「名護ディナー」のおすすめ1 店舗目は、沖縄の食材と最高級ランクのお肉を鉄板で豪快に焼き上げます。沖縄恩納村万座に海を一望できるロケーション駐車場も多く完備しており近隣ホテルからのアクセスも抜群。【運転代行手配可能】アルコール飲酒される方もご安心ください。

目の前に広がる海を見ながら鉄板焼きを堪能

臨場感あふれるカウンター席

カウンター席。ライブ感のあるシェフのパフォーマンスを目の前で楽しみながら記念日･誕生日を素敵な思い出に。ぜひ当店をご利用ください。

全てのお肉が最高級A5ランク肉

「鉄板焼き大地」では、サーロインステーキ、ヒレ、赤身ステーキなど全てのお肉が最高級A5ランク肉をご提供しております。お肉は産地を選ばす、プロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。是非本当に美味しいお肉を当店でご堪能ください。

最大16名がたのしめる個室

記念日･誕生日等、お祝いイベントなら「鉄板焼き大地」でどうぞ。事前にご予約頂ければ、お誕生日のお客様バースデープレートサービスも行っております。お好きなメッセージを入れさせていただきますので、お気軽にご相談ください。

クチコミ情報

「名護ディナー」のおすすめ2 店舗目は、古宇利島から広大な東シナ海を一望できるレストラン「La BOMBANCE 古宇利島（ラ・ボンバンス）」 今回、東京西麻布に本店をかまえるLa BOMBANCEが沖縄初出店。 オーナーシェフ・岡元信と料理長・梶原信治の生み出す和のキュイジーヌには、経歴に裏打ちされる確かなセンスと技術が詰め込まれる。その手から創り出されるジャンルを越えた「芸術品」は、繊細でありながらも懐深い味わいを醸し出し、その一品一品がお客様の心に深く届いていくことでしょう。 この古宇利島でしか味わえないやんばるの 「ご馳走(bombance)」を思う存分ご堪能ください。

古宇利島から広大な東シナ海を一望できるレストラン

臨場感あふれる雰囲気を演出するシェフズカウンター

コースによってはシェフが目の前でお料理を仕上げる等ライヴ感をお楽しみいただける「シェフズカウンター」もございます。大切な方々との御食事や記念日でのご利用にもおすすめの空間となります。多くのアート作品や植物を配し、落ち着いた雰囲気の店内でお食事をお楽しみください。

古宇利島でしか味わえないやんばるの創作料理のコース

沖縄ならではの食材やこだわりの旬の食材を使用した創作和食ディナー。様々な調理方法でここでしか味わえない創作料理をご堪能できます。

中田英寿氏が開発に携わった日本酒セラー

日本酒の美味しさを最大限に保つために開発された日本酒セラー JAPAN CRAFT COMPANY代表取締役でもある中田英寿氏が開発に携わる。

クチコミ情報

「名護ディナー」のおすすめ3 店舗目は、地元食材をはじめとする新鮮な魚介や滋味あふれる旬の食材を贅沢に使用した沖縄料理や、国際的な料理の数々をビュッフェスタイルでご用意しております。店内は多くの光を取り込める開放的な空間となっており、時間経過と共に変化する空のグラデーション等、自然が織りなす風景と共に多彩な食をお楽しみください。

美しいガーデンビューが広がる空間で地元料理と世界の食を堪能

瀬底島の自然を近くに感じられる開放的な空間

店内へ足を踏み入れた瞬間に心地よい自然光が広がる開放的な店内は、南国の木々が織り成す風景と多彩な食を楽しめます。

国際色豊かな料理、地元料理も味わえる多彩なメニュー

沖縄の伝統的なお食事はもちろん、地元の食材をアレンジしたインターナショナルブッフェをお楽しみいただけます。

クチコミ情報

「名護ディナー」のおすすめ4 店舗目は、グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート内に店を構えるル・サンソリエル。東シナ海を望む開放的なロケーションのなか、沖縄の豊かな自然が育んだ食材を活かしたフレンチをご提供しております。旬の味覚を取り入れたコース料理は、素材本来の魅力を大切にしながら一皿一皿丁寧に仕立てられています。大きな窓から差し込む光と美しい景色が広がる店内は、ご旅行中のお食事や記念日にも最適。リゾートならではのゆったりとした時間とともに、沖縄の恵みを味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

残波岬の絶景とともに味わう、沖縄食材を活かしたフレンチ

沖縄の旬食材を活かしたフレンチ

県産食材をはじめ、その時季ならではの旬の味覚を取り入れたフレンチをご提供。素材の魅力を活かした繊細な一皿が、特別なひとときを彩ります。

残波岬の景色を望むリゾートダイニング

大きな窓の向こうには沖縄らしい青い海と空が広がる開放的な空間。リゾートならではのゆったりとした時間を楽しみながらお食事をご堪能いただけます。

記念日やご旅行の思い出に

ご家族でのお食事はもちろん、記念日や特別な日のご利用にもおすすめ。上質なサービスと美しいロケーションが、思い出に残るひとときを演出します。

「名護ディナー」のおすすめ5 店舗目は、沖縄の自然に育まれたブランド牛や豚、地元の旬な魚介や沖縄ならではの食材そのものから溢れ出る旨味をお愉しみください。オープンキッチンでシェフが繰り広げる調理テクニックや臨場感たっぷりのパフォーマンスはグリルならではの魅力。夕方にはゆっくりと和らぐ日差しが空間を一層ロマンチックに演出し、上質な時間がより深く思い出に刻まれます。

夕日の絶景と共に味わう　地元ブランド牛や旬の魚介の創作グリル

瀬底ビーチの絶景に包まれた空間

時間と共に色合いを変える瀬底ブルーの海と伊江島を正面に、美しい夕日が沈む景色や月灯が夜の海を照らす空間でロマンチックなひとときをお過ごしください。

躍動感溢れるオープンキッチン

卓越した技と躍動感あふれるシェフの姿を目の前で楽しめる魅力的なオープンキッチン。

沖縄県産もとぶ牛などシェフが認める上質な食材を揃えた本格グリル

鮮やかで上質なサシが入っており、繊維質が豊富で、甘みを感じられる肉質が特徴のもとぶ牛。肉の本来の旨味を楽しめるシンプルなグリルでお楽しみください。

「名護ディナー」のおすすめ6 店舗目は、静寂と華やぎに包まれるザ・リッツ・カールトン沖縄の3階に佇む「鉄板焼 喜瀬」。 洗練されたカウンター席では、選び抜かれた沖縄県産黒毛和牛や、地元の市場から仕入れる新鮮な海の幸、 みずみずしい島野菜をシェフが目の前で鮮やかに焼き上げます。 琉球の名工が手がけた器やグラス、箸置きに至るまで五感のすべてを魅了するこだわり。 ライブ感あふれる美食のエンターテインメントとともに、 ここでしか出逢えない唯一無二の至福のひとときをご堪能ください。

琉球の美意識が宿る、五感で愉しむ至高の鉄板焼。

極上の沖縄県産黒毛和牛と海の幸。厳選された地元食材が織りなす美食の物語。

鉄板焼料理長が自ら厳選した、最高品質の沖縄県産黒毛和牛をメインに、 豊かな自然が育んだ旬の沖縄野菜や、地元漁港から届く極上の鮮魚をふんだんに使用。 素材本来の旨味を最大限に引き出す絶妙な焼き加減で、一皿一皿丁寧に仕上げていきます。

専属シェフの職人技を目の前で。大人の隠れ家で過ごす贅沢なひととき。

照明を心地よく落としたムード溢れる店内は、 鉄板を囲むようにコの字型に配された大人のための贅沢な空間。 お客様一人ひとりに寄り添う専属シェフの温かいおもてなしと、 ジューシーな音や香りの演出が、特別な夜をより一層華やかに彩ります。

沖縄旅行の特別な夜に。大切な人と忘れられない記憶を刻むラグジュアリー。

日常を離れた沖縄の地で、記念日やプロポーズ、大切な方へのサプライズなど、 一生の記憶に残るディナータイムを演出いたします。 洗練された空間と極上の美食、 リッツ・カールトンならではの最上級のホスピタリティをご体験ください。

「名護ディナー」のおすすめ7 店舗目は、琉球のシンボルである首里城の赤瓦と白い城壁をモチーフにした、ザ・リッツ・カールトン沖縄。 その3階に佇む「リヴァ リストランテ」では、沖縄の豊かな自然が育んだ厳選食材と、 伝統的なイタリアン技法が融合した至高のコース料理をご堪能いただけます。 洗練されたラグジュアリーな空間には心地よい風が吹き抜けるテラス席もご用意。 美しく落ち着いた大人の隠れ家で、ここでしか出逢えない贅沢な美食のひとときをお過ごしください。

リッツ・カールトン沖縄で味わう至高の本格イタリアン

沖縄の豊かな恵みを伝統的な技法で昇華させた本格コース

当店でご提供するのは、沖縄県産の新鮮な食材を贅沢に使用し、 伝統的なイタリア料理の技法を用いて丁寧に調理された本格コース料理です。 地元の滋味深い素材の魅力を最大限に引き出した一皿一皿は、どれも目と舌を愉しませる絶品ばかり。 リゾートならではの開放感と気品に満ちた空間で、 五感を満たす素晴らしい美食体験を心ゆくまでお楽しみいただけます。

首里城をモチーフにした気品ある空間と心地よいテラス席

店内へと一歩足を踏み入れると、そこにはリゾート地ならではの高級感にあふれた、 美しく落ち着いた空間が広がります。 全60席の洗練されたダイニングに加え、沖縄の心地よい夜風を感じられるテラス席も完備。 天候が良い日には、贅沢に屋外でのディナーもお楽しみいただけます。 日常の喧騒から離れた特別な場所で、大切な方と穏やかに流れる至福の時間をお過ごしください。

特別な記念日やご旅行の夜に。記憶に残る至福のおもてなし

お誕生日や結婚記念日といった特別なお祝い、そして沖縄旅行のハイライトとなる 贅沢なディナーにふさわしい最上のホスピタリティでお迎えいたします。 アニバーサリーを彩るデザートプレートや、 世界中のファンを魅了するザ・リッツ・カールトンのシグネチャーチョコレートケーキなど、 お祝いに華を添える演出もご用意。 特別な日をさらに輝かせる、記憶に残るひとときを演出いたします。

「名護ディナー」のおすすめ8 店舗目は、沖縄本島と橋でつながる瀬底島、「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」内に位置するイタリアンレストラン「セマーレ」。青く広がる東シナ海を望む開放的な空間で、沖縄県産食材を取り入れた本格イタリア料理をご堪能いただけます。旬の食材を活かしたコースやアラカルトは、シェフの感性と確かな技術が織りなす彩り豊かな一皿。店内は自然光が差し込む洗練された空間で、ランチやディナーはもちろん、記念日やご旅行中の特別なお食事にも最適です。美しい海を眺めながら、瀬底島ならではのゆったりとした時間とともに、心に残る美食体験をお楽しみください。

豊かな自然に包まれた心ときめくトラットリア

東シナ海を望む開放的なダイニング

大きな窓の向こうに広がる美しい海を眺めながら、ゆったりと食事を楽しめる開放的な店内。自然光が差し込む洗練された空間は、ご旅行中のお食事はもちろん、記念日やご家族とのひととき、大切な方とのデートにも最適です。瀬底島ならではの穏やかな景色が、特別な時間を演出します。

沖縄の恵みを活かした本格イタリアン

沖縄県産の野菜や魚介をはじめ、旬の食材を取り入れた本格イタリア料理をご提供。素材本来の魅力を大切にしながら、シェフの技と感性で仕上げる一皿は、彩りや香り、味わいのすべてで季節を感じられます。リゾートならではの開放感とともに、ここでしか味わえない美食をご堪能ください。

本格ピザ窯で焼き上げるピザ

店内の本格ピザ窯で一枚一枚丁寧に焼き上げるピザは、外は香ばしく、中はもっちりとした食感が魅力。高温で一気に焼き上げることで、生地本来の風味と素材の旨みを最大限に引き出します。定番から季節の食材を使用した一枚まで、多彩なラインナップをご用意。窯焼きならではの香りと焼きたての美味しさを、瀬底島の美しい景色とともにご堪能ください。

「名護ディナー」のおすすめ9 店舗目は、バンタカフェに併設して、本格的なグリルレストラン「星野リゾート　オールーグリル」があります。「オールー」とは沖縄の言葉で「青い」という意味。どこまでも続く青い海を臨むダイニングでは、泡盛や黒糖を合わせた沖縄ならではのオリジナルソースで味わう薪焼きのステーキにシーフード、ランチでは肉厚のハンバーガーが楽しめます。

青い海を眺めながら堪能する本格グリル料理

Space

全席オーシャンフロントのダイニングでは、どこまでも広がる海を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。キラキラと輝く海を眺めるランチタイム、夕焼けに染まるサンセット、灯台の光に照らされるディナータイム、食事と共に海辺の情景をご堪能ください。

Sweets＆Kids

デザートには、パインナップルやパッションフルーツを合わせたフルーツたっぷりのパフェに、マンゴーソースで味わう濃厚なチーズケーキなど、拘りのスイーツを揃えました。また、お子様には、小さなハンバーガーと、スープやサラダをセットにしたキッズプレートもご用意しております。