カジュアル
てんぷら鍋を囲う、檜造りのカウンター。ここに並べられた朱色の盆は特注で、洗練された空間の中に程よい抜け感を演出いたします。選び抜かれた食材がぱちぱちと小気味よい音を立てながら、目の前で手際よく揚げられていく様子を、お愉しみください。カウンター席の背後に2席配されたテーブル席では、落ち着いた食事の時間をお過ごしいただけます。
夜の食事は3コースから。生うには大葉で、蛤は海苔で巻いて揚げるなど、ひと手間を惜しみません。うには火を通すことで香りが高まり、旨みが増します。ほかに、自家製のカラスミや口子、ふぐの白子などの珍しい食材も楽しめます。
1949年、栃木県出身。18歳で料理人を志し上京。老舗ホテルへ入店し、修行を積む。27歳で和食部門の料理長に就任し、34年間務めあげる。2002年、退職に伴い独立し、京町に「てんぷら深町」を開業。山の上ホテル時代と変わらぬ味を提供し続ける。現在は、二代目の一真氏が父である正男氏をサポート。次男の純央氏はデザートを担当するなど、家族で支え合いながら営む。
【夜のコース】車海老2本 ・魚4種 ・野菜5種・御飯物など 全12品(リクエスト予約)
厳選して仕入れる旬の食材はその日のうちに、素材の味わいを生かして調理。新鮮な太白胡麻油で手際よく揚げられるてんぷらから溢れ出す海の幸の磯の風味や、野菜の瑞々しい旨みをご堪能ください。 ディナー 25,000円
【おまかせコース】車海老・魚・野菜・季節の厳選食材など全15品(リクエスト予約)
厳選して仕入れる旬の食材はその日のうちに、素材の味わいを生かして調理。新鮮な太白胡麻油で手際よく揚げられるてんぷらから溢れ出す海の幸の磯の風味や、野菜の瑞々しい旨みをご堪能ください。 ディナー 32,000円
眼下に新幹線や在来線が行き交う活気に満ちた立地に相応しい、タンジェリンオレンジとモスグリーンの鮮やかな色使い、客席にはトーネットチェアを導入し、中央にはコミューナルテーブルを配置して洗練されたビストロの雰囲気に仕上げました。時間の経過と共に表情を変える丸の内と東京駅の圧倒的な景観と共に、早朝からカクテルタイムまで、シーンに応じて様々な食の楽しみをご提案します。
エストニア出身のラウル・サヴィは、幼少期に祖父母の農場で培った食材への深い敬意を原点に、ヨーロッパで確かな実績を重ねてきました。イギリスに渡り、ミシュラン三つ星シェフ、マルコ・ピエール・ホワイトのもとで研鑽を積み、その実力が認められて同氏のレストラン「Rudloe Arms(ルドロー・アームズ)」でスーシェフに就任。さらに、肉の熟成や保存技術で知られる「The Warren(ザ・ウォーレン)」では、食材を余すことなく活かす技法を学びました。名門「Whatley Manor(ワットリー・マナー)」ではミシュラン二つ星の獲得に貢献するなど、確固たるキャリアを築いています。伝統と革新を融合し、食材を最大限に活かすという情熱のもと、MAISON MARUNOUCHI(メゾン マルノウチ)にてフレンチビストロの新たな魅力を表現しています。
シックでカジュアルな雰囲気の中で楽しむフランスの伝統ビストロ料理。エグゼクティブペストリーシェフ、パトリック・ティボーが手掛ける季節ごとの特別なスイーツとともに、贅沢なアフタヌーンティーをお楽しみください。
フランス出身のペストリーシェフ、ニコラ・モガールが提案する、秋の味覚を代表するさつま芋と栗を主役にしたアフタヌーンティーをご用意いたしました。ほっくりとした食感と優しい甘さが魅力のさつま芋、そして豊かな風味と濃厚なコクを持つ栗、それぞれの持ち味を丁寧に引き出し、彩り豊かなスイーツとセイボリーに仕立てました。実りの季節ならではの味わいを、窓一面に広がる東京駅の眺めと共に、心ゆくまでお愉しみください。 ティー 8,800円
フランス出身のペストリーシェフ、ニコラ・モガールが提案する、秋の味覚を代表するさつま芋と栗を主役にしたアフタヌーンティーをご用意いたしました。ほっくりとした食感と優しい甘さが魅力のさつま芋、そして豊かな風味と濃厚なコクを持つ栗、それぞれの持ち味を丁寧に引き出し、彩り豊かなスイーツとセイボリーに仕立てました。実りの季節ならではの味わいを、窓一面に広がる東京駅の眺めと共に、心ゆくまでお愉しみください。 ティー 7,600円
銀座駅から徒歩6分、落ち着いたフレンチレストラン。メインダイニングは、白を基調にした壁にフローリングの清潔感がある雰囲気。屋久杉の輪切りなど、随所に置かれた木の温もりを感じさせるオブジェが優しくゲストを包みます。落着いた雰囲気の完全個室は接待や大切な会食の席にも安心してご利用できます。また12階は16名様から最大22名様まで貸切可能です(ディタータイムご利用時)。ご予算、お時間に合わせた対応も行っています。お気軽にお問い合わせください。
新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理いたします。使用する食材は有機野菜はじめ砂糖や小麦粉、オリーブオイル、米、ベーキングパウダー等の原材料は有機農法にこだわり、無添加で安全で美味しい料理を追求し続けています。 市川自ら常に調理場に立ち、スタッフ一同フランス料理を通して日本の食文化を向上させられることを願って日々お客様をお迎えしています。
1960年、東京生まれ。日本でのレストラン経験を経て、85年単身渡仏。3つ星レストラン【ジョルジュ・ブラン】【トロワグロ】等で修行、91年帰国。【レザンドール】【ル・マエストロ ポール・ボギューズ・トーキョー】のシェフ、【レストランW】取締役総料理長を経て、2002年【白金シェ・トモ】のオーナーシェフとして独立。05年【ラ・ピッチョリード・ルル】、09年【銀座シェ・トモ】、11年白金に【アトリエ・ド・アイ】を開店。普段とは少し違う空間、心地良い緊張感にわくわくしながら、本物のフランス料理を肩を張らずにお楽しみ下さい。
【至高の美食】スペシャリティ2皿が奏でる特別コース全5品+乾杯ドリンク
■選べる1ドリンク 以下よりお選びください。 白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク シェ・トモ誕生以来人気のスペシャリティ2皿。「ウニの貴婦人風」と「お野菜の一皿」に加え、選べる前菜、選べる人気のイマジネーションデザートの全5皿に乾杯ドリンクが付いたご褒美コース。オーナー市川から日頃の感謝を込めて。 旬の食材のうま味を最大限に引き出し、一皿一皿丁寧に仕上げた季節の前菜とメインはそれぞれお好みの一皿をお選びいただけます。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある場合はコメント欄にご記入くださいませ。 ■誕生日や記念日をお祝いするメッセージプレートをご希望の方は、コメント欄にご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■値段の表記されていないメニューが必要な場合はお知らせください。 ■オプションは、仕入れ状況によって内容・金額が変更となる可能性がございます。詳細は店舗までご連絡ください。 ※ご予約時には「お電話番号」または「メールアドレス」いずれかの繋がる番号を記載ください。 ご連絡がつかない場合、キャンセルとさせて頂く場合もございますので予めご了承くださいますようお願い致します。 ランチ 7,200円7,100円(1%OFF)
【満足のWメイン】全7皿 前菜・メイン2皿を自由にアレンジ(一休限定特別価格)
選べる前菜。数種類の魚料理と肉料理からお好みのメインを2皿お選びください。スペシャリティ2皿含むボリューム満点のコースです。 ディナー 10,200円8,800円(13%OFF)
全ての席は壁・扉完付きの完全個室。 会話が邪魔されることがなく落ち着いた空間はご接待・ご会食に最適。おもてなしのお席に精通した女性スタッフが、上座下座の確認、手土産/迎車手配など、幹事様をご支援いたします。
都内では極めて希少な「幻の和牛、石垣牛」を、当店でお召し上がりいただけます。 温暖な石垣島の豊かな自然の中で育まれた石垣牛は、とろけるような脂の甘みと、赤身の深い旨味のバランスが格別です。 選ばれし場所でのみ堪能できる、至福の味わい。この機会にぜひ、東京にいながらにして島の恵みをご体験ください。
お料理を彩る器にも、最上級のこだわりを貫いております。 遥か四百年以上の歴史を持つ、有田焼の名門「金善製陶所」とタッグを組み、すべてを当店の料理に合わせたオーダーメイドで製作いたしました。 料理の盛り付けが最も美しく映えるよう、器の形や焼き色の濃淡に至るまで、細部にわたり吟味を重ねております。 視覚的な美しさはもちろん、手に取った時の質感、料理との調和をお愉しみください。 器という舞台の上で、料理人の想いと職人の技が一つになった、当店の特別な体験をご堪能ください。
※東山特別クーポン・特別優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 鹿児島黒豚を出汁しゃぶでご用意。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅で特別なひとときをぜひご堪能ください。 【先 付】 季節の小鉢 【造 里】 二点盛り 【鍋 物】 鹿児島黒豚出汁しゃぶ 【酢 物】 蟹酢甲羅盛り 【揚 物】 季節物三種 【食 事】 本日の御食事 【甘 味】 本日用意の甘味より ディナー 6,050円
【10/31まで期間限定・個室確約】 松茸と黒毛和牛出汁しゃぶ会席(全7品)
※東山特別クーポン・特別優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 ※こちらのコースは10月31日までの提供でございます。 秋の味覚の松茸とA4等級黒毛和牛を出汁しゃぶでご用意。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅で特別なひとときをぜひご堪能ください。 【前 菜】 月替わりの小鉢 【造 里】 二種盛り 【台の物】 松茸と黒毛和牛の出汁しゃぶ ※A4等級サーロイン使用 【揚 物】 季節物三種 【酢 物】 蟹酢甲羅盛り 【食 事】 本日の御食事 【甘 味】 本日用意の甘味より ディナー 12,100円
おもてなしの心を大切にするため、すべて個室のご案内でございます。お部屋は全22室160席、最大32名様まで大小お部屋をご用意しております。熟練板前による旬の本格和食と、着物和服スタッフによる和のおもてなし、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅なひとときをご堪能ください。ご接待・ご会食、ご宴会・歓送迎会、お顔合わせ・お食い初めなど、大切なシーンにご利用ください。
北大路の会席料理は時々の旬をふんだんに取り入れ、一皿に四季を映します。目利きの職人が旬の食材を厳選し、伝統の技で仕上げた日本料理は、目でも舌でも季節を感じていただけます。 また、美しく盛り付けられた品々は、ご接待やお顔合わせなど大切なおもてなしのお席を華やかに彩ります。趣のある数寄屋造りの完全個室で、どうぞ心行くまでお愉しみくださいませ。
贅をつくした旬の味わいと趣の個室で優雅にお寛ぎください。腕利きの職人が紡ぎだす本格的日本料理は雅やかな和の瞬間を演出いたします。旬の素材に合った銘酒や焼酎もご用意しております。気さくな和服姿の仲居による笑顔のお迎え、お見送り、お車の手配、記念日の演出など様々なシーンに合わせご対応しております。風格漂う和の空間。心ゆくまで味わいつくす会席料理。自然と笑顔が出る心温まるおもてなしで居心地の良いサービスをご提供しております。
9月10月 秋の会席 一人ひと鍋 黒毛和牛朴葉味噌焼きと松茸ご飯
全席完全個室のおもてなし・四季折々の日本料理 【一人ひと鍋】で深い味わいの黒毛和牛朴葉味噌をご提供、そして芳醇な香りの松茸炊き込みごはんを〆のお食事に。 ご接待・ご会食に相応しい会席となっております。板前が紡ぐ旬の味覚をご堪能ください。 ディナー 12,100円
【個室 ご宴会プラン】2時間30分飲み放題付きプラン 6名様より(個室確約)
気心知れたお仲間内でのお集まりや各種ご宴会にお勧め。四季の会席に2時間半の飲み放題が付いたお得なプランです。完全個室でゆったりとご利用いただけます。 ディナー 15,730円14,520円(7%OFF)
銀座一丁目徒歩一分。扉を開けて一歩踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせるような美麗空間が広がります。4名〜8名様までご利用可能なご会食、ご接待にオススメの落ち着いた雰囲気のお席をはじめ、人気の円卓の個室は6〜50名様まで対応しております。他にも、シックで洗練されたパーティールームや、料理の色彩を一層引き立てる大理石テーブルのある個室など大小様々な個室も完備。また、二人の空間を演出するソファーシートはカップルにも最適です。品のある贅沢な空間でゆったりとお食事をお召し上がりください。
各種メディアにも取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。 四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。三人の匠により受け継がれ、こだわり続けた本場の味を、皆様でご堪能ください。 また、当店で1日100食以上ご注文が入るほど人気の『重慶麻婆豆腐』は、中国4大料理の中でも重要な四川料理の代表です。複雑に絡み合うスパイスとエッジの効いた辛さがコクのある旨みと相まった素晴らしい味わいの過門香の名物もじっくりとお愉しみください。
フカヒレ、点心、麻婆豆腐など、旬の食材を中心に旬の味覚を堪能できる当店1番人気のコースや、安心・安全と鮮度にこだわった国産食材を使用したコース、北京ダックなど大人気の定番メニューを満喫して3時間飲み放題付の銀座店限定コースなど多数。フカヒレ・北京ダック・麻婆豆腐を中心に素材にこだわった本格中華をご提供いたします。広東・四川・上海・北京料理を全て網羅した、四大陸を味わいつくすメニューの数々をご堪能ください。
銀座店限定ランチおすすめ料理Aコース フカヒレスープや小籠包酢豚等全7品+2時間飲み放題
過門香銀座本店人気メニューをコースでご提供。フカヒレスープや小籠包、海老のチリソース、黒酢の酢豚、あんかけ固焼き麺など全7品。カジュアルなご会食からご接待、お顔合わせ等、幅広くご利用頂ける充実コース。約30種類のドリンクが2時間飲み放題です。この機会に是非ご利用下さい。 土日祝13時30分から16時30分までご利用も承ります。詳しくは店舗へお尋ね下さい ランチ 8,500円6,000円(28%OFF)
ディナーおすすめ料理コース フカヒレスープや小籠包海老チリ酢豚等7品大皿+2時間飲み放題
過門香銀座本店、人気メニユーをコースでご提供。フカヒレや小籠包、海老チリ、黒酢の酢豚等、充実した全7品。カジュアルなご会食からご接待等ご利用頂けます。 この機会に是非ご利用下さい。 ディナー 11,000円8,000円(27%OFF)
カウンター席は迫力満点!すぐ目の前で料理人の技術を目の当たりにしながら、完成したお料理をお召し上がりになれます。テーブル席は古き良き日本にオマージュをささげた非日常空間!居るだけでテンションが上がってきます。半個室席は簀戸で仕切られた落ち着いた空間で会社の集まりや接待、団体様のご利用など幅広いシーンに対応出来ます!
季節の恵みを丁寧に仕立てた逸品の数々。 当店では、その時々の旬の食材を吟味し、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。 伝統を大切にしながらも、現代の感性を織り交ぜた、繊細かつ大胆な一皿一皿を、落ち着いた空間でゆったりとお楽しみください。
有名店で料理長を歴任した凄腕料理人がせいぞろい!オールスター軍団のお料理をお求めやすい価格で是非!
俺の割烹「新宴会」コース 全9品+飲み放題付き(利き酒師ペアリング日本酒含む)
全9品の新宴会コースです。 また飲み放題に含まれる「利き酒師が選んだ日本酒」はコースのお料理とのペアリングを表記しておりますので、日本酒とお料理とのペアリングもお楽しみ頂けます! ※コース料金にサービス料500円は含まれます。 ※お席のお時間は基本1時間50分制となります。 ディナー 7,000円
【 料理長特別 】コース 全11品+飲み放題付き(利き酒師ペアリング日本酒含む)
季節を感じることが出来る、オンメニューしてないメニューもある究極のコースです。 ※コース料金にサービス料500円は含まれます。 ※お席のお時間は基本1時間50分制となります。 また飲み放題に含まれる「利き酒師が選んだ日本酒」はコースのお料理とのペアリングを表記しておりますので、日本酒とお料理とのペアリングもお楽しみ頂けます! 当日のコースご予約はお断りさせて頂きます。 ディナー 12,000円
天井高6mと空間の店内は、気軽に楽しめるダイニングエリアや店内入口に建てられた単独のバーカウンターは椅子席に加えスタンディングバーを併設。さらに16席のテラス席も備えるなど様々なシーンに対応したカジュアルダイニングです。ラヴァロックでは、古きよきヨーロッパのダイニングの設えと都会的なダイニング融合を提供し、お客様にリフレッシュのひとときをおとどけいたします。
グリル機のラヴァロックは、名の通り”溶岩石”を使い遠赤効果と高温になった炉内で加熱し、素材本来のうまみを最大限に引き出すことができます。ボリュームたっぷりのポークのグリルや骨付きチキンのグリル。また、肉料理の定番ビーフグリルなど名機ラヴァロックが焼きあげます。身近で使い勝手がよいこちらのダイニングは、いつでも気軽にワイン片手にグリル料理を楽しめることができます。
【平日Lunch】魚も肉も選べるコース全5品+2時間飲み放題+ホテルメイドのパン+カフェフリー
【2時間飲み放題付】 東京駅4分、京橋駅1分、銀座へも徒歩圏内とアクセス良好、歓送迎会ランチや同窓会・ご家族との会食・デートや女子会などお客様の幅広いご利用シーンのサポートさせていただきます。 デザートメッセージもご用意できますので、お気兼ねなくご予約時にお申しつけくださいませ。 選べるメインや前菜(サラダ&パン)に、2時間飲み放題がついた充実した内容となっておりますので、天井高6mの開放的な空間で素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 ※前菜(サラダ&パン)は、食べ放題となっております。 ※カフェのお代わりはデザート提供後からとなります。 ※4月より飲み放題メニューがさらに豊富になりました。 【モクテルも選べる飲み放題】※2時間制(ラストオーダー30分前) スパークリングワイン、赤白ワイン、オーガニック・サングリア赤白、東京クラフト生、ジンベースカクテル、ウォッカベースカクテル、ラムベースカクテル、テキーラベースカクテル、ビールベースカクテル、ワインベースカクテル、カンパリ、カシス、ピーチ等リキュールベースカクテル、ハイボール、ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ペプシ、ジンジャエール、トニックウォーター) 【モクテル】 スプリッツァー、オペレーター、カーディナル、キティ、カリモーチョ、レッドスプリッツァー、シャーリーテンプル、バージンブリーズ、サラトガクーラー ランチ 7,250円3,900円(46%OFF)
【週末Lunch】魚も肉も選べるコース全5品+2時間飲み放題+ホテルメイドのパン+カフェフリー
【2時間飲み放題付】 東京駅4分、京橋駅1分、銀座へも徒歩圏内とアクセス良好歓送迎会ランチや同窓会・ご家族との会食・デートや女子会などお客様の幅広いご利用シーンのサポートさせていただきます。 デザートメッセージもご用意できますので、お気兼ねなくご予約時にお申しつけくださいませ。 選べるメインや前菜に、2時間飲み放題がついた充実した内容となっておりますので、天井高6mの開放的な空間で素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 ※4月より飲み放題メニューがさらに豊富になりました。 【モクテルも選べる飲み放題】※2時間制(ラストオーダー30分前) スパークリングワイン、赤白ワイン、オーガニック・サングリア赤白、東京クラフト生、ジンベースカクテル、ウォッカベースカクテル、ラムベースカクテル、テキーラベースカクテル、ビールベースカクテル、ワインベースカクテル、カンパリ、カシス、ピーチ等リキュールベースカクテル、ハイボール、ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ペプシ、ジンジャエール、トニックウォーター) 【モクテル】 スプリッツァー、オペレーター、カーディナル、キティ、カリモーチョ、レッドスプリッツァー、シャーリーテンプル、バージンブリーズ、サラトガクーラー ランチ 7,950円4,200円〜(最大47%OFF)
他のお客様を気にせず、落ち着いた空間で焼肉を楽しめるモダンテイストで構成された完全個室を全10部屋ご用意。グレイッシュでモダンなプライベート空間です。大切な会食や接待にも気兼ねなく様々なシーンでご利用いただけます。
全国の黒毛和牛生産者様とコラボレーションし、35日熟成する良質な黒毛和牛のみに厳選する、焼肉コースをお楽しみいただけます。
土日祝限定の焼肉ランチコースをご用意しております。 ご友人とのお食事やご家族とのお集まりなど、幅広いシーンにおすすめです。 広々とした完全個室はベビーカーでのご来店にも対応。 落ち着いた空間で、厳選黒毛和牛の焼肉ランチをゆっくりとお楽しみください。
「宮崎牛」厳選焼肉コース(全14品)+2時間飲み放題付+個室確約
王道の黒毛和牛コースに2時間飲み放題を加えたプラン。ご接待やチーム会食にも使いやすく、内容と価格のバランスが取れた安心の定番コースです。 ディナー 9,900円
「宮崎牛」おまかせコース(全16品)+2時間飲み放題付+個室確約
おまかせ料理17品に2時間飲み放題が付いたプレミアムプラン。希少部位・ホルモン・焼きすきまで網羅した、特別な一夜を彩る充実内容です。 ディナー 13,000円
京都つゆしゃぶCHIRIRI銀座京橋店は、銀座線京橋駅6番口すぐとアクセスの便がよく、大切な接待や宴席、会食、歓送迎会などに最適です。しゃぶしゃぶ、極上近江牛しゃぶしゃぶ、すき焼き、四季の会席料理を落ち着いた和室でお召し上がりください。 人数に合わせて個室もご用意いたしますので、大切な接待や宴席、会食、歓送迎会などにぜひご利用くださいませ。4名様のお部屋から、最大60名様までの各種ご宴会を承ります。
当店自慢の「つゆしゃぶ」は、薄く切られた豚肉を程よくつゆに絡ませ召し上がると「とろろっ」と、口中に広がるとろけた食感をご堪能いただけます。豚バラ肉をお湯に浸すと「ちりちりっ」と白い花が咲くように見えます。「ちりちりっ」となるのは高品質の豚肉を0.8ミリに薄切りスライスした特別製法によるものです。つゆしゃぶは美味しいことはもちろん、余分な脂肪を溶かし出すので、ダイエットにも効果的。ビタミンB1やビタミンB2など豊富な栄養素や効果も含まれており身体にも美味しい料理を是非ご賞味ください。
当店では地元である近江より厳選した近江牛のみを使用。本家を滋賀に置く当店ならではの独自ルートによる驚きの安さを現実に。きめの細かい肉質と、甘みのある脂身、そして口の中でとろけるほどのおいしさが特徴の近江牛は、約400年の日本で最も歴史のあるブランド和牛です。日本三大銘柄の近江牛をぜひ大切な方々とご堪能ください。
「つゆしゃぶ」とは、0.8ミリの薄切りの豚肉をお湯に通し、白ネギ、柚子唐辛子をいれたひょうたんや特製五段仕込みの和風のつゆで食していただく当店自慢の新しい料理。また、日本三大銘柄の極上近江牛のしゃぶしゃぶや、すき焼きもご用意しております。 ランチ 3,850円
「つゆしゃぶ」とは、0.8ミリの薄切りの豚肉をお湯に通し、白ネギ、柚子唐辛子をいれたひょうたんや特製五段仕込みの和風のつゆで食していただく当店自慢の新しい料理。また、日本三大銘柄の極上近江牛のしゃぶしゃぶや、すき焼きもご用意しております。 ディナー 8,778円
【ブルガリ ラウンジ】は、壮麗なローマ建築の要素と現代建築が融合したラグジュアリーな空間です。鋳鉄とジンバブエ産黒花崗岩を使った大暖炉が温もりを演出し、格天井やニレ材の板張り壁が優雅さと落ち着きを感じさせます。広々としたテラスへと通じる開放感も魅力。都会の喧騒を忘れさせる、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
料理の監修は、ニコ・ロミート。ラウンジでは、彼の感性が光る洗練されたペストリーをはじめ、目にも美しいアフタヌーンティーや上質な軽食をご提供しています。素材選びから調理法にまでこだわり抜いたメニューは、まさに芸術品のよう。イタリアンエレガンスを感じさせる繊細な味わいで、訪れるたびに新たな発見をもたらします。
【ミシュラン3つ星シェフ ニコ・ロミート監修】イタリアのオーセンティックな味わいをコンテンポラリーに表現したアフタヌーンティー 。 ブルガリ ホテル 東京のキッチンで一つ一つ丁寧に仕上げられる宝石のようなセイボリーやスイーツの数々をお愉しみください。 ティー 13,500円
【ミシュラン3つ星シェフ ニコ・ロミート監修】イタリアのオーセンティックな味わいをコンテンポラリーに表現したアフタヌーンティー 。 ブルガリ ホテル 東京のキッチンで一つ一つ丁寧に仕上げられる宝石のようなセイボリーやスイーツの数々をお愉しみください。 ティー 13,500円
銀座の路地裏に文字通り溶け込む【銀座 よし澤】。初見では入口を見過ごしてしまいそうですが、そんな思いもよらぬ立地こそ、銀座を知る大人達からすれば名店のサイン。店内は著名作家による壁画、有田焼の器などは食事の妨げにならぬようさりげなく配置。気鋭の職人として名を馳せる吉澤氏による一皿が紡がれる過程を、直近で楽しめるカウンター席や、4名様、6名様用の2部屋の個室をご用意いたしております。
まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。滋味溢れる旬ものを中心に地力の強い食材を生かした、その潔き味わいに思わず背筋が伸びます。全国から集めた食材の走り・旬・名残を描き出した季節感あるコース料理をぜひご堪能ください。
食材は、店主自ら足を運び厳選したものか、産地から直送したものばかりを使用しております。「どの食材も良いものを使って丁寧に仕上げてる」という言葉どおりカウンター越しのゲストの前で繊細な一皿に仕上げております。
洗練された空間でご堪能いただく会席ディナーコース。まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。旬を迎えた厳選食材と研鑽を積んだ技が融合した本格会席料理をお愉しみください。 ディナー 22,748円
大切な方への接待や会食の時間におすすめしたい懐石コースを平日のランチ向けにアレンジ。まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。旬を迎えた厳選食材と研鑽を積んだ技が融合した本格懐石料理をお愉しみください。 ランチ 21,714円
京橋駅より直結、他4駅が徒歩圏内の好立地にある「頤和園 京橋店」。都会の喧騒を忘れさせるスタイリッシュな店内は数々の華やかな装飾品やインテリアで高級感溢れる空間になっております。2名様より完全個室をご用意しており、ご接待やご家族のお祝い事にも最適。色々なタイプのお部屋が11部屋あり、緑に囲まれたテラス席が一望できるダイニングテーブルは最大50名様位まで貸切空間としてご利用可能です。様々な用途に合わせてご利用頂けます。大切な方とゆったりと上質な空間で、素敵なひとときをお過ごしください。
伝統の四川料理を基本とし、季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理を織り交ぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。おすすめは気仙沼産や世界各国より選りすぐりのフカヒレを独自のルートで仕入れ、コラーゲンたっぷりの「特大フカヒレの姿煮込み」や濃厚なゴマとラー油の辛さが絶妙にマッチした「名物坦々麺」定番の「四川麻婆豆腐」もちろん、広東料理を数十年腕を振るったシェフや点心師・焼き物師を招聘し更にバージョンアップした本格料理を心ゆくまでお愉しみください。
人気No1 個室もご利用可 2時間飲み放題付 フカヒレ薬膳スープ、北京ダック、大海老炒め、名物担々麺入り
20種類以上のドリンクが2時間お楽しみいただける飲み放題プランをご用意致します! ※2時間制(L.O.15分前) 随所に散りばめられた広東料理など今までの頤和園とは違った新しい味をお楽しみいただけるコースです。 ディナー 11,000円10,000円(9%OFF)
【土日祝日限定〇得】 北京ダック・薬膳風蒸しスープ・名物担々麺
気軽に本格中華をお楽しみ頂けるお料理内容となっております。 京橋エドグラン6階に御座いますのでご友人とのお食事やお仕事帰りなどにもご利用ください。 ※21名様以上のご予約につきましては、お電話にてお問合せください。 ランチ 4,580円3,980円(13%OFF)
接待や記念日にもお使い頂ける個室もご用意。お子様連れもOK。洗練されたシェフのパフォーマンスが目の前で見られるカウンター席が大人気。団体様のご予約も大歓迎。ご予約はお早めに。
豪華な食材と豊富なプレミアムドリンクで素敵なディナーを演出致します。ランクの最高級和牛をシェフが華麗に調理。上質なステーキを是非ご賞味下さい。
厳選した旬の食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供します。名店で腕を磨いたシェフ自慢の逸品、ぜひご賞味ください。
2026錦秋 鉄板焼 一心 茜 AKANE course 12品+乾杯シャンパーニュ
鉄板焼 一心 活け伊勢海老と銘柄黒毛和牛の食べ比べ、季節の品々を愉しめるコース ディナー 22,330円19,800円(11%OFF)
テーブル個室13室、掘りごたつ個室6室 大小全て完全個室をご用意しております。 ご接待ご会食、ご宴会お祝い顔合せなど 様々なご用途に最適な完全個室でゆったりとお寛ぎください
四季折々の旬の素材を目で楽しみ、食して口福を得ていただく、五感でお楽しみください。 全国より厳選された山海の幸を確かな腕を持った和食板前が熟練の技と真心こめて一品一品仕上げます。
気さくな和服姿の仲居による笑顔のお迎え、お見送り、お車の手配、記念日の演出など様々なシーンに合わせご対応しております。落ち着いた和のモダンの個室空間。心ゆくまで味わいつくす会席料理。自然と笑顔が出る心温まるおもてなしで居心地の良いサービスをご提供しております。
■ 旬花御膳 ■ 【お造り】旬魚のお刺身 【肉 物】黒毛和牛 【揚 物】天ぷら 【焼 物】焼き魚 【蓋 物】炊き合わせ 【お食事】御飯、止椀、香の物 旬のお造り、厳選黒毛和牛など、職人の手により一品一品丁寧に、彩り豊かに盛り付けます。お昼からのご接待や同窓会、ご会合、友人同士のお集まりなどお昼のひと時を完全個室でゆったりお過ごしください。 ランチ 4,840円
気心知れたお仲間内でのお集まりや各種ご宴会にお勧め。四季の会席に2時間半の飲み放題が付いたお得なプランです。完全個室でゆったりとご利用いただけます。 ディナー 15,730円14,520円(7%OFF)
シックな色合いの入り口を目印に、情緒のある暖簾をくぐると、スタッフの威勢の良い掛け声が快活に響き渡る、明るい空間が広がります。目配りができる広さで設えられた店内はカウンターと個室席。大将のユーモアに溢れた魅力的な人柄に魅せられ、思わず笑顔がこぼれます。屈指の名店ながらも、“リラックスして鮨を楽しめる”一軒。ぜひお愉しみください。
その時期、一番おいしい産地のものを日本全国から目利きし、季節に合わせたネタが並びます。豊洲市場はもちろん、各産地の漁師から直接仕入れることも多く、最高の旬をいただくことができます。
有機農法の達人として名高い米農家・石井稔さんが育てる「ひとめぼれ」の冬眠米を使用。高級料亭や一流旅館、全国の名店で使われる日本を代表する土鍋作家・中川一辺陶氏の信楽雲井窯で炊き上げています。
ホテルのラウンジとバーを融合させた作りとなっており、どこかクラシックな雰囲気が漂う落ち着いた大人の空間です。2名〜4名様までの半個室や最大10名様までご利用いただける完全個室もご用意しております。美味しいお酒やお肉料理に舌鼓を打てば、どんな会話も弾むことでしょう。京橋駅直結のエドグランに位置しており、アクセスも簡単です。60名様からは貸し切りも可能ですので打ち合わせからパーティ、どんなシーンにもご対応しやすい環境となっております。
ワインはバーテンダーがシーズンごとに試飲会を行い厳選したものを提供しております。またお肉料理としては、山形産熟塩豚のグリルやローストビーフ、旬のお魚料理も当店自慢の一品となっております。又、お酒もノンアルコールからビール、カクテルも数多くご用意しておりますのでお越しの際はぜひご賞味ください。
【アフタヌーンティー】肉料理付きアフタヌーンティーと秋の果実カクテル3時間飲み放題
【3時間で豪華に楽しめる飲み放題】 お酒もお茶も楽しめるアフタヌーンティープラン。お酒のお供に嬉しい温前菜や温かいお肉料理も含めたお腹にたまるプラン。飲み放題には2種のスパークリングやシーズンごとのワイン・日本酒などもご用意しております。 京橋駅からすぐのダイニングバーで、日比谷バーの系列店舗としては最大級の120席をご用意したラウンジバー。日比谷バーの洋酒で人と人を繋げる場を作るというコンセプトをそのままに、さらにワンランク上の上質空間の提供をしております。困った時に、笑いたい時、元気になりたい時にいつでも気軽に利用していただける皆様の日常に寄り添ったバーです。 【おすすめ利用シーン】 個室もございますので打ち合わせから大人の飲み会、パーティなどシーンに合わせてご気軽にお愉しみください。 ティー 6,600円5,400円(18%OFF)
【アフタヌーンティー】お酒&カフェ3時間飲み放題!温菜&オードブルスタンド(月〜金曜日限定)
【3時間で豪華に楽しめる飲み放題】 お酒もお茶も楽しめるアフタヌーンティープラン。お酒のときに嬉しい温前菜もあるので、おつまみに。飲み放題には2種のスパークリングやシーズンごとのワイン・日本酒などもご用意しております。 京橋駅からすぐのダイニングバーで、日比谷バーの系列店舗としては最大級の120席をご用意したラウンジバー。日比谷バーの洋酒で人と人を繋げる場を作るというコンセプトをそのままに、さらにワンランク上の上質空間の提供をしております。困った時に、笑いたい時、元気になりたい時にいつでも気軽に利用していただける皆様の日常に寄り添ったバーです。 【おすすめ利用シーン】 個室もございますので打ち合わせから大人の飲み会、パーティなどシーンに合わせてご気軽にお愉しみください。 ティー 6,300円4,320円(31%OFF)
ドミニクが自宅へ友人を招くように、お客様をレストランへ迎えたいとの思いからイメージされた内装はパリの”アパルトマン”。フランスでは、家族が代々いつくしんできた思い出の品、家庭の味が受け継がれてきたのも、暮らしの場であるアパルトマンです。お席のプライベート感を大切に、木製の柔らかなテクスチャーと色調が、大理石のモダンで凛とした雰囲気と相まって、洗練された心地よさを生み出しています。壁には、ドミニクの長年の友人である画家、ピエール-マリ・ブリッソンの「ダンサー」が、空間に躍動感をお届けしています。
素材の幸せを一番に考え、ランチ・ディナー共にその日の最上の食材を提供するコース料理とアラカルト。さらに「トゥール・ダルジャン」や「ホテル・ド・クリヨン」時代の料理にインスピレーションを得た”復刻メニュー”をご用意しています。伝統と未来をしっかり見据えつつ、ドミニクの「エリタージュ・ガストロノミック」、口福を奏でる味わいを、ぜひ、お楽しみください。
贅沢な時間に彩りを添えてくれるシャンパーニュ。ドミニクはシャンパーニュをこよなく愛し、自らブレンドしたシャンパーニュを4種類ご用意しています。レストラン中央にあるレンガ造りのワインカーヴではテーブルを備え、約800本のワインに囲まれながらアペリティフや食前酒をはじめ、ご希望でお食事もお楽しみいただけます。また、キッチン付きのプライベートダイニングルームもご用意。ご家族との大切なお食事会等、お客様ひとりひとりが、まるでご自分の”アパルトマン”でおもてなしするような感覚でご利用いただけます。
シェフドミニクは、フランス料理の伝統を大切にし、その本質を際立たせます。 基本を守りつつ、さらなる美味しさを追求し、サービスの提供方法を進化させることで、 “進化するクラシック” をお届けします。 フランス人が居住空間を大切にし、アパルトマンという限られた空間で家族の歴史を次世代に伝えるように、 当店でもパリのエスプリを感じていただきたいと考えています。 大切な方を迎えるように、お客様を心からおもてなしします。 また、当店は特別な記念日や誕生日、結婚記念日など、 大切な日のご利用に最適です。ビジネスシーンでの接待や会食にも、 ゆったりと贅沢なひとときをお約束します。一皿一皿を心ゆくまでお楽しみください。 ディナー 20,160円
◯◯ドミニクシェフのスペシャリテを味わっていただける7皿のランチコース ◯◯ シェフドミニクは、フランス料理の伝統を大切にし、その本質を際立たせます。 基本を守りつつ、さらなる美味しさを追求し、サービスの提供方法を進化させることで、 “進化するクラシック” をお届けします。 フランス人が居住空間を大切にし、アパルトマンという限られた空間で家族の歴史を次世代に伝えるように、 当店でもパリのエスプリを感じていただきたいと考えています。 大切な方を迎えるように、お客様を心からおもてなしします。 また、当店は特別な記念日や誕生日、結婚記念日など、 大切な日のご利用に最適です。ビジネスシーンでの接待や会食にも、 ゆったりと贅沢なひとときをお約束します。一皿一皿を心ゆくまでお楽しみください。。 ランチ 16,800円
重厚感のあるシックな内装にシャンデリアが飾られた開放的な店内。随所に欄間や米内則子氏のステンドグラスをあしらうなど、日仏が融合した空間に。
オーナーシェフ井上旭の30余年のスペシャリテです。井上の下から巣立った、諸先輩方のお店でも味わえますが、マリアカラスに捧げる、井上の心を、ご賞味下さい。
スズキを塩とオリーブオイルで焼いた、単純な調理です。が、ソースはゴッホの他、フランスの文筆家・芸術家から労働者に至るまで、様々な人々が愛したペルノー酒をふんだんに煮詰めた、井上のスペシャリテの一つです。
【Dinner】黒トリュフ・選べる甲殻類・フォアグラ、舌平目、選べる肉料理、チーズ、デザート、小菓子
黒トリュフ、オマール海老、舌平目に魚・肉の選べるメイン、ケーキワゴンなど含む全8品。食後のお飲み物までごゆっくりお愉しみください。 ※※必ずご確認の上、コメント欄にご記入くださいませ※※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■メッセージプレートをご希望のお客様はオプションをご選択の上、コメント欄に20文字以内でご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■ご利用目的をご記入ください(誕生日・結婚記念日・接待・家族/友人との会食・その他) ディナー 36,050円
お洒落な落ち着いた雰囲気のインテリアでゆっくりお食事を楽しんでいただけます。一見焼肉店とは思えないモダンな店内には個室も多く、デートやビジネスにも利用できます。
目利きが選ぶ黒毛和牛はA5ランクの雌牛『処女牛』のみを使用。キメが細かく、美しい霜降り。融点が低いため、口の中でさっと溶けて後味がさっぱりです。
牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、タンの中でも極上の部位のみを使用した“極みのタン” や、上質な霜降りの部分のみを使用した、他では食べれない希少部位サガリを使用した『幻のうしごろユッケ』 は是非食べていただきたい一品です。また当店は、認定生食用食肉取扱者等設置施設とし、中央区保健所の認可を得て営業しております。
【入店時間限定】豪華特典付き特別プラン+選べる乾杯ドリンク+厳選部位炙り握り(うしごろコース)
平日 17:00、21:00、21:30 土日祝 16:00、16:30、17:00、21:00、21:30 入店限定のプランです。 選べる乾杯ドリンク&厳選部位の炙り握り付きの特別プラン。 ■選べる1ドリンク ・ビール ・ハイボール ・サワー ・カクテル ・果実酒 ・白・赤ワイン ・ソフトドリンク ※当日メニューよりお選び頂けます。 ■うしごろユッケ ■キムチ盛り合わせ ■ナムル盛り合わせ ■サラダ ■極みのタン ■上ヒレ ■厳選赤身 塩 ■ホルモン2種盛り合わせ ■本日のスープ ■ミスジのすき焼き ■上ハラミ タレ ■厳選部位 焼きしゃぶ ■お食事 ■デザート 食材の入荷状況により変更も御座います。予めご了承ください。 ディナー 12,700円9,760円(23%OFF)
【ランチセット「厳選」】うしごろユッケや特選サーロインなど 全12品+選べる乾杯ドリンク
■選べる1ドリンク ・ビール ・ハイボール ・サワー ・カクテル ・果実酒 ・白・赤ワイン ・ソフトドリンク ※当日メニューよりお選び頂けます。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。 素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ランチ 7,135円6,190円(13%OFF)
ディナータイムを迎えると店内のいたるところにキャンドルの柔らかな灯が灯されて、ロマンチックで幻想的な空間に。記念日やデートにぴったりの雰囲気の中で上質な料理とサービスをご堪能ください。
その日一番の旬の食材を使った季節感溢れるイタリア料理の数々…。贅沢食材をたっぷり使ったコースは女性にも大好評。開放的な店内で贅沢気分を味わって!
宮城県仙台出身、19歳から好奇心が赴くまま、ひたむきに料理に向き合ってきた豊田 聖矢料理長。 身体の声を聴くように、添加物や化学調味料をなるべく控えた素材本来の味を活かす創造性あふれるイタリアンをお届けします
【Pranzo B】旬の前菜盛合せ・パスタ・魚&肉料理のWメイン含む6品
【季節食材で織りなすスタンダードコース】 魚料理&肉料理のWメインディッシュをご堪能いただけるスタンダードコース。 シェフが腕をふるう彩り鮮やかなお料理の数々をお楽しみください。 女子会や友人との会食、デートや記念日のシーンにもおすすめ。 ランチ 5,500円
【Pranzo A】メインが選べるプリフィクスランチ 全5品+選べる1ドリンク付
【一番人気のハーフコース】 季節の旬を取り入れた彩り前菜盛り合わせ、旨味たっぷりのパスタ、 メインディッシュは当日の気分で魚料理または肉料理からお選びください。 女子会や友人との会食、デートや記念日のシーンにもおすすめ。 【プラン特典】乾杯の1ドリンク付き <ワイン>スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン <カクテル>カシスオレンジ・カシスソーダ・カンパリオレンジ・イタリアンハイボール・ミモザ・ホワイトミモザ・ハイボール <ソフトドリンク>オレンジジュース・グレープフルーツジュース・クランベリージュース・ウーロン茶 ランチ 5,600円5,000円(10%OFF)
各線銀座駅、有楽町駅から徒歩5分、銀座一丁目駅から徒歩1分。電車でもタクシーでもお越しいただきやすい便利な立地にある当店。個室は6部屋あり、2名様から最大26名様まで、人数に合わせてご対応致します。またカウンター席では、目の前の寿司職人がその日おすすめの料理と寿司をお客様のおこのみに合わせてご提供いたします。
北海道の朝獲れ食材を新鮮な状態で味わっていただきたいという思いから、仕入れは「自社空輸」を採用。その魚介類の新鮮さは、まさに“小樽の味”そのものです。北海道でも貴重なプリプリ食感の『生ぼたんえび』や、保存料を使っていないため後味に苦味のない『海水ばふんうに』など、北海道の豊かさと奥深さを感じていただける食材を揃えてお待ちしております。
小樽で寿司屋の3代目として生まれ育ち、老舗の伝統を受け継ぐことを幼心に決心。鍛錬を重ね、北全調主催「2007年度北海道寿司技術大会」で最優秀賞受賞、2008年には寿司の世界大会である「SUSHIAWARD2008」の日本代表になるなど、着実に腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届けしています。愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。
【小樽コース】(90分制)海水ウニ・ボタンエビ・中トロなどの握りを集めたランチ1番人気セット
【こだわりの食材を使用した握りに舌鼓】 腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届け。 愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。 ※ご滞在時間はご予約のお時間より90分とさせて頂きます。 遅れて来た場合でも終了のお時間に変更はございませんので ご注意下さい。 ランチ 6,600円
【潮騒コース】(90分制)大トロでも海水ウニでも選べるお好きな握り1貫とおきまり握り10貫
【こだわりの食材を使用した握りに舌鼓】 腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届け。 愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。 ※ご滞在時間はご予約のお時間より90分とさせて頂きます。 遅れて来た場合でも終了のお時間に変更はございませんので ご注意下さい。 ランチ 4,400円
全ての席は壁・扉完付きの完全個室。会話が邪魔されることがなく落ち着いた空間はご接待・ご会食に最適。おもてなしのお席に精通した女性スタッフが、上座下座の確認、手土産/迎車手配など、幹事様をご支援いたします。
都内では中々召し上がれない幻の和牛。石垣島と連携し、石垣牛の美味しさを全国に広めていきます。
有田「金善製陶所」とタッグを組み、すべてを料理に合わせ形や焼き色などすべてに拘りをもって造り上げました。
鹿児島黒豚出汁しゃぶ会席+【土日祝限定】+【個室確約】(季節の揚げ物など全6品)
※東山特別クーポン・特別優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 鹿児島黒豚を出汁しゃぶでご用意。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅で特別なひとときをぜひご堪能ください。 【先 付】 季節の小鉢 【造 里】 二点盛り 【鍋 物】 鹿児島黒豚出汁しゃぶ 【揚 物】 季節物三種 【食 事】 本日の御食事 【甘 味】 本日用意の甘味より ディナー 4,840円
鹿児島黒豚出汁しゃぶ会席+【個室確約】(蟹酢甲羅盛りなど全7品)
※東山特別クーポン・特別優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 鹿児島黒豚を出汁しゃぶでご用意。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅で特別なひとときをぜひご堪能ください。 【先 付】 季節の小鉢 【造 里】 二点盛り 【鍋 物】 鹿児島黒豚出汁しゃぶ 【酢 物】 蟹酢甲羅盛り 【揚 物】 季節物三種 【食 事】 本日の御食事 【甘 味】 本日用意の甘味より ディナー 6,050円
調理の香りや音が五感を刺激する開放的なダイニング席は、人生の節目を彩る大切な日に最適。 接待・会食に欠かせない「完全個室完備」 周囲を気にせず語らえる上質な完全個室を完備し、ビジネスの要諦を担うご接待や、ご親族でのプライベートな集いにも静謐な時を約束します。
こだわりのお米は鳥取県産のヤンマー米を使用。 食材は日本各地より厳選した新鮮食材を使用しております。
イタリア全州にて各地の料理を学び、1つ星・2つ星を取得している8店舗にて経験を積む。 特にピエモンテ州、リグーリア州の料理を得意とする。 レストラン経営だけに留まらず、国内外のレストランコンサルティング、商品プロデュースや料理講師など活動は多岐に渡る。
【lunch Provare 〜プロバーレ〜ランチ】+乾杯スパークリングワイン
ASTERISCOのlunch Provare 〜プロバーレ〜ランチ。 記念日などの大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ランチ 4,400円3,500円(20%OFF)
【dinner Vita コース】選べるメインなど全5品のカジュアルコース+乾杯スパークリングワイン
ASTERISCOのdinner Vita 〜ヴィータ〜 コース。 記念日などの大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 6,400円5,500円(14%OFF)
しゃぶしゃぶの付けだれと言えばポン酢などが一般的ですが、当店では日本料理の技から生まれた、京都の文化で外せないこだわりのお出汁でしゃぶしゃぶをお召し上がりいただいております。お出汁には、豚肉と相性の良いネギをたっぷり入れていただくのが当店流。ねぎはお好きなだけお代わりが可能でございます。(一部メニュー除く)必ずもう一度食べたくなる味、たっぷりとお召し上がりください。
アレルギーや宗教上の理由、お苦手なものなど、お召し上がり頂けない食材がある場合、コースのお料理の変更を承っております。ヴィーガンのお客様専用の動物性食材を使用していないコースもご用意しております。また、外国語メニューも完備しており、スタッフも簡単な英語での接客が可能ですので、海外のお客様も安心してご利用いただけます。
飲み放題は、4名様〜ご希望に応じてコースに別途お付け頂けます。スタッフがお酌周りのお手伝いもさせて頂きます。時間制限を設けていないので、ゆったり時間を気にせずお過ごし頂けます。お酒の種類はこだわりのラインナップをご用意。希少なウィスキーや日本酒も取り揃えております。美酒の数々をコースとともにお楽しみください。
個室確約【厳選豚肉と和牛】出汁しゃぶ会席 (水明 すいめい)
【先付】 出汁を味わう焼茄子とトマトの寄せ物 【御椀】 鱧と松茸の土瓶蒸し 【凌ぎ】 香ばしく炙る 鯖寿司 【出汁しゃぶ】 和牛 厳選豚肉 季節の野菜盛り合わせ 出汁・薬味 ぽん酢 【〆】 生うどん 【甘味】 とろける抹茶ぷりん ※席状況により、お時間に制限を設ける場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです ディナー 11,550円
・先付 ・凌ぎ ・中皿 ・出汁しゃぶ ・〆 ・甘味 ※席状況により、お時間に制限を設ける場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ランチ 6,600円
【イル・リストランテ ニコ・ロミート】の空間は、イタリアのエレガンスと日本の美意識が調和した洗練されたデザイン。天井にはアーチ状の木造構造を取り入れ、温かみのある落ち着いた雰囲気を演出しています。屋内62席に加え、屋外34席のテラス席も完備。東京の絶景を眺めながら、美食とともに過ごす至高のひとときをお楽しみいただけます。昼は明るく開放的な空間、夜は幻想的な夜景に包まれたロマンティックな雰囲気へと変化し、どんなシーンにも最適。都会の喧騒を忘れさせる優雅な時間が、ここにあります。
イタリアの伝統とモダンな感性が融合した【イル・リストランテ ニコ・ロミート】の料理は、厳選された最高品質の食材を使用し、素材本来の味を引き出すシンプルかつ洗練されたスタイルが特徴です。ニコ・ロミートの哲学が息づくメニューは、イタリア各地のクラシックなレシピを現代的に昇華させた逸品ばかり。「Antipasto all’Italiana」では、厳選した食材の持ち味を活かしながら、華やかなプレゼンテーションで魅せる前菜の数々を堪能。「Cotoletta alla Milanese」は、外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめる伝統的な一皿です。ひと口ごとに広がるイタリアの香りと味わいが、至福の時間を演出します。
【ランチ】MENU DEGUSTAZIONE QUATTRO PORTATE〜こだわりの4品をお愉しみいただけるコース
イタリアの伝統とモダンな感性が融合した【イル・リストランテ ニコ・ロミート】の料理は、厳選された最高品質の食材を使用し、素材本来の味を引き出すシンプルかつ洗練されたスタイルが特徴です。ニコ・ロミートの哲学が息づくメニューは、イタリア各地のクラシックなレシピを現代的に昇華させた逸品ばかり。「Antipasto all’Italiana」では、厳選した食材の持ち味を活かしながら、華やかなプレゼンテーションで魅せる前菜の数々を堪能。「Cotoletta alla Milanese」は、外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめる伝統的な一皿です。ひと口ごとに広がるイタリアの香りと味わいが、至福の時間を演出します。 ランチ 16,500円
【ディナー】MENU DEGUSTAZIONE〜イタリア料理を贅沢にお愉しみいただける全7品のコース
イタリアの伝統とモダンな感性が融合した【イル・リストランテ ニコ・ロミート】の料理は、厳選された最高品質の食材を使用し、素材本来の味を引き出すシンプルかつ洗練されたスタイルが特徴です。ニコ・ロミートの哲学が息づくメニューは、イタリア各地のクラシックなレシピを現代的に昇華させた逸品ばかり。「Antipasto all’Italiana」では、厳選した食材の持ち味を活かしながら、華やかなプレゼンテーションで魅せる前菜の数々を堪能。「Cotoletta alla Milanese」は、外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめる伝統的な一皿です。ひと口ごとに広がるイタリアの香りと味わいが、至福の時間を演出します。 ディナー 34,000円
イタリアの世界観を忠実に再現するために、使用する食材、その調理方法まで細かくこだわっております。厳選したイタリア土着品種などのワインも多数取り揃えておりますので、是非お料理と一緒にお召し上がりください。 その日に入荷したおすすめの食材(お魚やお肉など)をワゴンでお席までお持ちしたり、まるごと一本の魚料理をお客様の目の前でお取り分けするなど、お料理だけでなく、雰囲気や会話もお楽しみいただくための、温かいおもてなしときめ細やかなサービスが随所に感じられます
創業者であるサバティーニ3兄弟は、イタリア料理の原点をローマ料理に見出し、ローマ王朝の土壌に培われてきたローマ料理をさらに向上させ、古典の素晴らしさに現代の食への想いをのせて表現しました。ローマ伝統の気高いプライドを持った料理の数々を心地よい空間と上質なサービスでおもてなしすることを守り抜くことで、今日のサバティーニの伝統が生み出されています。
■ランチコース■ 季節の食材を使ったお料理の数々をお楽しみくださいませ。 記念日や誕生日、会食や家族、女子会など様々な用途にお勧めです。 ランチ 3,900円
140席を誇る広々とした店内は、全面改装によりエレガントで居心地の良い雰囲気に生まれ変わりました。お子様やご年配の方も安心してくつろげる空間です。
当店の不動の人気メニュー「牛フィレとフォアグラのロッシーニ」を、平日ランチでは4,378円、アラカルトでは3,278円でご提供しています。特別な日の一皿としてぜひお試しください。
「トリュフ」「フォアグラ」「キャビア」を使用した特別な料理をご提供するフェアを開催中です。この機会にぜひご賞味ください。
【スペシャルコース】旬の味覚と俺の名物フォアグラロッシーニ【6品】+飲み放題付き
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニを含む5品のスペシャルコースです。 <+2,000円(税込)>で飲み放題付きに変更ができます。 ・スパークリング ・白&赤ワイン ・ビール ・ハイボール ・レモンサワー ・自家製サングリア(赤) ・カシス系(ソーダ/オレンジ/ウーロン) ・カンパリ系(ソーダ/オレンジ/ウーロン) ・レモネード ・コーラ ・ジンジャエール ・ウーロン茶 ・炭酸水 etc ※飲み放題はグラス交換制となります。 ※飲み放題は30分前L.O.となります。 ※飲み放題をご利用の場合はグループ全体でご注文ください。 ディナー 7,500円
京橋駅直結の新スポット「東京スクエアガーデン」一階にしっとりと佇む店内に足を一歩踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのが厨房をぐるっと取り囲む24席のカウンター。ネタケースの前に座って料理人と今日の献立を相談する楽しさや、匠の腕前を眺めながら盃を傾けることも出来る。3〜4名様でお掛けいただけるテーブル席や奥まったエリアのブース席は落ち着いて会食を希望される方には最適、そして、最大12名様まで入れる個室では接待や記念日などの特別なお集りにご利用いただける等、幅広い用途に柔軟に対応可能です。
食材は青柳の原点ともいえる徳島、鳴門直送のお魚から、フランス産ひな鶏まで、「滋味涵養=食べて美味しく、体にも優しく」を下地にご用意。調理法も、匠の技の冴える懐石料理から、鉄板やロティサリーマシンで豪快に焼き上げるお肉料理、はたまた人気の「トマトすき焼き」にいたる新しい楽しみ方まで、季節感と彩りを重視しつつ各地の美味しいものを素直に味わっていただきます。
食事の席を彩るお酒も徳島産の日本酒「鳴門鯛」、焼酎「鳴門金時」を中心にご用意。決して主張しすぎず、料理と寄り添うアイテムを取り揃えております。また、鉄板焼きやトマトすき焼きに合わせてお楽しみいただけるワインもフランスを中心に50種取りそろえております。
【婆娑羅 特別トマトすきやき】懐石料理と共に愉しむフルコース全7品+スパークリングワイン
■グラススパークリングワイン付 ※アルコールが苦手な方はウーロン茶、オレンジジュースに変更可能です。 すき焼きは全てスタッフがお作りいたします 青柳伝統の「懐石料理」と人気メニュー「トマトすき焼き」の 両方の要素が楽しめるおすすめのコースです。 八寸をはじめ、お造りやお椀物などの懐石コースを楽しんで いただいた最後に、「トマトすき焼き」でしめていただく贅沢なコースです。 ディナー 15,290円11,880円(22%OFF)
●一番人気のランチコース 前菜2種と主菜(5種の中からお選びいただけます)、お食事後のデザートもついた お得感たっぷりな、昼のおすすめ膳です お食事前には乾杯のスパークリングワインがつきます アルコールが苦手な方はノンアルコールドリンクにお取り替え可能です (ウーロン茶、、オレンジジュース、食後のコーヒーなど) ランチ 4,070円3,410円(16%OFF)
開放的な店内。テーブル席、炉端焼きの臨場感を感じられるカウンター、個室席とシチュエーションにより様々な用途でお使いいただけます。
お酒は、各地の日本酒を20種程度揃えており、季節酒も用意しています。ワインは50種以上常備、他にもこだわりのレモンサワーや自家製サングリア、国産ウィスキーを20種など多彩なドリンクメニューをご用意しています。入口の立ち飲みスペースでは、気の利く酒のアテと日本酒・各種お酒を気軽にお楽しみ頂けます。
会食や大切なお客様をおもてなしする、特別な日に向けたコースなっております。 旬物や贅沢な食材たちがメニューに並びます。和食メニューに加えて、ジャンルにとらわれないフレンチやイタリアンのエッセンスを取り入れた洗練された一品をご用意しています。 記念日や誕生日、接待や会食など様々な用途にお勧めになっております。 ディナー 14,300円
紅焔の魅力を全て盛り込んだ基本コースになっております。 旬の魚介や季節野菜たちがメニューに並び、ジャンルにとらわれないフレンチやイタリアンのエッセンスを取り入れた洗練された一品をご用意しております。 ディナー 8,800円
【9/16〜 土日・祝】さつま芋と栗のアフタヌーンティー
8,800円(税・サ込)
俺の割烹「新宴会」コース 全9品+飲み放題付き(利き酒師ペアリング日本酒含む)
7,000円(税・サ込)
オータムアフタヌーンティー
13,500円(税・サ込)
【席のみご予約】〜ご注文は当日に〜(60分制・テーブル席)
席のみ
【平日Lunch】魚も肉も選べるコース全5品+2時間飲み放題+ホテルメイドのパン+カフェフリー
3,900円(税・サ込)
京橋駅周辺周辺のおすすめするレストランは、由緒正しき江戸前天ぷらがここに「てんぷら 深町」、洗練されたビストロフレンチ「MAISON MARUNOUCHI/フォーシーズンズホテル丸の内 東京」、心に残るフレンチと上質な環境を、より身近に感じさせてくれる「GINZA chez tomo」などがおすすめレストランになります。
京橋駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、洗練されたビストロフレンチ「MAISON MARUNOUCHI/フォーシーズンズホテル丸の内 東京」、心に残るフレンチと上質な環境を、より身近に感じさせてくれる「GINZA chez tomo」、グランシェフによる次世代への継承をテーマにしたレストラン「ドミニク・ブシェ トーキョー」などがおすすめレストランになります。
京橋駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、銀座にありながらパリのアパルトマンを彷彿とさせるイタリアン「サン・ミケーレ ホテルモントレ ラ・スール ギンザ店」、東京駅直結。特別な日を彩る、お米とイタリアンの融合。「ASTERISCO」、ブルガリ ホテル 東京40F。洗練空間で味わう至高のイタリアン「イル・リストランテ ニコ・ロミート/ブルガリ ホテル 東京」などがおすすめレストランになります。
京橋駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 銀座本店」、モダンな店内で本格中華をカジュアルに「頤和園 京橋店」、中国清王朝時代の宮廷料理を今に伝え、真に贅沢な美食を体感「REIKASAI GINZA」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢