飯田橋・神楽坂・四ツ谷にある 暑い夏の日で寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ13

伝統を引き継ぐ本格江戸前鮨。旬の素材を引き立てる繊細なバランスを大切にご提供いたします。

日本古来を感じられる空間で伝統的な技を重んじつつ、革新的なスタイルを取り入れた鮨と創作料理

当店では、肩肘張らずゆったりとお過ごしいただける空間で、職人が心を込めて丁寧に仕上げた、江戸前鮨ならではの味をお愉しみ頂けます。

木の温もり溢れる上質空間で、四季折々の前菜や繊細な技が織りなす握り寿司をご堪能ください。

四季折々の旬で最高の素材を最大限に活かして握る、繊細な鮨の数々。食材にこだわり抜いた極上の味を心ゆくまでお楽しみください。

東京湾、相模湾の水揚げ素材をメインに全国からその時に旨い素材をご用意。お寿司だけでなく、旬素材の逸品などもご準備しております。

こじんまりと落ち着きのあるカウンター席で、確かな職人の腕による旬のにぎりを存分にご堪能いただけます。

落ち着いた雰囲気の店内で、職人の技を目で楽しみ、旬の食材を舌で楽しむ。極上の握り寿司・旬の一品料理の数々をご堪能ください。

飯田橋西口から徒歩5分、神楽坂駅から徒歩7分、神楽坂通りの喧噪から少し離れ神楽坂の黒塀をイメージした黒い外観の隠れ家的なロケーションです。

勝どきで予約の取れない隠れ家風寿司店として高い評価をいただいている【鮨 向】が、【弥栄】として神楽坂・そして別邸として開業。

なかや寿司は飯田橋に店を開いて三代目。オーナー自ら厳選した新鮮な魚介を贅沢に使ったお寿司をお出ししております。

お客様が寛げる居心地の良い雰囲気の中で、日本の四季を感じながら職人の技を五感で感じていただけるお店です。

～極上の鮨体験を～鮪の達人×一流鮨職人！ここでしか味わえないシンプルの先を探究した一貫！！