【ランチ】西中洲・春吉にある厳選レストラン

「Defi」とはフランス語で「挑戦」。フランス料理をベースにそのカテゴリーに捉われることなく、様々な国の料理との融合に「挑戦」するレストラン。

長年にわたり寿司を握っている店主。江戸前鮨の真髄と福岡ならではの豪快さを表現させて頂きます。

博多を代表する水炊きともつ鍋を中心に、九州の旬を皆様に。素材選びや一つひとつの調理法にこだわった自慢の品々をご用意しております。

和のエッセンスが光る特別なアフタヌーンティーで贅沢なひとときを

中洲のリバーサイドに佇む、開放的で落ち着いた雰囲気の店内で、ワインやウィスキー、上質な牝牛を使用した薪焼きステーキをお愉しみください。

和牛A5ランク炭火焼＆熟成肉をお愉しみいただけます。

昭和七年創業、老舗鰻卸問屋の流れを汲む「うなぎ四代目菊川」で名物一本うなぎを。

山道養鰻直営。ふわりとほどける蒸しうなぎと旬を味わう、春吉の上質なうなぎ料理店。薬院本店とは違うおいしさをご賞味ください。

日本一の鹿児島黒牛を、特別な日に味わう贅沢なひとときを

福岡では数少ない、1980年創業のすっぽん料理専門店「すっぽん料理 前田」。健康管理や美肌効果など体を元気にしてくれます。

とり田の技と心を受け継ぐ「別誂」。 和服の女将がもてなす静かな空間で 水炊きや鶏すきを味わう贅沢な時間を。

本店の贅沢をお手頃価格で楽しむ、焼肉ニューヨーコ

和の逸品と、土鍋ご飯が織りなす贅沢

天神南の隠れ家で味わう、薪火が香るA5黒毛和牛と特製白味噌もつ鍋の贅沢なひととき

博多・西中洲に店を構える茶懐石の名店。四季折々の粋を感じ、茶の世界のわびさびをお愉しみ下さい。