日本橋高島屋周辺にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

一瞬のタイミングを極めた匠技が光る天ぷら。素材味を活かした四季の旬味覚をご堪能いただけます。

大正の時代から愛されてきた東京ステーションホテルの歴史や精神を受け継ぎさらに上質で洗練されたお料理を提供するレストラン「ブラン ルージュ」。

鮮魚や経産牛にジビエ厳選された食材を新しい表現で提供する新感覚の創作和食でございます。ごゆっくりお過ごし下さいませ。

東京メトロ三越前駅から徒歩1分、おばんざい等を愉しめる京料理のお店です。カウンターのお席もございます。お一人様でも気兼ねなくご来店下さい。

創業明治22年。屋台の創業当時から継ぎ足し続けた煮詰めで食べる穴子等「蛇の市」の名付け親、文豪志賀直哉も愛した伝統の江戸前鮨をご堪能下さい。

毎朝築地より仕入れる鮮魚、京都から取り寄せる京野菜など吟味した食材を使い、「日本橋 OIKAWA」のオリジナル京懐石料理をお愉しみ頂けます。

鮮度×熟成×発酵の技術、圧倒的に旨味を増幅させた「新江戸前鮨」

当店自慢の「つゆしゃぶ」や日本三大銘柄の極上近江牛を使用したしゃぶしゃぶやすき焼き、四季の移ろいを愉しむ会席料理をお愉しみください。

予約困難店【青山 海味】の2号店。大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。

落ち着きのある大人の空間でお料理とお酒に舌鼓を打ちながら、素敵なひとときをお過ごしください。

名古屋コーチンの最高峰を熟練の焼き師が真心込めて焼き上げます。

店名の示すように、移りゆく日本の季節72の候に合わせ、伝統的な会席スタイルを重んじつつも、現代の感覚で表現した日本料理をお楽しみください。

名店「青柳」の小山裕久が手掛ける本格的かつ新しい日本料理店。「ばさら＝肩肘はらず、気ままに楽しむ」の店名が示す通り様々な楽しみ方が出来るお店

お肉を知り尽くした私たち職人が、生・焼き・灸り・揚げ・湯引き5つの調理法でお肉の美味しさを最大限に引き出します。

大正12年創業、老舗米沢牛専門店。仕入れは代々受け継がれてきた「目利きの力」で、社長自らが最良の牛を一頭買いしております。

明治42年創業三重県の老舗が、東京丸の内KITTE5階に出店。極上の伊勢牛を豚捨自慢の食べ方で。

今話題の茅場町でこだわりの生産者の食材を気鋭のシェフが手がける大空間レストラン。

東京駅八重洲口、日本橋口からすぐ鉄鋼ビルレストランフロアにある職人が握る鮨とお酒を愉しむお店。御接待や歓送迎会、お顔合わせに最適です。

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

「ホテル龍名館東京」の15階、伝統とモダンが融合した空間。「日本料理 花ごよみ東京」はおもてなしの心で満たされています。