八重洲にある 懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン20選

予約困難店【青山 海味】の2号店。大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。

味ひとつ、器ひとつ、しつらえひとつ、老舗の拘りが全てに余韻を残す今宵の一席。臼杵の味覚を山田屋ならではの磨き抜かれた技と心でおもてなし。

丸ビルの36階から見下ろす東京夜景と全国各地から取り寄せた四季折々の旬の恵みを伝統の技で仕立てた華麗で繊細な料理をお楽しみ下さい。

昭和7年創業の歴史を持つ鰻卸問屋で、パリッ・ふわっ・トロの一本鰻を堪能。鰻のことを知り尽くした老舗卸問屋が運営する確かな鰻のみご提供します。

1830年創業以来、世界中で愛されている懐石料理「なだ万」　シャングリ・ラ ホテル 東京 ならではのおもてなしとお料理をお楽しみ下さい。

名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。

四季折々の北陸の山海の幸を繊細な一皿に昇華。滋味深い加賀料理をお愉しみいただけます。

新鮮な旬のお魚を、江戸前の職人たちが腕によりをかけて極上の一貫に仕上げます。＜すし青柳＞ならではの江戸前すしをご賞味ください。

東京駅丸の内北口すぐ。加賀の伝統を受け継いだ旬を大切にしたお料理をご用意。個室完備、落ち着いた店内で大切なお席や会食にお寛ぎいただけます。

「京橋駅」直結、「東京駅」徒歩5分の好立地。全席完全個室の22室、大小お部屋を備える地域最大規級の会席・日本料理店です。

東京の都会の眺望と、和の風情を兼ね備えた贅沢空間。禅の精神とお茶の心を基とする料理をお楽しみください。

東京駅八重洲口、日本橋口からすぐ鉄鋼ビルレストランフロアにある職人が握る鮨とお酒を愉しむお店。御接待や歓送迎会、お顔合わせに最適です。

名店「青柳」の小山裕久が手掛ける本格的かつ新しい日本料理店。「ばさら＝肩肘はらず、気ままに楽しむ」の店名が示す通り様々な楽しみ方が出来るお店

当店自慢の「つゆしゃぶ」や日本三大銘柄の極上近江牛を使用したしゃぶしゃぶやすき焼き、四季の移ろいを愉しむ会席料理をお愉しみください。

幻の石垣牛やカニ料理をすき焼きや出汁しゃぶでご用意。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅で特別なひとときをぜひご堪能ください。

食材一つ一つに拘り、店主が納得した食材のみを使用しております。名店で修業を積んだ、店主の織り成す和食を是非ご賞味ください。

名物「鰹のたたき」や貴重な「鯨料理」など、南国土佐の豊かな幸と熟練の技が織りなす郷土の味覚の数々を皆様にお楽しみいただいております。

和歌山県より直送の旬な魚を取り揃えております。「水と醤油の煮魚」や「名物鯛めし」など心身共に染み渡る「銀平の和食の味」をお楽しみ下さいませ。

四季折々の厳選された素材の旨味とつる家伝統の技が織りなす繊細な味わいの日本料理をご用意いたします。

静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気。都会の喧騒を忘れさせる趣きに溢れた店内で、デートや接待、会食、ご宴会などに。