近で楽しめる、2人で座れるカウンター席が3卓と、ゆったりくつろげるテーブル完全個室を2部屋完備。完全個室は繋げて最大8名でご利用頂けますので、プライベート空間でお料理をお楽しみいただけます。
仕入れにこだわったお魚の串揚とお刺身は必ず食べていただきたい自慢の逸品です。おいしい串揚と割烹料理でおもてなしいたします。
割烹と魚の串揚、日本酒をコンセプトにしています。串揚げは毎日市場で仕入れた食材を使って一本一本丁寧に揚げたてを提供しています。大将こだわりのお塩でお召し上がりください。 ディナー 9,900円
【期間限定串揚げコース】先付け、串揚げ10本、自家製トースト、デザート
割烹と魚の串揚、日本酒をコンセプトにしています。串揚げは毎日市場で仕入れた食材を使って一本一本丁寧に揚げたてを提供しています。大将こだわりのお塩でお召し上がりください。 ディナー 6,000円
鰻を含め50年和食の世界に身を置き、研鑽に励んだ料理長炭の状態・温度管理を徹底し、鰻の状態を見極めながら焼き上げます普段召し上がるよりひとまわり大きい鰻はカリッと皮とふわっとした身の食感をお楽しみいただけます。
提供前に捌くことで、脂は脂らしい、身は身らしい、皮は皮らしい旨味が滴ります頭を打ち、背を開き、骨を外し肝を取る、そして串を打ちと最後にはふわり、とろり、そんな表現が適した上品な鰻重が完成します。
鰻と米、それをまとめるは甘味が優しくコク深い秘伝のたれうなぎの骨と一緒にじっくり出汁をとり日々付け足し続けタレを整えています。
鰻をメインに鰻を堪能できるコース 接待や宴会、少し贅沢なお食事におすすめ 食事はうな重(小)、ひつまぶし(小)が選択できます ※コース詳細は仕入れによって変わります ランチ 7,700円
生産者・飼育法・飼料まで熟知して仕入れる厳選黒毛和牛を、店主の技が光る繊細なお料理で。黒毛和牛ヒレステーキやウニロース、特選部位3種を盛り込んだPremiumをはじめ、旨味溢れる多彩なコースをご用意しております。爽やかに香る「生の本わさび」や“うにく”が、至福のコントラストを演出。
1階はホテルのエントランスさながらの吹き抜けと臨場感ある8席カウンター、2階はバリのヴィラを想わせる水庭、3階には掘りごたつ式の個室を配置。デートから会食・接待まで幅広いシーンで、洗練とおもてなしが同居する贅沢なひとときをお約束します。
駅近にありながら、隠れ家のような外観のLilla。ブラックとグレーを基調としたインテリアがおしゃれでどこか落ち着く空間を演出しております。ライブ感溢れるお洒落なカウンター席とゆったりと居心地の良いベンチシートのテーブル席を設けております。スタイリッシュでお洒落な空間は、特別な日にもぴったりです。日常使いはもちろん、大切な方との大切な思い出にも華を添えるひと時をお過ごしください。
当店では、三重県直送の魚介類や有機・無農薬野菜、鹿や鳩といったジビエ、自家製生パスタなど、厳選食材を生かした滋味豊かな料理の数々をフルコースやア・ラ・カルトでお楽しみいただけます。こだわりの素材が、研鑽を積んだシェフの感性によってイタリアンをベースに、目にも華やかな心躍る一皿へと生まれ変わります。美食を引き立てるイタリアンワインは50種類ほど常備。とっておきの一杯片手に素材の味わいが存分に生かされた心華やぐ一皿をご堪能ください。
久屋大通駅から徒歩すぐにございますのは、イタリアンをベースにシェフの感性が光る繊細かつ華やかな料理を提供する【Lilla (リッラ】。スタイリッシュで落ち着く空間で、三重県直送の魚介類や有機・無農薬野菜など、厳選食材を生かした滋味豊かな料理の数々をフルコースやア・ラ・カルトでお楽しみいただけます。また料理の魅力を引き出すワインは50種類ほど取り揃えております。隠れ家風のレストランであなただけのお気に入りの一杯を片手に、目にも華やかな一皿をご堪能ください。 ランチ 4,900円
久屋大通駅から徒歩すぐにございますのは、イタリアンをベースにシェフの感性が光る繊細かつ華やかな料理を提供する【Lilla (リッラ】。スタイリッシュで落ち着く空間で、三重県直送の魚介類や有機・無農薬野菜など、厳選食材を生かした滋味豊かな料理の数々をフルコースやア・ラ・カルトでお楽しみいただけます。また料理の魅力を引き出すワインは50種類ほど取り揃えております。隠れ家風のレストランであなただけのお気に入りの一杯を片手に、目にも華やかな一皿をご堪能ください。 ランチ 3,900円
おもてなしの家として歴史を紡いできた神楽家。かつては小唄の師匠の邸宅として、そののちには財界名士のサロンとして人々に愛されてまいりました。80年以上経った今も、人々が趣を味わい、憩う場として親しまれております。今も昔も変わらない佇まいのなかで、ゆったりとした時間をお過ごしください。
神楽家のこだわりがつまったお料理の数々。 上質な飛騨牛、三河や北陸から直送される新鮮な海の幸、季節を感じる食材をふんだんに散りばめてご提供いたします。気軽なランチから、ご慶事、ご宴会までシーンに応じた愉しみ方ができるのも魅力のひとつ。もちろん、ご当地名古屋の郷土料理を味わうプランもご用意しております。 旬の味覚をゆっくりとご堪能ください。
店内には用途に応じたお席を各種ご用意しております。大切な方との語らいにぴったりな半個室、ご慶事やご接待向けの中広間、年齢を問わずお寛ぎいただけるお椅子個室、雰囲気ある蔵個室…お料理とともに、神楽家ならではの空間もお愉しみいただけるよう、おもてなしいたします。ご利用シーンに合わせてお選びくださいませ。
【吉夢プラン】全5品+乾杯スパークリング+食後のコーヒー(平日限定・個室確約・リクエスト予約)
門をくぐり、竹林の小径をゆけば、都会の真ん中とは思えないような心地よい静寂がみなさまをお迎えいたします。あたたかみのある空間で味わう、心を込めたお料理の数々。ここ神楽家には、脈々と受け継がれてきた文化と伝統が息づいています。お仲間とのお集まりやお祝い事、接待など、様々なシーンでご利用ください。 ■乾杯スパークリングと食後のコーヒーが付いたプランとなります。 ※ノンアルコールスパークリングワインに変更可・コーヒーを紅茶へ変更可 ランチ 6,500円
【玉響プラン】全8品+乾杯スパークリング+食後のコーヒー(平日限定・個室確約・リクエスト予約)
門をくぐり、竹林の小径をゆけば、都会の真ん中とは思えないような心地よい静寂がみなさまをお迎えいたします。あたたかみのある空間で味わう、心を込めたお料理の数々。ここ神楽家には、脈々と受け継がれてきた文化と伝統が息づいています。お仲間とのお集まりやお祝い事、接待など、様々なシーンでご利用ください。 ■乾杯スパークリングと食後のコーヒーが付いたプランとなります。 ※ノンアルコールスパークリングワインに変更可・コーヒーを紅茶へ変更可 ランチ 11,500円
静岡県焼津のサスエ前田魚店より毎日届く鮮魚。その日ごとに異なる魚の魅力を見極め、素材の持ち味を引き出した一皿としてご提供いたします。
滋賀県草津市のサカエヤより仕入れる熟成肉。丁寧な熟成によって引き出された深い旨みと豊かな香りをご堪能ください。
店内は「古き良きイタリア」をテーマにした、温かみと落ち着きのある空間。カウンター席やテーブル席、個室をご用意しており、お一人様でのお食事から大切な方とのご会食、ご接待まで幅広いシーンでご利用いただけます。心地よいサービスとともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
【ランチ】Pranzo BOTTEGON 駿河湾のお魚を楽しめるお昼のフルコース全6品+1ドリンク付き
1ドリンクがついたコースになります。 ビール、ワイン 白・赤、ソフトドリンク、ノンアルコールドリンク等からお選び頂けます。 滋賀県のサカエヤから入荷します経産和牛や近江牛と静岡県焼津のサスエ前田魚店より届きます抜群の魚達が入荷して参ります。その日その日で食材の状況が変化致します。その日一番良い状態の食材を様々な技法でお料理に仕立て上げます。 ランチ 8,902円7,502円(15%OFF)
【ランチ】Pranzo BOTTEGON 駿河湾のお魚を楽しめるお昼のフルコース全6品
滋賀県のサカエヤから入荷します経産和牛や近江牛と静岡県焼津のサスエ前田魚店より届きます抜群の魚達が入荷して参ります。その日その日で食材の状況が変化致します。その日一番良い状態の食材を様々な技法でお料理に仕立て上げます。 ランチ 7,502円
主役のネタは、金沢や富山などから直送された旬魚を中心に取り揃えております。こだわりのシャリはまろやかな赤酢で仕上げております。小さめなので、女性にもおすすめです。本格的な北陸の鮨をご堪能ください。
富山県を代表する「羽根屋」「立山」といった日本酒をはじめ、北陸メインの地酒をご用意しております。より鮨の旨味を引きたてるよう厳選してますので、さらにお食事をお愉しみいただけます。名古屋にいながら本場のお鮨を味わいください。
堀ごたつカウンター6席を完備している大人の和空間で落ち着いた大人な至福の時間をお過ごしいただけます。気配り・目配り・心配りが行き届いた店内では、お客様の召し上がるスピードや、一人一人に合わせたサービスでおもてなしさせていただきます。カジュアルからフォーマルなシーンにもお使いできますので、お気軽にあしをお運びください。
【ランチ限定】職人がこだわり抜いた旬魚の握りをリーズナブルにご堪能
富山県や石川県等から届く食材を使い「北陸に行かなくても北陸を味わえる」をコンセプトに、北陸の海の幸を存分にお愉しみいただけるお店です。「見て楽しい、食べて楽しい」を匠なパフォーマンスでお届けします。 ランチ 6,600円
富山県や石川県等から届く食材を使い「北陸に行かなくても北陸を味わえる」をコンセプトに、北陸の海の幸を存分にお愉しみいただけるお店です。「見て楽しい、食べて楽しい」を匠なパフォーマンスでお届けします。 ディナー 15,400円
広々と、それでいて落ち着きのあるカウンター席と中庭の望める上質な完全個室。シーンによって使い分けが出来、料理を最大限に引き立てる空間を体感頂けます。
厳選した食材を繊細な火入れで珠玉の一串を生み出します。妥協を許さない仕込みと炭火を駆使してそれは実現します。またワイン・日本酒等も幅広く取り揃えております。是非料理とご一緒にお楽しみください。
料理と合わせても、単体でも。各種厳選したドリンクを豊富な品揃えで提供致します。
名古屋の東区泉に構える予約制の焼鳥専門店。稲垣名古屋コーチンを使用し、各食材各部位に最適な調理法と紀州備長炭を駆使し巧みな火入れにてご提供いたします。至極の焼鳥を落ち着いた空間で是非味わってください。 ディナー 9,900円
シェフが一つ一つ丁寧に仕上げたお料理は、どれも目を引くほど美しく絶品です。こだわりのお料理で口福なひとときをお愉しみください。
木の温もりが感じられるシンプルでスタイリッシュな雰囲気の良い店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席がございます。大きな窓から差し込む日差しと広々とした店内で、ごゆっくりと特別な時間をお過ごしください。
温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、ゆったりと寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。お一人様以外にもご家族の記念日や、大切な方への接待など、様々なシーンでご利用ください。
美味しい和食にはやはり美味しいお酒を合わせたいもの。特に日本酒はかかすことができません。当店では、豊富なラインナップの日本酒をご用意しております。日本酒と和食のペアリングでさらに広がる豊かな味わいをお試しください。
旬の食材や鮮魚をふんだんに使用した月替わりのコースをごゆっくりとお楽しみください。 月替わりの厳選した日本酒がペアリングとなったコースです。 ディナー 23,100円
少し暗めでラグジュアリーな雰囲気の中、鉄板フレンチを楽しむ贅沢なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。オープンカウンターは大きくゆとりを持ち、ゆったりと食事をお楽しみいただけます。シェフが腕を振るう絶品鉄板フレンチとワインのマリアージュをご堪能ください。充実した品揃えのオレンジワインもご用意しております。
鉄板フレンチとワインのマリアージュを味わえる鉄板コーナーと、ラグジュアリーなBarコーナーの2つの空間をお楽しみいただけます。美味しい料理とワインと共に皆さまのご来店をお待ちしております。 ランチ 5,500円
鉄板フレンチとワインのマリアージュを味わえる鉄板コーナーと、ラグジュアリーなBarコーナーの2つの空間をお楽しみいただけます。美味しい料理とワインと共に皆さまのご来店をお待ちしております。 ディナー 14,300円
SEJONG錦店ではご家族の記念日や大切な人とのデートにぴったりなラグジュアリーなプライベート空間をご用意しております。
焼肉SEJONGでは素材に妥協はいたしません。ブランド牛にこだわらず、その時期その季節に合った厳選されたA4ランク以上の黒毛和牛を仕入れております。ホルモンも新鮮な生ホルモンを使用しております。
【知多牛使用】アバラ骨辺りの部位。「カルビ」とは韓国語で「アバラ骨の間の肉」のこと。サシが入りやすく味は濃厚。脂のうまみ(甘み)と香りが楽しめます。
【14000円コース】トップサーロイン、シャトーブリアンなど+1ドリンク+メッセージプレート(記念日に)
当店で記念日を迎えるお客様にささやかながら1ドリンクとデザートにメッセージを添えてご用意をさせて頂きます。 ・1ドリンク 生ビール、グラスワイン、ソフトドリンクなどからお選びいただけます・ ・メッセージプレート ご希望のメッセージをコメント欄に記載ください。 ※コメントの記載が無い場合はご提供が出来ませんので予めご了承くださいませ。 お客様によりおいしく召し上がっていただくために、 極上の素材はもちろん、極上の空間をご用意いたしております。SEJONG錦店では「極上の黒毛和牛を極上の空間で」をコンセプトにご提供する料理はもちろん、空間(場所)にもこだわりました。 ディナー 17,740円16,940円(4%OFF)
【10500円コース】上塩タン、王様のカルビ、和牛イチボなど+1ドリンク+メッセージプレート(記念日に)
当店で記念日を迎えるお客様にささやかながら1ドリンクとデザートにメッセージを添えてご用意をさせて頂きます。 ・1ドリンク 生ビール、グラスワイン、ソフトドリンクなどからお選びいただけます・ ・メッセージプレート ご希望のメッセージをコメント欄に記載ください。 ※コメントの記載が無い場合はご提供が出来ませんので予めご了承くださいませ。 お客様によりおいしく召し上がっていただくために、 極上の素材はもちろん、極上の空間をご用意いたしております。SEJONG錦店では「極上の黒毛和牛を極上の空間で」をコンセプトにご提供する料理はもちろん、空間(場所)にもこだわりました。 ディナー 13,505円12,705円(5%OFF)
自然の光、暖炉の炎など、人の心を癒すものには「1/fのゆらぎ」があると言われています。その「1/fのゆらぎ」を空間作りのコンセプトにした店内は高級感あふれる上質ながらも肩肘張らずにお寛ぎいただける雰囲気になっております。ぜひ当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。
食材への妥協なきこだわり。これがなければ至福の料理は絶対に完成しません。全国から全世界から本当に美味しい旬の食材を常に求めてお料理をご提供いたします。シェフ自らもこだわりの農家に足を運び、厳選された上質な食材、珍しい食材などを心ゆくまでお愉しみくださいませ。
「本場の味」と「料理の心」を学ぶためフランス各地で研鑽を積み、日本国内では星付きレストランにて経験を積んで参りました。フレンチレストラン&ウェディングの真骨頂を目指し精進し続けることを約束いたします。また、お客様との出逢い、食材との出逢い「一期一会」を大切にし、皆様に少しでも幸せな思いになって頂けることを心から願っています。
食材への妥協なきこだわり。これがなければ至福の料理は絶対に完成しません。全国から全世界から本当に美味しい旬の食材を常に求めてお料理をご提供いたします。シェフ自らもこだわりの農家に足を運び、厳選された上質な食材、珍しい食材などを心ゆくまでお愉しみくださいませ。 ディナー 14,520円13,200円(9%OFF)
【季節限定コース】特製パフェ付フルコース 全4品+記念日プレート付き
記念日プレート付きのプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用ください。 女性人気抜群!!当店自慢のパフェ付コースを期間限定で特別価格にて販売!!食材への妥協なきこだわり。これがなければ至福の料理は絶対に完成しません。全国から全世界から本当に美味しい旬の食材を常に求めてお料理をご提供いたします。シェフ自らもこだわりの農家に足を運び、厳選された上質な食材、珍しい食材などを心ゆくまでお愉しみくださいませ。 ディナー 8,470円5,500円(35%OFF)
野菜は南知多や信州から届く有機野菜と旬の野菜を信頼できる生産者の方から仕入れています。市場などにも顔を出しながら体に優しく美味しい食材を使用するように心がけています。
店内には、キッチンが見渡せるおしゃれなカウンターと、ゆったり寛げるテーブル席をご準備しております。落ち着いた雰囲気の店内は、女子会やデート、大切な人とのお食事にぴったりな大人な空間となっております。
【ランチAコース】前菜盛り合わせ、選べるパスタ、メインなどオーソドックスなコース!全6品+1ドリンク付
本日のお口取りから前菜の盛り合わせ、自家製フォカッチャ、選べるパスタ、選べるメイン料理、デザートと食後の飲み物のコース料理です ランチ 4,300円
【ディナーコースCenaB】フルコースプラン!渡り蟹のフラン等全9品
乾杯酒付きの季節の食材を使用した豪華コースです。 本場イタリアで修業したシェフが日本の季節食材を使用して作る、和のイタリアン。 シェフこだわりの調理法で作られるお料理を堪能してくください!! ディナー 12,000円
暖かみのある小さな光を頼りに、知る人だけが扉をくぐる。久屋大通沿いにある一見目に留まりにくいシンプルかつ洗練された外観は、大人の隠れ家のよう。中に入ると白と木の温もりある色合いが品格を感じさせながら、どこか家庭的な雰囲気と落ち着いた空間を演出しております。テーブル席をはじめ、個室を設けておりますので、お祝いやお誕生日など特別な日に大切な人と特別なひと時をお過ごしください。
Settantaでは、コース料理のみをご用意しております。メニューには食材のみを記載。料理を待っている時間も想像力が掻き立てられます。経験豊かなシェフが織りなす美しい盛り付け、斬新な食材と調味料の組み合わせ、素材を存分に活かした料理は一皿一皿が心躍る逸品。シンプルなようで複雑な、複雑なようでシンプルな繊細な味わいをお楽しみください。宝物のように大事にしたい素敵な料理と空間で至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
名古屋イタリアンで高名なシェフと、経験豊かなソムリエが最高のマリアージュを提供いたします。素材の旨みを存分に活かした料理、その魅力をさらに引き出すワインとのペアリングは、ここでしか味わえない秀逸な味わいです。
Settantaでは、コース料理のみをご提供しております。メニューには使用する食材のみが記載されており、料理を待つ時間も楽しみの一部となります。経験豊富なシェフが手掛ける美しい盛り付けや、斬新な食材と調味料の組み合わせ、素材の味を最大限に引き出した料理は、どれも感動的な逸品です。シンプルでありながらも奥深い、複雑さの中に感じられるシンプルさ、そんな繊細な味わいをご堪能ください。特別な料理と空間が織りなす至福のひとときを、ぜひお過ごしください。 ランチ 12,100円
Settantaでは、コース料理のみをご提供しております。メニューには使用する食材のみが記載されており、料理を待つ時間も楽しみの一部となります。経験豊富なシェフが手掛ける美しい盛り付けや、斬新な食材と調味料の組み合わせ、素材の味を最大限に引き出した料理は、どれも感動的な逸品です。シンプルでありながらも奥深い、複雑さの中に感じられるシンプルさ、そんな繊細な味わいをご堪能ください。特別な料理と空間が織りなす至福のひとときを、ぜひお過ごしください。 ランチ 13,200円
すらりと美しく伸びる長いカウンターには、ゆったりと間隔をとり9席ご用意。照明はネタが映えるように温かみのある色合いにするなど、細部までこだわっています。落ち着いた和モダンな雰囲気が生み出す凛とした空気を、大将の人柄が和ませまる心地よい空間。デートや記念日などのお祝いはもちろん、接待や会食などのビジネスシーンにも最適です。完全個室も完備しておりますので、お集まりの際にもゆったりとお寛ぎいただけます。
【江戸前鮨ランチ 萩コース/カウンター席】静かに上質を味わう江戸前鮨ランチプラン
季節の恵みを品よく取り入れた、昼限定の鮨コースです。はじめの一口から締めの一品まで、緩やかに味わいを繋ぎ、素材本来の旨みと香りの移ろいをご堪能いただけます。 ランチ 11,000円
【江戸前鮨会席 九谷コース】四季折々の一皿と江戸前鮨を豊かに味わうプラン。
九谷コースは、四季折々の料理と江戸前鮨が自然に寄り添い、豊かな移ろいを楽しめる最上位の内容です。旬の表情を映した一皿と鮨が無理なくつながるように組み立て、会席のような多彩さと鮨の技を静かに味わえる流れに仕上げています。食材選び、火入れ、香りの重なり、シャリとの調和まで丁寧に整え、特別なひとときを過ごせる深みのあるプランです。 ディナー 22,000円
矢作川水系の表流水を使用し、より天然に近い環境の中で情熱高き生産者に育てられる「三河一色産活うなぎ」は、ストレスが少なく美味しい鰻に成長します。 良質な油の乗った鰻を養鰻場から直送し、オーダーが入ってから職人が店内の生簀から手捌き。備長炭で一尾一尾丁寧に手焼きします。鰻を揉み込みながら焼く、独自の「こなし焼き」をすることで、身はふっくら軽やかに・皮はパリッとの「ふわパリ」食感に。 地元の老舗醸造所の醤油や最高級みりん等を使用した秘伝のタレが、鰻の旨さをより一層引き立てます。
当店はお酒の品揃えも豊富。中でも日本酒には力を入れており、地元愛知県や東海地方を中心にラインナップした日本酒は、常時10種以上取り揃えております。愛知県を代表する酒蔵「蓬莱泉」は季節ものも含めて、東海地区屈指の品揃え。 ワインはボトル中心に取り揃え、「鰻と相性の良いもの」をセレクト。うなぎの蒲焼と赤ワインの果実味、白焼きとスッキリとした白ワインは相性抜群です。ケンゾーエステートも正規取扱しています。
ダイニングでは、随所に木と和紙を巧みに組み合わせ、日本伝統の雰囲気を醸し出す店内となっております。ゆったりとした時間が流れ、高級感のある照明がさらにお食事を引き立たせます。個室では日本庭園を思わせる中庭が見え四季折々の風景を臨むことができ、椅子に座れるテーブル座敷や、足をのばせる掘り炬燵のお座敷をご用意。店内では目も舌もご満足いただける上質な時間をご提供致します。テーブル席は和の空間にモダンなテイストを取り入れた、お洒落で落ち着いた雰囲気。ご家族でご利用の際、お子様用の椅子もご用意しております。
三河一色産活うなぎをぶつ切りにした、鰹出汁と鰻の旨味たっぷりの当店自慢の鍋です。 うなぎにはがん予防、ボケ予防、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、風邪予防、美肌、骨粗鬆症予防、滋養強壮の効能があります。う鍋で、活力溢れる毎日を。ハレの日の御利益担ぎに。活力とは勝力なり。 ※会席の食事は「ひつまぶし※一尾使用」になります。 ディナー 13,200円
三河一色産活うなぎをぶつ切りにした、鰹出汁と鰻の旨味たっぷりの当店自慢の鍋です。 うなぎにはがん予防、ボケ予防、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、風邪予防、美肌、骨粗鬆症予防、滋養強壮の効能があります。う鍋で、活力溢れる毎日を。ハレの日の御利益担ぎに。活力とは勝力なり。 ※会席の食事は「ひつまぶし※コース仕様」になります。 ディナー 11,000円
独自のルートで仕入れる上質な厳選肉は、 素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。 また、毎朝市場から届く新鮮な海の幸や、 四季折々の恵みを映し出した色彩豊かなお料理の数々は、まさに珠玉の味わい。 一皿ごとにこだわりと趣向を凝らした創作和食が、特別な夜を華やかに彩ります。 お料理の美味しさを一層引き立てる銘酒とともに、贅沢な美食の時間をお楽しみください。
愛知県産の「にこまる」というお米を使用し、土鍋でじっくりと炊き上げています。土鍋で炊くことで、一粒一粒がふっくらとし、甘みと粘りが引き出されます。炊き立てのご飯の香りとともに、もっちりとした食感をお楽しみください。
モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、日常の忙しさを忘れさせてくれる贅沢な大人の空間です。 調理の臨場感を間近で愉しめるスタイリッシュなカウンター席やゆったりとくつろげるテーブル席を完備。 デートや記念日、お誕生日のお祝いはもちろん、ビジネスにおける重要なご接待にも自信を持ってお勧めいたします。
炭火で焼き上げる魚の香り。 土鍋ご飯から立ち上る湯気。 季節の彩り添える小鉢たち。 お酒を飲まない方たちでも、 何気ない食事の時間が、特別に感じられるように。 肩の力を抜いて過ごすひとときとともに、心ほどける一膳を。 ディナー 5,500円
炭火で焼き上げる魚の香り。 土鍋ご飯から立ち上る湯気。 季節の彩り添える小鉢たち。 お酒を飲まない方たちでも、 何気ない食事の時間が、特別に感じられるように。 肩の力を抜いて過ごすひとときとともに、心ほどける一膳を。 ディナー 5,500円
凛とした空気の満ちる店内で、潔く洗練された個室席。会食、接待などのオフィシャル利用、海外ゲストを招いての会にも最適な空間です。
鮨のネタは、極上の天然物のみを使用。店主自ら、毎日市場に足を運び、旬のものを中心に厳選する。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。他、鮨の味を引き立てる山葵、醤油、香り高い有明産の高級海苔などお客様が口にするものすべてに店主のこだわりが感じられます。
当店のお品書きは季節の味覚を味わい尽くす、季節のおまかせコースのみ。老舗の名店で修業を積んだ店主が、毎日仕入れる食材を中心に「走り・旬・名残」を織り交ぜた、おまかせの内容で振る舞わせていただきます。
当店は佐賀県より届きますA5等級の伊万里牛をご準備しております。中でもヒレに関しては上質な脂質とうまみの強い赤身が特徴です。ロース健康的油な為胃もたれも起こりにくく薬味との相性は勿論の事抜群です!是非当店自慢の伊万里牛をご堪能ください。お好みの焼き加減でお焼きします。お好みの焼きがわからない方はぜひお聞きください。シェフが気合を入れて腕を振るいます!
当店では誕生日、記念日などに最適なアニバーサリープレートをご用意しております。デザインをお好みのイラストなど希望に応じて作る他店とは一線を画す、特別なプレートとなっております。早めご予約をお願い致します。
お客様自身の手で1皿を完成させて頂きます。美味しいだけでなく創り、感じる。そんな5感を刺激する”美食の舞台”をあなただけの特等席でお楽しみいただけます。
BOU望 キャビアとアマダイ国産黒毛和牛ランプのフルコース 夏のテーマ 和 日本の伝統
季節ごとのテーマに沿って お作りし皆様に五感使ってお楽しみいただきます。 その一瞬が一生の思い出 となりますようお手伝いいたします。 是非お待ちしております。 ディナー 9,900円
【席のみ予約】お食事の内容は当日に
席のみ
おまかせコース 9,800円(名古屋コーチン土鍋御飯)(個別の、お料理変更は承れません)
9,800円(税・サ込)
【7,8月限定】 周年記念ランチコース・自社オリジナルブランド「満天和牛」
8,684円(税・サ込)
【ランチAコース】前菜盛り合わせ、選べるパスタ、メインなどオーソドックスなコース!全6品+1ドリンク付
4,300円(税・サ込)
【華コース】 太刀魚の天ぷら含む 全16品(個室確約)
10,000円(税・サ込)
久屋大通公園周辺周辺のおすすめするレストランは、東海テロワール×和フレンチ「glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ」、錦より久屋大通に移転 完全個室で楽しむ天婦羅懐石の贅沢時間「天麩羅懐石 凛」、シェフの感性が光る古民家創作イタリアン「アンティキ」などがおすすめレストランになります。
久屋大通公園周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、東海テロワール×和フレンチ「glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ」、カウンター席のみのお洒落なフレンチレストラン「エピキュールモア」、創業70年の老舗フレンチレストラン「レストラン ザンビ」などがおすすめレストランになります。
久屋大通公園周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、シェフの感性が光る古民家創作イタリアン「アンティキ」、古民家を活かしたオシャレな和モダン空間で味わうイタリアン「Sergio」、上質な素材の味わいを活かしたイタリアン「Lilla (リッラ)」などがおすすめレストランになります。