東京都にある 隠れ家で寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ10

日本料理に強いこだわりを持つ料理人の鋭い感覚で美味しさが紡がれます。

居心地のいい落ち着いた空間の中で、店主こだわりの全国各地から取り揃えた熱燗に合う日本酒と、その美酒に合った和の料理をご堪能いただけます。

赤坂見附徒歩3分。大人の余裕を随所に感じるハイスペックな街、赤坂見附。その中にひっそりと佇み、情緒溢れる隠れ家お鮨屋が誕生する。

珠玉の握りに舌鼓を打つ至福のひととき。四季折々のその日最高の食材を用いた、伝統の江戸前鮨と酒肴の数々をご提供します。

高級感を漂わせる大人のための和空間。旬の素材を贅沢に使用し、職人が手がける手作りの創作和食をご堪能頂けます。

旬の素材にこだわり、素材そのものの味をシンプルかつ最大限に引き立てここでしか味わうことのできない、新しい和食がお楽しみいただけます。

江戸前寿司の老舗にて研鑽を積んだ、この道25年の料理長が握る珠玉の江戸前寿司をお愉しみいただけます。

完全予約制の大人の隠れ家 当店は、料理人が長年培ってきた、繊細な技術と「寿司」「ワイン」をテーマにしたコース一品のみご提供。

旬魚で握る一貫、共に傾ける一杯を、和の風情ある空間で愉しむ

日本料理「紀尾井町 藍泉」に隣接するのが「RANSENはなれ」。本格和食とワインやカクテルを味わえる上質空間のダイニングバーです。