愛知県にある 和食が楽しめるおすすめレストラン20選

こだわりぬいた「青うなぎ」にあう門外不出のタレを譲りうけることで開店よりうな富士の味をご提供させていただきます。

世界へ羽ばたく本物の江戸前鮨を堪能

南蛮情緒ただようインテリアのなか、吟味を重ねた旬の素材を、お客様の目の前でおいしく焼き上げます。

くぐり戸をぬけると、小京都を想わせる街並みが・・・。情緒あふれる空間で、四季折々の味をご堪能ください。

厳選した食材を使った職人が握る江戸前鮨に舌鼓

一般的な店舗のサイズからすると3割以上大きいこだわりの青うなぎを使用し、当店自慢の肝入りうなぎ丼やひつまぶしなどでご提供いたします。

白を基調としたシンプルモダンな外観の「TEPPAN DINING 集」サメが回遊する巨大水槽を眺めながら、最高のお料理をお楽しみください。

名店「うな富士」初の暖簾分け。「うな富士」から完全継承した本物の味を名古屋の御園座タワーでぜひ一度お試し下さいませ。

「特選食材」「匠の技」「おいしい」鉄板焼レストランでの経験と技を具えた、料理長による新感覚でヘルシーな鉄板焼レストラン。

選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

厳選した魚介類を確かな腕で熟練の職人が情熱を込めて握る鮨や、上品な酒肴の数々をご堪能ください。

創業90年の老舗鰻卸問屋が営むうなぎ料理店。ぜひ焼き立ての「パリッふわっとろっ」のうなぎをお楽しみ下さい。

北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による極上の逸品を提供します。

東海三県の海山川の恵みを贅沢に用い、郷土の歴史・文化も取り入れた「レジョナール・キュイジーヌ」を堪能していただけます。

「人形町今半」自慢の目利きが選び抜いた黒毛和牛ならではのふくよかな香りと、上質な脂の霜降り和牛を満喫できるすき焼きの老舗の味をご堪能下さい。

新国立競技場を手掛ける建築家、隈研吾氏デザイン。スタイリッシュモダンな空間で、産地や鮮度にこだわった見た目も繊細で美しい新和食をお届けします

大切な接待や、ご両家のお顔合わせ、ご結納等、心に残る大切な一日を心を込めてご用意させていただきます。

「世界之名物　日本料理」を信条に、京都を中心に各地から取り寄せた食材を活かし、季節感溢れる料理を提供します。