東京都にある 出汁が楽しめるおすすめレストラン トップ20

西麻布の路地裏にひっそりと佇む名割烹「霞町 やまがみ」。店主の美意識を宿した旬の料理が器に映える和の名店です。

完全個室3部屋のみ。ご接待にお顔合わせ、大切な記念日に。

日本橋人形町の昭和10年創業。名物すき焼き、しゃぶしゃぶをはじめ極上の和牛を贅沢に堪能するひとときを。座敷の個室でご接待やお食事会などにも。

見極められた素材の数々、長年修行を積んだ板前の手さばき、お客様との対話から生まれる割烹の献立は総料理長による和食の極み。

外苑前駅徒歩1分。青山に個室完備の落ち着いた非日常空間。日本海直送の海の幸、北陸の山の幸。美味しい日本酒と丁寧なおもてなし。

店内のデザインは、会席・寿司・天麩羅・鉄板焼それぞれのサービスをより魅力的に演出し、素材の持ち味を大切にしたお料理をお楽しみ頂けます。

モダンな和の空間の店内。和洋個室9部屋は最大12名様までご利用可能で、ビジネス会食のみならず、プライベートの会合場所としても最適です。

渋谷,神泉より元公邸料理人が自身のルーツである能登の魅力を発信！

四季折々の北陸の山海の幸を繊細な一皿に昇華。滋味深い加賀料理をお愉しみいただけます。

店主の故郷である岐阜の鮎、飛騨牛や、日本酒をはじめとして、全国津々浦々の美味しいこだわりの品をお愉しみいただけます

和風のしつらいで白木の檜のカウンターにお座り頂き、店主が厳選した食材で、贅沢な天麩羅をご堪能いただけます。

店内はゆったりお座りいただける掘り炬燵を中心に、伝統美を再現した個室席をご用意しております。季節感豊かな日本料理をごゆっくりお楽しみ下さい。

1830年創業以来、世界中で愛されている懐石料理「なだ万」　シャングリ・ラ ホテル 東京 ならではのおもてなしとお料理をお楽しみ下さい。

ノスタルジック漂う神田の落ち着きと重厚感のある空間で、贅沢食材を使用した鉄板焼き料理とお料理に合う日本酒をお愉しみいただけます。

老舗の雰囲気が漂う穴子専門店「日本橋玉ゐ 本店」名物の箱めしや会席など、穴子料理料理をご堪能ください。

最高の空間で、きめ細かく融点の低い脂を持つ至福の味わいの飛騨牛をご堪能ください。

鮮魚類は勿論　野菜、水に至まで産地金沢より直送。伝統からの創造をテーマに真摯に革新の加賀料理を作り続ける姿勢は、高い評価を頂いております。

昔から伝わる江戸前鮨の伝統や技術を継承しつつ、新しい調理法を取り入れ次世代へ続く江戸前鮨をご提供しております。

あらゆる経験を積んだ大将の趣向を凝らした表現力溢れる心を込めた鮨の世界

四季折々の食材に繊細な仕事が加えられた料理を満喫できます。 接待や顔合わせでも利用できる個室、京都らしい板前割烹のカウンター席が御座います。