新橋駅周辺にある 割烹・小料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

季節ごとに選び抜いた食材と心と技で最高の料理に仕上げる茂松ならではの「至福の料理」をぜひご賞味ください。

秋田の古い商家を彷彿とさせる非日常的な空間で、直営牛舎にて育成された世界に誇る「秋田牛」を使用した鉄板焼料理をお愉しみいただけます。

銀座並木通りの日本料理店「六雁（むつかり）」。フルオープンキッチンの臨場感あふれる空間で、京料理を進化させた新・和食をご提供いたします。

・旬の食材からエネルギーをいただき活力を得る。 ・化学調味料、合成着色料不使用、無添加、無着色 (身体に優しく食して元気に)がテーマです。

料理した瞬間を食すライブキッチンというコンセプトのもと上質な特選食材を目の前で調理いたします。

大人の空間が漂うカウンター席のみのお店です。魚介類は毎日市場から仕入れるので新鮮。旬のネタを堪能してください。

大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理を真心を込めて「おもてなし」いたします。季節の食材にこだわった、なにわの味をお愉しみ下さい。

数寄屋造りの歴史薫る佇まい、 暖簾の先に垣間見える「伝統」を是非ご賞味下さい。

素材の繊細なうま味を生かす、銀座の日本料理店。季節の旬の食材をふんだんに使用したお任せコースと、昼限定のお任せ御膳をご用意しております。

京都だけが持つ独自の文化や美しさを、世界に発信していくことを信条とし、華やかなる銀座に「割烹料亭　銀座 下鴨茶寮　東のはなれ」を構えました。

割烹料理をしっかり楽しみたいというお客様はもちろん、こだわりのお酒とともに軽くお料理をお召し上がりになりたいお客様も是非。

日本料理に強いこだわりを持つ料理人の鋭い感覚で美味しさが紡がれます。

板場に立つ若き大将が握るのは“究極の一貫”。確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨をご提供いたします。

豊洲のまぐろ専門仲卸の鈴富が直営する本格江戸前鮨店【つきじ鈴富 GINZA SIX店】。

カウンター席のみの大人の隠れ家で、福島県伊達物産「銘柄鶏伊達鶏」をその日のゲストのご来店時間に合わせ、べストな熟成度で焼き上げます。

素材からこだわった極上の握り、和の技法にとらわれない創作料理

ネタのうまみを引き出す江戸前鮨と、素材の個性を生かし創意・工夫を凝らした料理で、四季（旬）を表現した、季節感溢れるお食事をご提供。

華やかな銀座の街で、粋にお洒落に鮨屋のカウンターで鮨を召し上がっていただく醍醐味を是非味わってください。

鮨は五感で愉しむもの。目の前で、音を、香りを、温度を、旨味を、始めの一品から最後の一貫までの構成されたストーリーをお愉しみ下さい。

季節の味わいを気負いなく愉しめる店として･･･その料理は魚を中心に繊細かつ上品に吟味しており、暖かなサービスを大切におもてなし致します。