八重洲にある ホテルで和食が楽しめるおすすめレストラン トップ6

受け継がれる秘伝のタレと紀州備長炭から生まれる、絶品の焼鳥。とことんこだわった食材を丁寧に一本一本の串に仕上げます。

四季折々の北陸の山海の幸を繊細な一皿に昇華。滋味深い加賀料理をお愉しみいただけます。

1830年創業以来、世界中で愛されている懐石料理「なだ万」　シャングリ・ラ ホテル 東京 ならではのおもてなしとお料理をお楽しみ下さい。

店名の示すように、移りゆく日本の季節72の候に合わせ、伝統的な会席スタイルを重んじつつも、現代の感覚で表現した日本料理をお楽しみください。

旬の食材をいち早く取り入れており、鉄板焼の醍醐味でもある目の前での調理をお楽しみいただけます。

北海道の名店「すし宮川」の宮川政明が監修する鮨店。東京の街並みを一望できる絶景と洗練された上質な空間で、極上の江戸前寿司をご堪能下さい。