【一番人気 ”福”】全6品＋食後ドリンク（9/1以降）

当店シェフの一押しスペシャルコースでございます。 お料理は四季ごとにテーマを色で例えております。 春のコーステーマは、紅梅色。春にさく紅梅の華のような軽やかで心地良い、光あふれる昼のひとときをライブリーで楽しんでもらいたい。 旬の食材を沢山使用し、その日の気分でお好みのお料理をお選び出来ます。フルコース仕立てでですので、お昼からホテルランチながらの優雅・贅沢なお時間をお過ごし頂けます。ランチコースの萬世福の3文字は（ばんせいのふく）と読み、いつの世までも尽きない幸福をとのメッセージを込めて名付けております。 ランチ 3,200円2,880円(10%OFF)

【一番人気】”福”全6品＋食後ドリンク（8月末まで）

当店シェフの一押しスペシャルコースでございます。 お料理は四季ごとにテーマを色で例えております。 春のコーステーマは、紅梅色。春にさく紅梅の華のような軽やかで心地良い、光あふれる昼のひとときをライブリーで楽しんでもらいたい。 旬の食材を沢山使用し、その日の気分でお好みのお料理をお選び出来ます。フルコース仕立てでですので、お昼からホテルランチながらの優雅・贅沢なお時間をお過ごし頂けます。ランチコースの萬世福の3文字は（ばんせいのふく）と読み、いつの世までも尽きない幸福をとのメッセージを込めて名付けております。 ランチ 3,200円2,700円〜(最大15%OFF)

【選べるランチ】（おかず3種）

選べるおかずにプラスして、小鉢（北海道産明太子、有明産赤クラゲの和物）、味噌汁、お漬物( 博多辛子高菜、梅干、野沢菜浅漬け )、炊き立て羽釜ご飯、海老ちりめんの蒸し寿司が付きます。コーヒー、ソフトドリンクはおかわり自由です。 ランチ 2,180円

【選べるランチ】（おかず2種）

選べるおかずにプラスして、小鉢（北海道産明太子、有明産赤クラゲの和物）、味噌汁、お漬物( 博多辛子高菜、梅干、野沢菜浅漬け )、炊き立て羽釜ご飯、海老ちりめんの蒸し寿司が付きます。コーヒー、ソフトドリンクはおかわり自由です。 ランチ 1,980円

【ランチ】おまかせ握り

・先付 ・握り7貫 ・小丼 ・茶碗蒸し ・巻物 ・玉　 ・止椀 ランチ 4,000円

【ランチ】おまかせコース【上】

・前菜　 ・御造り　 ・握り7貫　 ・蟹いくら小丼 ・季節の揚物　 ・蒸物　 ・巻物　 ・玉　 ・止椀　 ・水菓子 ランチ 8,800円

【Wagyu ＆ Lobster Course】オマール海老や特選和牛2種、選べる〆など全8品（3/16〜）

地元九州の食材にこだわり、上質な黒毛和牛や厳選した野菜などを、カウンター席の目の前で華麗に焼き上げる鉄板焼レストラン。素材本来の鮮やかな美味しさを引き出した、濃厚な一皿をご堪能ください。 ランチ 11,000円

【Taste of WAN】季節のサラダや特選和牛、選べる〆など全6品（3/16〜）

地元九州の食材にこだわり、上質な黒毛和牛や厳選した野菜などを、カウンター席の目の前で華麗に焼き上げる鉄板焼レストラン。素材本来の鮮やかな美味しさを引き出した、濃厚な一皿をご堪能ください。 ランチ 4,400円

おまかせランチコース【5500円】（11時30分 or 12時00分開始）

多くの方に九州の食材の素晴らしさを知って頂きたい。そんな思いから、しらに田は良質な食材選び、洗練された盛り付け、料理を彩る器まで全てにこだわり料理に対する追求をし続けます。 西中洲の大人な上質空間。 正統派の和食でおもてなし致します。 ■お客様へのお願い■ ※当店のネット予約在庫は他媒体と共有されており、稀にお席のない状況で予約が成立してしまう場合がございます。その場合、店舗で確認し次第、速やかにご連絡を差し上げますので予めご了承ください。 ※予約成立後、変更・キャンセルはお電話下さい。 ※キャンセルポリシーを必ずご確認ください。（当日100％・3日前〜50％） ※未成年のお子様のご来店はお断りしております。 ※Agree a CANCELLATION FEE on the day:100％ ※We decline persons under the age of 18 enter-and-use counter seats. ※We are sorry but decline your bringing own alcohols and beverages. ランチ 6,050円

おまかせランチコース【8800円】（11時30分 or 12時00分開始）

多くの方に九州の食材の素晴らしさを知って頂きたい。そんな思いから、しらに田は良質な食材選び、洗練された盛り付け、料理を彩る器まで全てにこだわり料理に対する追求をし続けます。 西中洲の大人な上質空間。 正統派の和食でおもてなし致します。 ■お客様へのお願い■ ※当店のネット予約在庫は他媒体と共有されており、稀にお席のない状況で予約が成立してしまう場合がございます。その場合、店舗で確認し次第、速やかにご連絡を差し上げますので予めご了承ください。 ※予約成立後、変更・キャンセルはお電話下さい。 ※キャンセルポリシーを必ずご確認ください。（当日100％・3日前〜50％） ※未成年のお子様のご来店はお断りしております。 ※Agree a CANCELLATION FEE on the day:100％ ※We decline persons under the age of 18 enter-and-use counter seats. ※We are sorry but decline your bringing own alcohols and beverages. ランチ 9,700円

【パスタランチ】お好きなパスタを当日お選びいただけるプラン＋【窓際確約】 550円

前菜、選べるパスタ、パン、コーヒーまたは紅茶がセットになった華やかなランチ。19階からの景色とともに彩り豊かで季節感あふれる料理を楽しめます。 ランチ 3,520円

【パスタランチ】お好きなパスタを当日お選びいただけるプラン

前菜、選べるパスタ、パン、コーヒーまたは紅茶がセットになった華やかなランチ。彩り豊かで季節感あふれる料理を楽しめます。 ランチ 2,970円

【平日ランチセット】当日選ぶメイン＋サラダ・パン・ソフトドリンクビュッフェ付

当店では、旬の食材をダイナミックなチャコールグリルで味わうランチメニューをご用意しております。 人気の牛スジカレーやサラダ、パン、ソフトドリンクをビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。 ※当日お選びいただくメインにより料金が変動いたします。 ※事前にご注文も可能です。ご要望欄にてお知らせください。 ※個室ご利用の場合は、個室チャージ1組5,000円を頂戴します。2組限定ですので、ご希望に添えない場合がございます。 ランチ 1,700円

【土日祝ランチセット】当日選ぶメイン＋サラダ・パン・ソフトドリンクビュッフェ付

当店では、旬の食材をダイナミックなチャコールグリルで味わうランチメニューをご用意しております。 人気の牛スジカレーやサラダ、パン、ソフトドリンクをビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。 ※当日お選びいただくメインにより料金が変動いたします。 ランチ 1,900円

【国産牛ステーキ＆鮑ランチ】【限定10食】フィレステーキ70g、活鮑のステーキ、焼き野菜、デザートなど

1956年創業の歴史を持つ“ニュー松坂”では、松阪牛、神戸牛、伊勢海老や鮑など、質の高い素材を使用した逸品をお楽しみいただけます。 時を経て築き上げた当店の伝統の味とサービスを変わる事なく受け継ぎ、至福のひとときをお過ごしいただけるよう、「おもてなしの心」で皆様をお待ちしております。 ランチ 5,720円

ネット予約限定【豪州産サーロインステーキランチ】

1956年創業の歴史を持つ“ニュー松坂”では、松阪牛、神戸牛、伊勢海老や鮑など、質の高い素材を使用した逸品をお楽しみいただけます。 時を経て築き上げた当店の伝統の味とサービスを変わる事なく受け継ぎ、至福のひとときをお過ごしいただけるよう、「おもてなしの心」で皆様をお待ちしております。 ランチ 1,980円

【博多和牛入りハンバーグ】サラダ／スープビュッフェにデザートなど全5品

スープとサラダはビュッフェでございます。 ご自身でお取り下さい。 ランチ 2,300円

【ケヤキランチコース】前菜・魚料理・お肉料理・デザートなど全7品＋乾杯ドリンク

オープンキッチンの炭火で余分な脂を落としながら焼きあげ、肉の旨味を閉じ込めたメインディッシュ。 特別な日などでお楽しみいただけます。 ランチ 4,700円3,420円(27%OFF)

【ランチコース】プレミアム宮崎牛ステーキなどを含む全6品＋ヒレテイト 100g ※数量限定（6/1 〜）

当店の一番良いお肉を味わうことができる最高のプラン。 目の前で調理するライブ感を感じてください。 内閣総理大臣賞4大会受賞の宮崎牛をシャトーブリアン（ヒレ肉）を味わえます。 牛一頭からわずかしか取れない希少部位シャトーブリアン。 とろけるような肉を味わうならこちら。 ランチ 10,800円

【ランチコース】プレミアム宮崎牛ステーキなどを含む全6品＋赤身 200g

当店の一番良いお肉を味わうことができる最高のプラン。 目の前で調理するライブ感を感じてください。 内閣総理大臣賞4大会受賞の宮崎牛をシャトーブリアン（ヒレ肉）を味わえます。 牛一頭からわずかしか取れない希少部位シャトーブリアン。 とろけるような肉を味わうならこちら。 ランチ 6,200円

【Menu Special ランチ】シェフ渾身のおまかせフルコース

※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。 2024年10月10日（木）より新しいシェフを迎えて心機一転励んで参りたいとおもいます。後任は、本店レストランジョルジュマルソー、オーナーシェフ小西の元で11年スーシェフとして勤め上げた箱田茉実シェフが就任いたします。やわらかい感性をもち、素材にも料理にも真摯に向き合う一本芯のある料理人です。 メニューの内容、構成など一新して再スタートしこれからも、皆様の笑顔を作れる特別なレストランとして邁進していく所存でございます。 ランチ 10,890円

【Menu B ランチ】アミューズ、前菜、メインなど 全5品

※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。 2024年10月10日（木）より新しいシェフを迎えて心機一転励んで参りたいとおもいます。後任は、本店レストランジョルジュマルソー、オーナーシェフ小西の元で11年スーシェフとして勤め上げた箱田茉実シェフが就任いたします。やわらかい感性をもち、素材にも料理にも真摯に向き合う一本芯のある料理人です。 メニューの内容、構成など一新して再スタートしこれからも、皆様の笑顔を作れる特別なレストランとして邁進していく所存でございます。 ランチ 4,290円

【梅の花懐石 極】黒毛和牛 銀だら西京焼が選べる懐石（鍋物/冷やし豆腐※引き上げ湯葉も可）

メインは黒毛和牛と銀だらの西京焼きが選べる一番おススメの懐石。 【引き上げ湯葉】は、出来立ての湯葉を一枚一枚引き上げてお楽しみいただけます。 ランチ 6,200円

【梅の花懐石 極】黒毛和牛 銀だら西京焼が選べる懐石（鍋物/低温調理の黒毛和牛と夏野菜の彩り冷し豆腐）

メインは黒毛和牛と銀だらの西京焼きが選べる一番おススメの懐石。 【引き上げ湯葉】は、出来立ての湯葉を一枚一枚引き上げてお楽しみいただけます。 ランチ 7,200円

ランチおまかせ握り【上】コース

ランチタイム限定のおまかせ上コースです。 当店自慢の握りと逸品をお得にご堪能いただけます。 ランチ 10,890円

【平日ランチ　個室限定】握りセット

平日ランチ限定のお任せ握りです ※個室でのご案内となります。 ランチ 3,800円

特選鹿児島黒牛黒豚味わいしゃぶしゃぶランチコース（お昼限定）

鹿児島黒牛や黒豚をはじめ、厳選素材を贅沢に使用した華蓮自慢のコース。しゃぶしゃぶや蒸し料理、旬の逸品など、素材本来の旨みを活かしたお料理をゆったりとご堪能いただけます。博多駅直結の落ち着いた和空間は、接待や会食、記念日など特別なお食事にもおすすめです ランチ 5,000円

鹿児島黒牛すき焼きランチコース（お昼限定）

鹿児島黒牛や黒豚をはじめ、厳選素材を贅沢に使用した華蓮自慢のコース。しゃぶしゃぶや蒸し料理、旬の逸品など、素材本来の旨みを活かしたお料理をゆったりとご堪能いただけます。博多駅直結の落ち着いた和空間は、接待や会食、記念日など特別なお食事にもおすすめです ランチ 6,000円

【すき焼きランチ】お好きなお肉が選べるランチ（国産牛）

お肉の品質はそのままに、お得にお召し上がりいただけるランチタイム限定のメニューです。このコースでは、国産牛のすき焼きをお楽しみ頂けます。 ランチ 3,480円

【すき焼きランチ】お好きなお肉が選べるランチ（黒豚バラ）

お肉の品質はそのままに、お得にお召し上がりいただけるランチタイム限定のメニューです。このコースでは、黒豚バラのすき焼きをお楽しみ頂けます。 ランチ 2,680円