料理・味4.0
雰囲気2.0
接客・サービス2.0
コストパフォーマンス3.0
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東京駅から近いというロケーションでわかりやすく北京ダックやフカヒレの入ったお料理をいただくことが出来て、コストパフォーマンスは良く、総合評価としては充分良いお店だったと思う。 大半が「料理を提供したり説明する人が日本人ではない」という点に起因していると思うがドリンクで生ビールを注文する→外国人の店員さん「瓶しかダメ」→「そうなんですか?知らなかった」→日本人の店員がやってきてクレーム処理のような対応をされる、締めの料理やデザートの提供後すぐに会計と退店を急かすような声掛け→「今これ出てきたとこですけどね」→日本人の店員がやってきてクレーム処理のような対応をされる、といった「説明不足による客側の質問に対する反論」のようなやり取りが料理の美味しさを打ち消してあまりある体験を生んでいるような気がする。別に粘るつもりは無かったしビールにも大したこだわりは無かった。 席が全体的に狭く詰め込まれた感じになるのと、店内がとにかく騒がしいというか話し声が響く構造なのでテーブルを繋げての会食だと隣のテーブルの会話は全く聞こえず、1テーブルずつに分かれての会話になると思う。親しい中で東京駅の近くで腹いっぱい中華を楽しみたい、というのであれば自信を持ってオススメできるが会食向きかと言われると。














