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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
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(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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赤坂で鮎が楽しめる グルメ・レストラン

- 全10件(1 - 10 件)

赤坂で鮎が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ※お席のご指定はお受け致しておりません。
※仕入れの状況によりお料理の内容が変更となる場合がございます。

<お飲み物>1ドリンクサービス
グラスシャンパン付き
(※アルコールをお召し上がりになれないお客様はソフトドリンクに変更させていただきます。)

四月  〜卯月〜(4/1〜4/30までのお献立です、料理内容は仕入れ状況によって変更する場合があります。)

<楽コース>
■先付    北寄貝炙り 大徳麩 黄味酢

■揚物    稚唐揚げ

■椀     鰯の摘入れ 葉ごぼう、霙(みぞれ)仕立て

■造り    旬の魚盛り合わせ

■焼八寸   季節の口取り7点

■温物    毛蟹の豆乳寄せ樋湯葉 竹の子、木の芽餡

■口替り   吟醸ソルベ 桜塩

■強肴    山形牛ローストビーフ  きゃら蕗

■食事    桜海老の炊き込みご飯

■水菓子   蓬ミルク葛餅(きな粉、黒蜜)

当店で人気の「【会席コース 楽】通常12200→9800円!1ドリンク付!月替わりで愉しむ料亭の会席!陶筥で味わう前菜など」プランを、1ドリンクをシャンパンにアップグレードしてご用意致しました。 この機会にぜひご利用下さい。 赤坂にのまえのベーシックな会席コースでございます。 どの様な御利用にもお応え出来ます用、しっかりとしたコース仕立てと致しました。 月替わりの御楽しみも御座います。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 各種ご宴席にお得なプランです。

【前 菜】
新玉葱とアスパラのお浸し 鶏松風
玉子カステラ うるい鰊旨煮焼
ヤングコーン土佐和え 帆立貝明太焼
スモークサーモン手毬寿司
【お造り】
鮮魚お造り盛合せ
【台 物】
和牛すき焼き風陶板
焼豆腐 結び白滝 榎木 春菊 占地
【揚 物】
魚女ホワイトアスパラ巻揚げ
鱚チーズ包み磯辺揚げ アボカド天ぷら
【蓋 物】
蟹の茶碗蒸し
【食 事】
本日のお食事
【水菓子】
本日のデザート

※献立は一例です。内容は季節毎に変わります。

【2時間30分飲み放題メニュー】
・ビール(中瓶:アサヒまたはキリン)
・熱燗(二合)、冷酒(白鶴、四合)
・焼酎(むぎ:吉四六、いも:黒霧島四合)
・サワー(レモン、グレープフルーツ、緑茶ハイ、ウーロンハイ)
・ウイスキー(ブラックニッカ)
・ワイン(赤・白)
・オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶

完全個室利用! 飲み放題(2時間30分)をお付けした一休限定宴会プランを、お一人様9,180円にてご用意いたしました。      ご宴会に最適な2.5時間飲み放題付きのお得なコースです。こだわりのお料理は、産地直送の食材や黒毛和牛といった厳選された月替わりの会席料理に、酒類豊富な飲み物をお付けしました。お世話になったあの人へ、気心知れたお仲間様との宴に思い出の残るシーンを演出いたします。

6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■選べる2ドリンク(下記より2種お選びください) 生ビール、ワイン(赤・白)、日本酒【乾坤一 辛口】、 ワイナリーが作るぶどうジュース、三ツ矢サイダー、ウーロン茶 ※ある日の一例※ 【前菜】 ・稚のエスカベーシュ ・アスパラレモンソテー ・パイヤッソン 千切り野菜のお好み焼き風 【向付け】 ・旬のお刺身2点 ・笹身の黄身正油漬け ・胸肉の葱南蛮 【焼鳥】 ・伊達鶏のハツと砂肝 瞬間燻製 又は はら志のオリジナルつくね 【鶏すき焼き】 ・一の重  伊達鶏のもも肉/手羽先または振り袖 ・二の重  伊達鶏のせせり/はらみ/レバー/肩肉またはソリレス ・三の重  まこもだけ/白菜/長葱/玉葱/豆腐 【お食事】 ・すき焼きだしの玉子とじ ・香の物 ・鶏がらのお吸い物 【甘味】 ・本日のデザート

【期間限定!嬉しい2ドリンク付】 フレンチの技法を活かした前菜からはじまり、旬の魚のお刺身などをお楽しみいただき、メインは当店自慢の鶏すきやきをご用意いたします。伊達鶏のもも肉を南部鉄でお焼きしたものを特製の割下でお召し上がりください。 メインのすき焼きはスタッフが目の前でお作りいたします。接待・ご会食にご利用ください。

2018年02月掲載開始
15,000円〜19,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン メニュー例:
■先附
 粽八寸
 巻海老、空豆、稚
■前菜
 嶺岡豆腐、わさび
■椀
 えんどう豆のすり流し
 湯葉豆腐、つる菜、木の芽
■造り
 あわび、すずき、大葉
 初がつを、打ち野菜
■焼物
 竹の子と早鱧、木の芽焼き
■中皿
 白瓜かに射込み、リンゴ黄味酢
■煮物
 丸なす煎り出しおろし煮、うに、片栗菜
■強肴
順菜、ひじきそうめん、吸酢、みょうが
■鍋
 白魚と花わさび、土佐酢
■食事
 鯛かぶとめし、浅月
 赤出し
 香の物
■水物
 アイベリー
 わらびもち
 杏あずき

―日本の美に対面した一時を― 本格的な懐石料理をご堪能いただけるコースです。 四季を彩る季節の食材は、業を磨いた職人の繊細な手によって内に秘めている個性を持て余すことなく発揮します。そこには素材の持ち味を最大限に引き出すことを重んじた職人の心意気が感じられ、おもてなしの心が添えられた料理は食す人々の全ての感覚を満足させます。 そんな創意工夫を凝らした料理を都会の喧騒を忘れさせる空間でお愉しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <特別会席コース>
■先附
例 生湯葉寄せ
■お椀
例 枝豆ととうもろこしの真薯
■お造り
例 旬の鮮魚
■煮物
例 インカの目覚めと帆立貝の吉野餡
■焼物
例 紀の川の塩焼き
■酢の物
例 長芋のじゅん菜酢
■食事
例 じゃこ御飯 赤出汁 香の物
■甘味
本日のおまかせ

【一休限定】当店一番人気の会席料理を一休限定価格でお届けいたします! 四季折々の食材を味わえるお店として、料理長の目で選んだ食材を持てる技術と心をこめて調理、提供しております。 「東京ガーデンテラス 紀尾井町」の落ち着いた大人空間で優雅なランチタイムをお過ごしください。

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
(献立は月替わりになります。)
【前菜】
一、五色豆
一、エシャレット変わり揚げ
一、蟹爪チーズびんろう
一、鰯蒲焼
一、菜の花辛子浸し
一、小判玉子
一、白バイ貝香味焼
【吸物】 湯葉真丈(海老 木茸 百合根)芽蕪 柚子 梅人参
【造り】 恵方巻き がり
【焼物】 鰆と筍 木の芽焼 蕗の唐伽羅煮 花蓮根
【煮物】 升形大根含ませ 助子旨煮 蕨 青豆餡 おろし柚子
【食事】 手打ち十割蕎麦
【甘味】 本日のデザート

【平日限定×個室も選択可】 乾杯スパークリング付! 季節感あふれる前菜に始まり、握り寿司や天然のなど、旬の食材のこだわった全7品をご用意。 〆には店内で打ち立ての蕎麦のお蕎麦をご堪能いただきます。紀尾井町 藍泉で楽しい一時をお過ごしください。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【先付】
【お造り】
【お好み3品】
 ―焼物・煮物・蒸し物・揚物・酢の物からお好きな3品―
 ■焼物
   秋刀魚塩焼
   子持ち塩焼
   鰆柚庵焼
   焼蛤           (+\800)
   黒毛和牛ローストビーフ (+\1,000)
 ■煮物・蒸物
   鯛唐蒸し
   鰻蓮根蒸し 
   鱧柳川           (+\800)
   合鴨治部煮         (+\800)
   黒毛和牛すき焼き    (+¥1,000)
 ■揚物・酢物
   クリームチーズの八丁味噌漬
   生ハムと加賀野菜のサラダ
   もずく酢
   湯鯛   (+¥1,000)
   松茸天婦羅   (+¥1,500)
   毛蟹   (+¥4,000)
【お食事】
加賀手打ち蕎麦
白山麓鳥越村産蕎麦粉 汐露
【季節の水菓子】

                   全7品

会席では珍しいプリフィクススタイルのコースでございます。 季節に合わせましてお選び頂けます料理が変わり、様々な加賀料理と出逢えます。

12,000円〜14,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 先付   春野菜貝盛り
      四万十川海苔のジュレ
前菜   花山葵に黄身酢
      細魚唐墨寿司
      蕨土佐和え 鯛の子旨煮
      蓮根餅 小吉野煮
      花びら百合根
     
お椀   鯛芽巻 
      筍 蕗 木の芽
造り    本日の鮮魚盛り合わせ
焼物   のどぐろ雲丹焼き
      こしあぶら浸し 山葵ソース
肉料理  黒毛和牛塩麹炭火焼き
       アスパラ
食事  一、焼き筍とそら豆の釜焚き飯
     一、季節の和牛しゃぶ釜焚き飯
          (お一人様プラス2,000円)
       赤出汁 香の物
甘味  桜餅と夏蜜柑にオレンジのフォーム

今月は、沢山の貝と四万十川の海苔を使った先付に、彩り豊かな前菜が皆様のお酒の席を盛り上げます。お椀はしっかりとした身の鯛、春の訪れを感じる筍の香りと優しいお味に仕上がっております。今回から始めた和牛しゃぶの釜焚き飯は、春のお野菜、蕗の薹と黄身醤油を合わせて、最後までお酒の尽きない御献立となっています。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜料理長おまかせ料理〜
■先付
青利烏賊キャビア和え
  
■前菜
春子鯛葉桜寿司 瓢野菜カステラ 花弁百合根 稚うの花煮
のぞき ほたる烏賊炒り唐墨もずく酢色防風
■吸物
並道明寺包み 南高梅 防風 桜麩 花びら葱 柚子
■造り
鮪 平目 ぼたん海老 妻色々 山葵醤油
■焼物
佐賀牛ステーキ 卸しぽん酢
 
■煮物
鰊昆布巻 新馬鈴薯 蓬麩 桜人参 木の芽
■酢物
桜なます 針魚 車海老 雲丹
 
■食事
筍御飯 赤出汁 香の物
■フルーツ
季節のフルーツ
■甘味
お汁粉 餅
 

元料亭の数奇屋建築で楽しむ日本料理、会席料理。 料理への想いは、部屋の襖に書かれた言葉「至味」が物語る。 料理人も食べる者も探求して最後に辿り着く味という意味である。 この道一筋に歩んできた料理長佐藤栄一が見せる正統派日本料理の技を心ゆくまでご堪能ください。 なお個室御希望お客様別途お部屋料を頂戴します。何卒御了承下さいませ。

8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
(生ビール・日本酒一合(燗)・グラスワイン(赤/白)・ソフトドリンクより)

【3〜4月の献立】
■先付
■吸物 一塩鯛と浅蜊の土瓶蒸し
■お造り  
■焼物 黒毛和牛肉の焼しゃぶ
■季節料理 
    魚女黄味煮
    海鮮香り蒸し
■食事 桜海老と新生姜の釜炊御飯 
    赤出汁 香の物
■食後 水菓子

選べる乾杯ドリンク付プラン!5種類の中からお好みの1杯を。 お料理は季節のオススメ旬味覚をたっぷりとお召し上がり頂けます。 ホテルニューオータニ内の落ち着いた空間で優雅なひとときをお楽しみください。

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