東京都にある 接待・会食で寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ10

昔から伝わる江戸前鮨の伝統や技術を継承しつつ、新しい調理法を取り入れ次世代へ続く江戸前鮨をご提供しております。

あらゆる経験を積んだ大将の趣向を凝らした表現力溢れる心を込めた鮨の世界

長年の経験を経た店主が作る、日本の美しい四季を表現した鮨、お料理をお愉しみいただけます。

ジャンルに捉われない逸品料理に、クラシカルな江戸前握りのギャップを楽しみつつ日本酒やウィスキー等とお楽しみ下さい。

熟練の職人が握る極上のお寿司と、季節の味覚を味わう日本料理をご提供。普段使いはもちろん、接待やご家族でのお食事などにもおすすめです。

四季折々の旬の素材を毎朝豊洲魚河岸で厳選して丹精込めて仕込んでいます。「美味い」料理とともに至福のひと時をおすごしください。

日本近海の生の本鮪を味わっていただけます。天然物にこだわり、冷凍・養殖物使用せず、素材を活かした江戸前寿司をお愉しみください。

福岡市場や築地市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介類をお楽しみください。

新鮮な魚介類を使用した寿司とカリフォルニアロールなど世界で高い評価を受けるオリジナル料理を提供。日本だけでなく、海外からのお客様も多い。

毎朝、豊洲市場に通い目利きをして仕入れを行っているため、新鮮で質の高い旬の魚をお楽しみいただけます。