東京都新宿区荒木町にある きのこが楽しめるおすすめレストラン トップ3

シェフの故郷である静岡の食材をメインとし、現代風にアレンジしたオリジナルイタリアンをご提供しております。

春は筍、白魚、和牛と花山椒鍋。夏は鱧、鰻、鮎。秋は松茸。冬は河豚、蟹、すっぽん 等。旬の味覚をお楽しみください。

ワインとフレンチの伝統と日本の”割烹”の心が融合した料理が楽しめる。