洗練された空間で種類豊富な料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。

1フロアにイタリアン、和食、バーが融合された大人が楽しめるラグジュアリー空間。上質で贅沢な時間をお食事と共にご堪能頂けます。

ヒルトン東京の応接間として、吹き抜けのゆったりとした空間を待ち合わせ、商談などさまざまな目的にご利用いただけます。各種ブッフェが人気です。

昼は明るく開放感のある眺め、夜はパノラマ夜景を楽しみながら…ふたつの表情を持つ「スカイレストラン エトワール」。

ホテル自慢のシェフによる、洋食・中華・和食・スイーツをブッフェスタイルで楽しめるレストランです。

花蝶は銀座・木挽町にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。

USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、ドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。

まろやかな白木の色調と石肌の柔らかさに癒されながら今宵、都会のオアシスに集う。全てのお席がプライベートな個室使用の掘りごたつ席。

東京の宝石箱のような夜景が眼下に広がる地上180mの大人空間で、多彩なお料理をご堪能下さい。

東京スカイツリー(R)の眺望がお楽しみいただけるALL DAY DININGレストラン。

お席のご利用時間は2時間とさせていただきます。（一部会席を除く）

皇居の森を望む開放的なアウトドアテラスとライブ感あふれる4つのオープンキッチンを備えたイタリアンダイニングです。

51階に位置し、ゲストの皆さまがくつろいで一日中食事を楽しめる場所です。 ゆったりとした雰囲気の中で、51階からの絶景も楽しめます。

A5ランクの国産黒毛和牛と食材を厳選し、繊細さにこだわった上質で深みのある逸品を提供いたします。

ミシュラン二つ星-海味が手がける鉄板焼き

カウンター席は御座いません。 飾らず、気取らず、美味しい和食＆鮨をお楽しみください。

ライブキッチンでは目の前で調理、出来たてアツアツをお楽しみいただけます。

現代的で洗練された空間で、TOKYOらしい感性が光るシーフードイタリアンを、心ゆくまでご堪能ください。

「絶景」と「大人の空間」を楽しむインスタレーションレストラン

おかげさまで、一休.comレストランアワード鉄板焼き部門　5年連続1位を獲得致しました。