東京都にある エチュベが楽しめるおすすめレストラン トップ5

一から手作りの世界のソーセージや燻製料理が楽しめるイタリアンダイニングです。クラフトビールなどお酒も多数ご用意しております

世界各国のソーセージやプロースト東京でしか味わえないオリジナルの手作りソーセージと燻製料理など様々な料理をお楽しみいただけます。

【発酵】をテーマにした身体が喜ぶモダンフレンチ。個性豊かな日本の食材たちを酵母や菌のお手伝いを借りながら目の前で仕上げるカウンターレストラン

割烹で修行した経験を持つシェフがこだわるのは「日本人のためのフレンチ」。四季折々の食材を、和と洋の技法を駆使して秀逸な一皿に。

契約農家から仕入れた有機野菜や海外から仕入れた珍しいお肉など、安心と美味しさを兼ね備えた厳選食材とこだわりのワインをリーズナブルに。