たばこと塩の博物館周辺にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ4

つまみと握りを交互に提供するスタイル。豊洲市場で仕入れたネタと各産地から直送で取り寄せた最高のネタを使用し、鮨を握ります。

店名は呼吸と、古いものや古い技術など枯れて朽ちているものを取り入れ、息を吹き返すという意味を込めて枯朽

様々なビジネスシーンやご接待・記念日などのお食事に最適な個室席あり 木の温もりを感じる落ち着いた店内と、丁寧な接客でおもてなしいたします。