赤坂・永田町・虎ノ門にある 昆布が楽しめるおすすめレストラン トップ7

見極められた素材の数々、長年修行を積んだ板前の手さばき、お客様との対話から生まれる割烹の献立は総料理長による和食の極み。

鮮魚類は勿論　野菜、水に至まで産地金沢より直送。伝統からの創造をテーマに真摯に革新の加賀料理を作り続ける姿勢は、高い評価を頂いております。

鹿児島の鮮魚、九州の焼酎、産直の野菜など、産地や旬にこだわった厳選食材と本格焼酎・地酒をご用意しております。

都会の喧騒を忘れる寛ぎのお遇し、光と影を愉しむやわらかな灯り。料理が際立つ器の選択。土壁を用いた落ち着きの空間。和の風情を感じさせるお店です

ホッと一息、安堵の空間で日本料理と出汁しゃぶしゃぶの赤坂あんど、完全個室や掘り炬燵カウンターで接待、会食、記念日等、幅広くご利用いただけます

日本酒は常時100種類以上の取り揃え。あなたに合った一本を熟練の利き酒師が選別致します。

春夏秋冬。海の幸、山の幸。宇和島をはじめ、四国を中心に厳選した食材を、かどやの真の心と技とでおもてなしいたします。