水道橋・御茶ノ水・神田にある プロシュートが楽しめるおすすめレストラン3選

「旬の食材を重要視した、地産地消の料理」という概念に基づいて、日本の四季折々に合わせた素材感のあるお料理をご提供いたします。

日本各地の旬の食材を使い、ヨーロッパ各地の食文化を熟知するシェフが繰り広げる王道のイタリアン。ソムリエセレクトのワインもお楽しみください。

南イタリア イスキア島で研鑽を重ねた職人が薪窯で焼き上げるピッツァ、豪快な肉料理、旬や伝統を伝えるパスタ料理等をご堪能いただけます。