「西中洲ランチ」のおすすめ1 店舗目は、天神南駅からほど近い場所にございます【Harmonie 玄】。あたたかな灯りと、どこかノスタルジックな店内。ゆっくりとお過ごしいただける大人の空間が広がります。お料理は、コース料理からアラカルト料理までシェフがこだわった逸品をご用意しております。ぜひお気軽に足を運んでいただけたらと思います。

大人の雰囲気漂う空間で、素敵なお時間を。

天神南駅からほど近い場所にございます【Harmonie 玄】。あたたかな灯りと、どこかノスタルジックな店内。ゆっくりとお過ごしいただける大人の空間が広がります。お料理は、コース料理からアラカルト料理までシェフがこだわった逸品をご用意しております。ぜひお気軽に足を運んでいただけたらと思います。

シーンに合わせて選べるシートで大人な空間を堪能

ご友人との集まりにぴったりのテーブル席、お一人様でもお気軽にご利用いただけるカウンター席、開放感のあるテラス席など様々なシーンでご利用いただけるお席をご用意。大人の雰囲気漂う空間で、ゆったりとお食事をお愉しみください。

本格フランス料理をご賞味ください

シェフが産地・素材から厳選した季節の素材を、腕によりをかけて盛り込みます。料理だけではなくオーナー自ら買い付けてきた味わい深い器とともにお楽しみくださいませ。他にもシェフが厳選した料理にピッタリのワインを多数ご用意しております。お気軽にソムリエにお尋ねください。

クチコミ情報

「西中洲ランチ」のおすすめ2 店舗目は、「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏。彼がプロデュースするレストラン「bills」はオーストラリア シドニー発。ハリウッドセレブに愛されるシンプルで独創的なメニューの数々を、ビルがセレクトしたこだわりのインテリアの中、親しみやすいおもてなしでご提供します。

世界を虜にしたリラックスしたスタイルと素材の味を生かした料理

「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏。彼がプロデュースするレストラン「bills」はオーストラリア シドニー発。ハリウッドセレブに愛されるシンプルで独創的なメニューの数々を、ビルがセレクトしたこだわりのインテリアの中、親しみやすいおもてなしでご提供します。

緑豊かな水上公園の自然を感じる新しいbills

西日本エリアの1号店となる、bills福岡が新しくなった水上公園に2016年7月にOPEN。スタイリッシュでありながらリラックスして過ごせる、温かみあふれる居心地の良い店内、爽やかな風の吹き抜ける開放感あるテラス席にて、ご家族やご友人と共にゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

タイムズが“カジュアルダイニングの王様”と称賛、Bill Granger

オーストラリア メルボルン生まれ。「bills」は、1993年に、オーストラリアシドニー郊外のダーリングハーストに1号店をオープンしました。ビルの作り出す料理は、独創性を持ちながらシンプルで新鮮な素材を活かし、彼の名を一躍有名にした「オーガニックスクランブルエッグ」は、海外有名紙で“世界一の卵料理”と評されました。また最近では、まるで自宅に招かれたような空間で、シンプルで新鮮な素材を活かした料理を楽しめるというコンセプトが、タイムズにて“カジュアルダイニングの王様”と称賛されました。

ビルの家に招かれたようなリラックスした雰囲気を楽しんで

billsでは、いつからでも一日を始められる様、bills classicsのメニューをすべての時間帯でご用意しております。これはbillsの信念であり、様々な時間で生活をしている人達に、いつからでも最高な一日をスタートしてもらいたいという私達の願いでもあります。また、シンプルな調理法とフレッシュな食材を用いたビルの料理を最大限に楽しんでいただけるよう、ビルの家を模したリラックスできるインテリアと、友人をおもてなしするようなフレンドリーで心のこもったサービスを心がけています。

クチコミ情報

「西中洲ランチ」のおすすめ3 店舗目は、「Defi〜デフィ〜」とはフランス語で「挑戦」の意。フランス料理をベースとしながらも、そのカテゴリーに捉われることなく、様々な国の料理との融合に「挑戦」するレストラン。それが「Defi Georges Marceau　〜デフィ・ジョルジュマルソー〜」です。前身である「ビストロ・炎」より十余年共にしてきた松岡孝治が満を持して、シェフとして新しい食卓を演出致します。九州は福岡より「食」の発信。そんなコンセプトをもとに進化を続けてきた「レストラン・ジョルジュマルソー」。その基地局が西中洲にひとつ増えました。

ジャンルに捉われず挑戦する「デフィ ジョルジュマルソー」

「Defi〜デフィ〜」とはフランス語で「挑戦」の意。フランス料理をベースとしながらも、そのカテゴリーに捉われることなく、様々な国の料理との融合に「挑戦」するレストラン。それが「Defi Georges Marceau　〜デフィ・ジョルジュマルソー〜」です。前身である「ビストロ・炎」より十余年共にしてきた松岡孝治が満を持して、シェフとして新しい食卓を演出致します。九州は福岡より「食」の発信。そんなコンセプトをもとに進化を続けてきた「レストラン・ジョルジュマルソー」。その基地局が西中洲にひとつ増えました。

モダンな中にも温かみを感じられる上質な空間

中洲川端駅より徒歩5分。店内は木のぬくもりを感じて頂ける、落ち着いた空間になっており、大切な方との記念日や久しぶりに会うお友達との会食にお客様だけの特別な空間を演出します。2名様〜最大8名様の個室もございますので、ご接待や記念日にも最適です。貸し切りのパーティーやウエディングにも対応致しますのでお気軽にお問い合わせください。

「DEFI」とはフランス語で「挑戦」 挑戦し進化するフレンチ

博多の旬、その季節をお皿の上で表現した「感じる食」を発信。九州の食材にこだわり、野菜は大分の「佐藤茂行自然農園」や、佐賀の「こがベリー農園」といった契約農家より直送。海の幸は佐賀県唐津市場の「嶋崎鮮魚」から活魚で仕入れ最良の状態で最高の一皿に。肉も九州の黒毛和牛をご堪能いただけます。信頼の生産者による九州食材を中心に、フランス料理をベースとしながらもそのカテゴリーにとらわれることなく様々な国の料理との融合に挑戦し続けます。

クチコミ情報

「西中洲ランチ」のおすすめ4 店舗目は、細道のわきに建物が立ち並ぶ静かな町のビル、LANE ROUNDの3階奥にひっそりと佇む隠れ家的レストラン「Catino」。海外の名店で研鑽を積み、東京の有名店でトップシェフとして辣腕を奮ってきたシェフの本格フレンチをご堪能くださいませ。器や、彩り、食感とこだわり抜いた極上の料理をごゆっくり味わって頂きます。大切な記念日、会食など様々なシーンでご利用くださいませ。大好きな家族、愛する恋人と一緒に過ごす大切な空間と傑玉の料理で贅沢なひと時を。

西中洲で食の匠が奏でる渾身のフランス料理

細道のわきに建物が立ち並ぶ静かな町のビル、LANE ROUNDの3階奥にひっそりと佇む隠れ家的レストラン「Catino」。海外の名店で研鑽を積み、東京の有名店でトップシェフとして辣腕を奮ってきたシェフの本格フレンチをご堪能くださいませ。器や、彩り、食感とこだわり抜いた極上の料理をごゆっくり味わって頂きます。大切な記念日、会食など様々なシーンでご利用くださいませ。大好きな家族、愛する恋人と一緒に過ごす大切な空間と傑玉の料理で贅沢なひと時を。

黒を基調とし、カウンター5席とテーブル1席のみの上質な大人空間

石畳が広がる静かで大人な雰囲気が特徴的な大人の街、西中洲。細道のわきに建物が立ち並ぶ静かな町のビル、LANE ROUNDの3階奥にひっそりと佇む隠れ家的レストラン「Catino」。店内は黒を基調とし、カウンター5席とテーブル1席のみの上質な大人空間。シェフが織りなす繊細なフランス料理の品々と、厳選されたワインの数々をお楽しみください。

Catino カティーノ 〜食の匠が届ける贅沢なひと時〜

大好きな家族や、大切な恋人と一緒に過ごす特別な空間で極上の料理を楽しんで頂きたい。そんな想いからCatinoは誕生致しました。貴方の大切な人と過ごす空間と、器（Catino）に匠が紡ぐ傑玉の料理をご堪能下さい。

「西中洲ランチ」のおすすめ5 店舗目は、香港の“今”を表現する革新のシノワ。西中洲のアメージングプレイス「SHIP’S GARDEN/ 水上公園」で 味わう麺 & シノワズリ。天神・西中洲「SHIP’S GARDEN/ 水上公園2F」に誕生する、香港料理をベースにしたフュージョン・シノワ。カジュアルな麺料理と、フレンチのサービスでいただく「シノワズリ」スタイルの香港料理。

流れない、淀まない、常に真剣でありたい。華麗な香港料理を

香港の“今”を表現する革新のシノワ。西中洲のアメージングプレイス「SHIP’S GARDEN/ 水上公園」で 味わう麺 & シノワズリ。天神・西中洲「SHIP’S GARDEN/ 水上公園2F」に誕生する、香港料理をベースにしたフュージョン・シノワ。カジュアルな麺料理と、フレンチのサービスでいただく「シノワズリ」スタイルの香港料理。

「カジュアル　と　フォーマル」　シーンに合わせて選べる2つの顔

那珂川に浮かぶように建つ店舗は、広い窓を配した個室やテラス席を準備し、麺料理からフレンチのサービスでいただく「シノワズリ」スタイルの香港料理まで、お好きなメニューをお選びいただけます。またCASUALとFORMALに分かれた店内は、あなたのシーンに合わせた使い方が可能です。お子様連れでも大丈夫最大10名様の個室含め個室は3部屋ご用意しております。

博多で出会う、一期一会のチャイニーズ

よくある日常でも実は生涯一度きり。まったく同じは存在しない。一期一会の想いがその瞬間を輝かせる。流れない、淀まない、常に真剣でありたい。「星期菜/セイケイツァイ」の料理の原点はここにある。食の宝庫　博多の食材で中国料理の“今”を巧みに表現。

クチコミ情報

「西中洲ランチ」のおすすめ6 店舗目は、昭和22年の創業以来、世代を超えて受け継がれてきた伝統の技。伝統を重んじながら、現代のお客様の趣向に合わせてそれぞれの板前が生み出す匠の技。「寿司 河庄」は老舗板前割烹としてのプライドを持ってお客様へ食のおもてなしを提供します。

和の趣ある落ち着いた雰囲気の店内で四季折々の旬の食材を

昭和22年の創業以来、世代を超えて受け継がれてきた伝統の技。伝統を重んじながら、現代のお客様の趣向に合わせてそれぞれの板前が生み出す匠の技。「寿司 河庄」は老舗板前割烹としてのプライドを持ってお客様へ食のおもてなしを提供します。

和の趣ある空間

和の趣ある落ち着いた雰囲気の当店。カウンター席と個室をご用意しております。カウンター席では、板前の手さばき、技がお客様の目を楽しませることでしょう。板前がお客様と直接お話をしながら、お客様それぞれのお好みに合わせて旬の食材を仕立ててまいります。また個室は仕切りのあるくつろぎの空間で、2名様からの貸切予約可能でございます。8名様以上の場合は大部屋もご用意しておりますので、「結納」「法事」「お誕生日」「ご結婚記念日」といった様々なシチュエーションでご利用頂けます。ゆったりとしたお食事と至福の時間をお過ごしください。

河庄のおもてなし

四季折々の旬の食材を、その時々の粋な食べ方で。もちろんお客様の趣向に合わせた調理法でも。本当に美味いものを食べて頂きたいからこそ、食材選びも妥協しません。板前割烹としてのプライドをもって、食のおもてなしをさせていただきます。また訪れるお客様みなさまを温かくお迎えする女将の気遣いにも、心地よいおもてなしを感じていただけることでしょう。河庄の細やかな「おもてなし」をぜひご堪能くださいませ。

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「西中洲ランチ」のおすすめ7 店舗目は、風情あふれる西中洲の小路の脇に、ひっそりと佇む当店では、磨き抜いた江戸前の技とまごころ込めたおもてなしで、「本物」を知る大人の皆様に、至福の時間をお届けいたします。こだわりの強い生産者や玄人たちとの信頼関係と確かな目利きで仕入れる食材は、どれも一級品。日常から解き放たれる上質な和の空間で、極上の美味しさをご堪能ください。

こだわりの鮨とこだわりの店内で贅沢なひとときを

風情あふれる西中洲の小路の脇に、ひっそりと佇む当店では、磨き抜いた江戸前の技とまごころ込めたおもてなしで、「本物」を知る大人の皆様に、至福の時間をお届けいたします。こだわりの強い生産者や玄人たちとの信頼関係と確かな目利きで仕入れる食材は、どれも一級品。日常から解き放たれる上質な和の空間で、極上の美味しさをご堪能ください。

高級感あふれる上質な空間

古い蔵戸を思わせる内扉を開けると、随所に風情を感じる洗練された和の空間が広がります。カウンターは全9席。テーブルは上質なイチョウの一枚板。板場越しに見える壁一面を彩るのは、こだわり抜いて撮影した水墨画のような脊振山の写真。天井から床まで伸びる大きな窓からは、美しい中洲の夜景が望めます。特別な場所で、至福のひと時をお過ごしください。

厳選食材を使用した贅沢な逸品

旬の旨さを追求した料理は、新鮮な刺身の数々、多彩な創作料理や自慢の握りなど20種類以上ご用意いたしております。唐津産の「赤ウニ」や対馬産のノドグロ「紅瞳」をはじめ、九州を中心に全国から仕入れる厳選食材を使った贅沢な逸品を存分にお楽しみください。

「西中洲ランチ」のおすすめ8 店舗目は、西中洲の小さな路地に位置するレストラン「Roji銀」。鰻料理の老舗「柳川屋」の姉妹店でもある当店では、国産鰻を使用した贅沢なコース料理はもちろん、昆布〆した鰻の特製鍋など、当店でしか堪能する事の出来ない逸品料理をご賞味頂けます。シェフのこだわりとRoji銀ならではの料理を彩る工夫と共に、素敵な時間をお過ごしくださいませ。

西中洲路地裏にひっそり佇む、隠れ家レストラン

西中洲の小さな路地に位置するレストラン「Roji銀」。鰻料理の老舗「柳川屋」の姉妹店でもある当店では、国産鰻を使用した贅沢なコース料理はもちろん、昆布〆した鰻の特製鍋など、当店でしか堪能する事の出来ない逸品料理をご賞味頂けます。シェフのこだわりとRoji銀ならではの料理を彩る工夫と共に、素敵な時間をお過ごしくださいませ。

魅惑の隠れ家空間

中洲の主要道路である国体通りのすぐ真裏の細い路地にある当店。ひっそりとした隠れ家のような佇まいと、ライブ感のあるオープンキッチンがある店内とのギャップも魅力の一つです。広々としたお洒落空間には個室も完備しており、会食や接待、誕生日や記念日などのお祝い事にも最適です。地下鉄南天神駅のほか、中洲川端駅や天神駅からもアクセス可能なので、お気軽にご来店ください。

Roji銀特製　うなぎの銀鍋

当店の姉妹店、鰻料理の老舗「柳川屋」から仕入れる鰻は新鮮そのもの。その中でも、特にお客様にご好評を頂いているのが、当店自慢の【うなぎの銀鍋】。昆布〆した鰻をサッと出汁にくぐらせ食す特製鍋は、新鮮な鰻だからこそお愉しみ頂ける一品です。

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「西中洲ランチ」のおすすめ9 店舗目は、1987年創業。北九州小倉の焼肉業界を牽引してきた【龍園】。地域のみならず全国の方から愛され、多くの著名な方にもご利用いただいている本格焼肉店。その龍園が西中洲に2016年6月に誕生いたしました。特別な日のお祝い、大切な方の接待、会社単位の会食、デート…あらゆるシーンに対応した老舗焼肉店のサービスを是非ご堪能ください。

あらゆるシーンに対応した老舗焼肉店で本日最高の熟成肉を

1987年創業。北九州小倉の焼肉業界を牽引してきた【龍園】。地域のみならず全国の方から愛され、多くの著名な方にもご利用いただいている本格焼肉店。その龍園が西中洲に2016年6月に誕生いたしました。特別な日のお祝い、大切な方の接待、会社単位の会食、デート…あらゆるシーンに対応した老舗焼肉店のサービスを是非ご堪能ください。

那珂川と中洲の夜景を眺めながら素敵なひとときを

所々に用いられた一枚板や大理石、本革が贅沢な空間を演出。那珂川に沿った窓辺の席は、窓が大きく縁どられ、川向こうの中洲の街が一望できます。2名から16名まで収容可能な個室を複数ご用意しておりますので、小規模な宴会や接待などにもご利用いただけます。

龍園のこだわり“神戸牛”

神戸牛は松阪牛・近江牛と共に日本三大和牛と云われています。神戸牛は繁殖農家を含む生産農家から販売先まで全て指定登録制となっており、当店におきましても会員証・指定証を掲示をしております。これらは神戸牛の取り扱いを許可されているという証です。

龍園が独自開発した、日本でここだけの熟成法“氷点下エイジング”

焼肉の龍園ではテクノエナジという技術を活用し独自の熟成法を開発いたしました。テクノエナジとは〔高電位を微弱エネルギーにして帯電させる〕技術で熟成促進に最適なマイナス温度での保存を実現させるとともに〔短時間〕で肉の旨味を凝縮、熟成させることができる技術です。職人が見極めた本日最高の熟成肉を心ゆくまでご堪能ください。 ※エイジング＝熟成

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「西中洲ランチ」のおすすめ10 店舗目は、福岡・春吉の【たてやま】は、本格的な創作和食をカジュアルに楽しめる大人の隠れ家。「食べた瞬間においしいと感じる料理」をモットーに、丁寧かつ華麗な技を披露します。懐石料理をベースに店主の竪山流をほどこした皿は、新しさと驚きに満ちるもの。メニューはその日の最上食材で仕上げる「季節のコース料理」のみで、盛りの食材に加え、走り・名残りの素材も巧みに扱い、おいしさの無限の広がりを一皿ごとに映し出す。旨い日本酒と焼酎も充実しております。

丁寧かつ華麗な技でおいしさの無限の広がりを季節のコース料理で

福岡・春吉の【たてやま】は、本格的な創作和食をカジュアルに楽しめる大人の隠れ家。「食べた瞬間においしいと感じる料理」をモットーに、丁寧かつ華麗な技を披露します。懐石料理をベースに店主の竪山流をほどこした皿は、新しさと驚きに満ちるもの。メニューはその日の最上食材で仕上げる「季節のコース料理」のみで、盛りの食材に加え、走り・名残りの素材も巧みに扱い、おいしさの無限の広がりを一皿ごとに映し出す。旨い日本酒と焼酎も充実しております。

いつでも居心地の良い場所を

お店のアプローチと店内の雰囲気は、大人の隠れ家のムード。2タイプのカウンター席があり、大きなガラス窓を望む席はデートや仲間との寛ぎに、オープンキッチンを望む席は料理のライブ感もお楽しみいただけます。また、個室もご用意しており、非日常なミニマム空間で、遊び心溢れる日本料理を楽しめます。掘りごたつ式なので、くつろぎ感も高く、3〜6名様でのご利用が可能です。多彩なシーンでご利用いただけます。

四季折々の旬の食材を贅沢に使った 絶品の和食を楽しむ

走り、盛り、名残りと旬の食材を繊細、匠に扱った創作和食をご提供。食べた瞬間、自然に「美味しい」と思って頂ける料理をご提供致します。そのために食材の旬と質に徹底的にこだわり、九州の地物を中心に全国の厳選素材が集います。遊び心がある創作アレンジも楽しく多彩にご用意いたしております。また、季節の料理に合う、おいしい日本酒を多数ご用意。「独楽蔵」など福岡の地酒をメインとして、日本各地の銘柄を選りすぐり。冷酒15〜20種、燗酒10種類ほどを常時揃え、季節ごとのお酒も多数登場します。

「西中洲ランチ」のおすすめ11 店舗目は、東京の京料理屋で修行を積んだオーナーの大山が手掛ける稜庵。毎回新しい発見と出会いをしていただきたいという想いから、同じお客様へ二度と同じものはお出し致しません。料理をデータとして残すことで、その稜庵のこだわりを貫いています。そして当店は中洲方向に大きな窓がございます。綺麗な夜景と水面をご覧いただきながら優雅にお食事を愉しんでいただけます。ここにしかない様々な出会いにご期待ください。

那珂川を見下ろせる開放的な店内で新しい発見と素敵な味を

東京の京料理屋で修行を積んだオーナーの大山が手掛ける稜庵。毎回新しい発見と出会いをしていただきたいという想いから、同じお客様へ二度と同じものはお出し致しません。料理をデータとして残すことで、その稜庵のこだわりを貫いています。そして当店は中洲方向に大きな窓がございます。綺麗な夜景と水面をご覧いただきながら優雅にお食事を愉しんでいただけます。ここにしかない様々な出会いにご期待ください。

那珂川を見下ろせる開放的な店内

ATE西中洲のエレベーターで2階まで上がっていただくと当店がございます。那珂川を見下ろせる開放的なカウンター席では、銀杏のカウンターに見た目にも美しい鮨が栄えます。お座敷は最大12席、完全個室は2部屋ご用意しております。ご友人との会食や大切な方とのお食事などシーンに合わせてご利用くださいませ。

訪れる度に新しい出会いを生む、オーナーのこだわり

お出しするお料理をデータとして残し、お客様へ同じお料理をご提供しないよう心がけております。それは毎回新しい発見や素敵な味に出会っていただきたいため。このこだわりなくして稜庵を語ることはできません。選び抜かれた旬の食材と、自慢の一番出汁で作る絶品料理の数々をご堪能ください。

「西中洲ランチ」のおすすめ12 店舗目は、福岡では数少ない、1980年創業のすっぽん料理専門店「すっぽん料理 前田」。すっぽんは昔から漢方薬にも使用され高タンパク、低カロリーなアルカリ食品です。すっぽんには、アミノ酸やビタミン、不飽和脂肪酸（リノール酸、オレイン酸）コラーゲンなど が、豊富に含まれ、滋養 強壮、美肌効果など体を元気にしてくれます。 前田では、長崎の五島で天然に近く養殖した4〜5年もののすっぽんを使用。食べやすく調理いたしますので初めての方、一度食べて苦手になった方にもおすすめです。味わい深いスープの味をぜひご堪能ください。

贅沢なすっぽん料理で美と健康に

福岡では数少ない、1980年創業のすっぽん料理専門店「すっぽん料理 前田」。すっぽんは昔から漢方薬にも使用され高タンパク、低カロリーなアルカリ食品です。すっぽんには、アミノ酸やビタミン、不飽和脂肪酸（リノール酸、オレイン酸）コラーゲンなど が、豊富に含まれ、滋養 強壮、美肌効果など体を元気にしてくれます。 前田では、長崎の五島で天然に近く養殖した4〜5年もののすっぽんを使用。食べやすく調理いたしますので初めての方、一度食べて苦手になった方にもおすすめです。味わい深いスープの味をぜひご堪能ください。

宴会や接待に最適な和の個室

掘りごたつやお座敷の本格的な和風個室をご用意しており、大事なお客様の接待にはぴったりです。お座敷は部屋を繋げると20名様の貸切が可能です。ゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしください。

健康管理や美肌効果など体を元気にしてくれるすっぽん料理の専門店

古くから『すっぽん』は漢方薬と言われ驚異的な生命力を持っています。当店では長崎で天然に近く育てた5年ものを使い野菜はいっさい入れず、すっぽんの旨みを引き出しています。京風のスープ仕立て丸鍋で、初めての方にも食べやすいと好評です。又、〆のお雑炊も絶品。女性に嬉しい美肌効果や、健康管理にも。宴会にはすっぽんの丸鍋と、旬の逸品を取り入れたコース料理がおススメです。

「西中洲ランチ」のおすすめ13 店舗目は、博多・西中洲に店を構える茶懐石の名店。茶室をイメージした店内は、和の風情を感じる8席のカウンターのみとなっております。お客様の来店に合わせて鰹節を削り、釜で飯を炊くなど、隅々にまで行きわたるもてなしの心は、供される料理の味わいにも表れております。四季折々の粋を感じ、茶の世界のわびさびをお愉しみ下さい。

滋味深い味わいを心ゆくまで堪能できる茶懐石

博多・西中洲に店を構える茶懐石の名店。茶室をイメージした店内は、和の風情を感じる8席のカウンターのみとなっております。お客様の来店に合わせて鰹節を削り、釜で飯を炊くなど、隅々にまで行きわたるもてなしの心は、供される料理の味わいにも表れております。四季折々の粋を感じ、茶の世界のわびさびをお愉しみ下さい。

落ち着いた和の空間

凛としながらも肩肘を張らず茶懐石を楽しむことができる店内には、花や掛け軸、茶釜、あらゆる要素が一体となり中伴の世界を作り出しています。お席は和の風情を感じる8席のカウンターのみ。ご接待やご友人とのお食事など、大切な方との素敵な時間をお過ごしください。

手間を惜しまない料理の数々

煮物椀のためだけに鰹節を削っている当店。鰹節は鹿児島・枕崎産の本枯れ節を使用し、一番だしの豊かな風味は料理をさらに滋味深いものにしております。また、主人が「一番大事」という米は客の来店に合わせて釜で炊き、ツヤのある炊き立てを提供。すし酢や割り下、ポン酢など、料理に使われるオリジナルの調味料も「茶懐石 中伴」の味を支えています。こだわりの味をご堪能ください。

「西中洲ランチ」のおすすめ14 店舗目は、天神南駅から徒歩5分。西中洲のほぼ中央に位置する『リストランテ イル・ソーニョ』。新鮮な食材と素材の味わいを引き出す調理法にこだわった肉や魚料理、パスタをご提供。店内は隠れ家的で、居心地満点です。ランチタイムは一人で気軽に、ディナータイムはゆったり落ち着いた雰囲気で、会食やデートに最適です。どうぞ贅沢なひと時をお過ごし下さい。

モダンクラシカルで味わう本格イタリアン

天神南駅から徒歩5分。西中洲のほぼ中央に位置する『リストランテ イル・ソーニョ』。新鮮な食材と素材の味わいを引き出す調理法にこだわった肉や魚料理、パスタをご提供。店内は隠れ家的で、居心地満点です。ランチタイムは一人で気軽に、ディナータイムはゆったり落ち着いた雰囲気で、会食やデートに最適です。どうぞ贅沢なひと時をお過ごし下さい。

大切な記念日に華を添える空間

当店はお客様に特別なひと時を過ごしていただくために、料理だけではなく内装にもこだわっております。特別な日を特別な場所で楽しむをテーマに、店内はモダンクラシカルで統一。イタリア国旗の色にライトアップされたロマンチックな滝、さらには照明を落とすことで、より大人の空間を演出しています。また、壁に飾られたお皿は全てロイヤルコペンハーゲン。世界中で愛されている名品を見ながら大事な方との時間をお過ごしください。また、特別な会食などには完全個室となるVIP ROOMをご利用ください。

時代を超えて愛されるイタリアンを目指します

当店では厳選された素材で作るパスタ料理や肉料理、魚料理などをご提供しております。また、それらすべて一度に味わえるコースなどもご用意。「素材の持っている本来の味を引き出させ、更に美味しさをプラスする」料理法を貫いており、今も昔も変わらない味をお客様にお届けしております。ワインはイタリア産を中心にセレクト。スパークリングワインもございますので、お好みのものをお選びいただけます。

手間暇をかけて作る珠玉のパスタ

当店を代表する「雲丹のトマトクリームソースパスタ　タリオリーニ」。ソースは厳選した新鮮な雲丹のみを使用し、甘みと旨味のみを引き出します。又、シェフこだわりの調理法により、雲丹そのものの味を楽しんでいただけます。「美味しい物は素材の味を楽しめる」を信念に、調理には手間暇を惜しみません。そのこだわりは、パスタは手打ちで作る生麺を使用することにも表れています。昔も今もこれからもずっと、“美味しいイタリアン”をより多くの方にご提供してまいります。

「西中洲ランチ」のおすすめ15 店舗目は、日本料理らしい、見た目だけではなく、それ以上に味と本質にこだわり、食材と真摯に向き合い、試行錯誤を繰り返しながら「お料理」をお作りしています。また、献立ありきの仕入れではなく、食材に求められたものからお料理をつくる、その時その時、本当においしい旬のものだけを食べていただけるように心掛けています。そのためお品書きのないおまかせのお料理のみお作りしております。 「おいしい。いや、楽しい」とあなたが楽しみ、そして私どもも楽しみながら、一体感のある時間をすごして頂きたいと思っています。

季節ごとの最高の食材を日本料理で。選び抜いた日本酒とともに

日本料理らしい、見た目だけではなく、それ以上に味と本質にこだわり、食材と真摯に向き合い、試行錯誤を繰り返しながら「お料理」をお作りしています。また、献立ありきの仕入れではなく、食材に求められたものからお料理をつくる、その時その時、本当においしい旬のものだけを食べていただけるように心掛けています。そのためお品書きのないおまかせのお料理のみお作りしております。 「おいしい。いや、楽しい」とあなたが楽しみ、そして私どもも楽しみながら、一体感のある時間をすごして頂きたいと思っています。

お料理だけで勝負するために、シンプルに設えた個室はデートにも最適です

余計な飾りつけのないシンプルな個室は日本料理を愛でるために最適な空間です。カップルでのお食事にも是非どうぞ。大切な人との会話をごゆっくりお楽しみいただけます。サプライズデートならぜひご相談ください。お二人のためだけの懐石料理をご提供し、さらにお客様のご要望に応じてケーキやお花をご用意いたします。その他にもご要望がございましたら何なりとご相談ください。できるだけ、お客様のご希望にお応えできるよう努めます。オンリーワンのスタイルにファンが集う、福岡・天神、西中洲の隠れ家となっています。

「旬」を味わうことの贅沢さ　それが日本料理

繊細に、時には大胆に。素材の声を聞き、それから考える。献立ありきではなく、素材ありきの唯一無二の一皿。天然素材や入手の難しい珍品まで。それもまた当店の魅力だと思っています。日本料理は「先附」「小鉢」「椀」「造里」「焼物」「代鉢」「旬菜」「食事」「留椀」「甘味」と緻密に構成されており、ゆるりの懐石は季節ごとの最高の食材を、最も美味しいお料理でご提供致します。その日限りの一期一会、完成された一つの物語を味わってください。

日本酒好きの店主が品揃えした地酒をご賞味ください

厳冬の初しぼり、3月初旬からの無垢之酒、4月から8月頃まで楽しめる夏の生酒。9月にはひやおろし、本格的寒さが訪れるころには寒おろし。豊富な品揃えから懐石の一皿一皿にぴったりのお酒をご紹介いたします。とことん食材にこだわった日本料理と、厳選された日本酒のマリアージュをお楽しみください。日本酒以外にもビール、焼酎各種、ボトルワインなども豊富に取り揃えております。