東京都にある ディナーにサルティンボッカが楽しめるおすすめレストラン トップ6

上質でありながら格式ばらない雰囲気の中、旬食材にだわったイタリア料理を楽しめる、日常使いにぴったりなレストラン。

ローマに本店を構え日本におけるイタリアンブームの先駆けとして有名。イタリアを想わせる優雅な内観は各界の著名人にも永く愛されています。

旬のものを取り入れて、素材の味わいを重視したシンプルな料理法で、イタリアの伝統的な料理を味わえます。

プーリア州、ロンバルディア州のものを中心に60種以上のイタリアワインが揃います。お洒落なバールで本格的なイタリア料理とワインをご堪能ください。

店名通り“カルパッチョ”に特化したイタリアン。魚介類のみならず、肉や様々な珍しい食材のカルパッチョを取り揃えております。

ミシュラン出身で「出張料理人」として実績を重ねたシェフが、一つひとつの素材の旨味、風味、色彩までを最大限に活かした一皿を提供いたします。