東京都にある 隠れ家にランチで寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ17

居心地のいい落ち着いた空間の中で、店主こだわりの全国各地から取り揃えた熱燗に合う日本酒と、その美酒に合った和の料理をご堪能いただけます。

季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理をお楽しみいただけます。

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。

赤坂見附徒歩3分。大人の余裕を随所に感じるハイスペックな街、赤坂見附。その中にひっそりと佇み、情緒溢れる隠れ家お鮨屋が誕生する。

閑静な場所に佇む、隠れ家的な鮨処いとう。地方で獲れる新鮮な魚を直接仕入れ、新鮮なお料理をお愉しみいただけます。

カジュアルな雰囲気で使い勝手の良い寿司屋「意気な寿し処阿部 青山店」。旬の海の幸を厳選された日本酒やワインと共にお楽しみください。

シャリには釜炊きの御飯を、食材の素材を活かした一品もの、全てにこだわりと気配りを感じられる空間を人形町でご堪能いただけます。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

白金台にある「茶懐石鮨」は、風流な茶懐石を味わえる看板のないお店。完全予約制でわずか五席、プライベート感溢れる贅沢な空間です。

千葉県南房総の漁師町で、新鮮な魚を食べて育った店主が作る、産地直送の高品質な旬魚と最高のシャリを合わせた、極上の鮨をお愉しみいただけます。

東銀座駅より徒歩2分　二十四節気の季節の恵みを味わう「鮨めぐり」のおもてなし

高級感を漂わせる大人のための和空間。旬の素材を贅沢に使用し、職人が手がける手作りの創作和食をご堪能頂けます。

【日本料理 銀座 一】は、一期一会のおもてなし～旬感～との出会いを大切にしております。

落ち着いた和空間で、一貫一貫心を込めて握る「江戸前寿司」をお楽しみください。

毎日仕入れる新鮮なネタのみを使って握られる寿司は絶品です。センスあるモダンな店内で、ひと味ちがう鮨をお愉しみください。

素材の持つ旨味を最大限に生かしながら調理しているので、握りだけではなく、刺し盛りや焼き魚や煮魚など様々な形でご提供させていただきます。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。