神楽坂にある 暑い夏の日で寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ10

伝統を引き継ぐ本格江戸前鮨。旬の素材を引き立てる繊細なバランスを大切にご提供いたします。

日本古来を感じられる空間で伝統的な技を重んじつつ、革新的なスタイルを取り入れた鮨と創作料理

当店では、肩肘張らずゆったりとお過ごしいただける空間で、職人が心を込めて丁寧に仕上げた、江戸前鮨ならではの味をお愉しみ頂けます。

木の温もり溢れる上質空間で、四季折々の前菜や繊細な技が織りなす握り寿司をご堪能ください。

四季折々の旬で最高の素材を最大限に活かして握る、繊細な鮨の数々。食材にこだわり抜いた極上の味を心ゆくまでお楽しみください。

東京湾、相模湾の水揚げ素材をメインに全国からその時に旨い素材をご用意。お寿司だけでなく、旬素材の逸品などもご準備しております。

勝どきで予約の取れない隠れ家風寿司店として高い評価をいただいている【鮨 向】が、【弥栄】として神楽坂・そして別邸として開業。

神楽坂・牛込神楽坂・飯田橋各駅からアクセス良好。神楽坂通りにこの界隈では珍しい馬肉専門店【馬肉屋 大ひら】がオープン致しました。

飯田橋西口から徒歩5分、神楽坂駅から徒歩7分、神楽坂通りの喧噪から少し離れ神楽坂の黒塀をイメージした黒い外観の隠れ家的なロケーションです。

～極上の鮨体験を～鮪の達人×一流鮨職人！ここでしか味わえないシンプルの先を探究した一貫！！