東京駅・丸の内・日本橋の中華で点心や広東料理の奥深い味わいを

“食して、美しく、そして健康に（＝医食同源）”をモットーに広東の伝統を重んじるヘルシーな広東料理をご堪能下さい。

広東料理 センス／マンダリン オリエンタル 東京

三越前駅 48m

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広東料理

常に最高品質の食材を使用し、料理長が目指すのは「本場よりもおいしい広東料理」。週末には点心長による人気の飲茶メニューもお楽しみいただけます。

旬素材を活かす日本料理の精神、中国料理の手法で昇華する奥行きのある味“東京チャイニーズ”をご堪能ください。

シンガポールに本店を構える本格四川料理の日本第1号店。香辛料を多用した洗練された料理が楽しめます。また茶芸師によるパフォーマンスも必見です。

北京ダックの老舗「全聚徳」では、150年の伝統を守り秘伝の焼き方。皮と肉を一緒に巻いて食べる本場の北京ダックをご堪能いただけます。

上海蟹の名店、 中国上海「成隆行蟹王府」の日本初上陸。本場の味をお愉しみください。 個室も有り接待やお祝いの席にもご利用いただけます。

大人の隠れ家空間で、日本の食材と広東技法のハイブリッド料理のイノベーションカントニーズに新しい発見をお楽しみいただけます。

正統派広東料理を堪能できる、ホテルオークラ伝統の広東料理が味わえる。 桃花林　日本橋室町賓館。

歴史ある日本橋室町に陳建民から受け継いだ伝統的な四川料理とその弟子である陳建一・陳建太郎たちが未来に向けた新しい四川料理を提案する。

日本橋の中心で本場の上海料理を味わう特別なひとときを

モダン&エレガントな雰囲気の店内で、海鮮料理を主とした広東料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。

過門香のおいしさをそのままに、故（ふる）き良き中国大陸の伝統料理と、モダンで斬新なスタイルのメニューが饗宴する新ラグジュアリーブランド。

デザイナーによる美麗空間で、各種メディアにも取り上げられた「銀座の巨匠」中野雅之の本物の中国大陸料理をご堪能下さい。

世界各地から厳選した羊肉と中国の伝統食材を組み合わせた美食体験をお届け

旬華 なか村

東日本橋駅 224m

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中華料理

隅田川側の閑静な一角にある広東料理店。銘柄豚や蒸し鶏、高級スープなど10品以上のコースをご提供いたします。

ソムリエが厳選する国産ワインと共に、四川を中心とする本格中国料理をお愉しみください。

伝統の四川料理を基本とし、季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理を織り交ぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。

「中国菜エスサワダ」は澤田総料理長が手掛ける旬の食材を活かし、古典中華と現代中華の技術、調理法で創る　総料理長澤田の中華をご堪能ください

素材の鮮度・旨みを活かした料理がテーマ。創業100周年を迎える伝統ある東京會舘のレストランとして多くの方に愛され続けている中国上海料理 東苑。

従来の伝統をふまえた中国名菜 銀座アスターの定番商品の味わいを残しながら、美容と健康を意識した当店のオリジナルメニューをお楽しみください。