銀座・日比谷・有楽町にある 隠れ家で和食が楽しめるおすすめレストラン20選

築地駅より徒歩3分のところにある「酒斎 伊とう」。民家を改装した風情ある一軒家で、こだわりの食材にひと手間加えた四季の味をお楽しみください。

カウンター8席のみのシェフズテーブル　心躍るドラマティックな空間でソースにこだわり鉄板で仕上げるフランス料理

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。

職人技が光る、素材の旨味を引き出した自慢の炭火焼き鳥を、こだわりの燗酒とともにお愉しみください。

東銀座駅より徒歩2分　二十四節気の季節の恵みを味わう「鮨めぐり」のおもてなし

銀座の奥座敷で、伊勢海老を“優しく包む囲炉裏火”と“器の伝統美”をお愉しみください。

公式ホームページ予約受付中！　https://fukuginza.wordpress.com ここでしか味わえない「鉄板懐石」本格懐石料理と鉄板焼が融合したコースをご提供

凡の串かつは低糖質料理です。ご飯一膳の糖質が57gに対し凡の串かつ15本の糖質は約35gです。身体に良く、記憶に残る串かつをご堪能下さい！

ホームページ　https://ayaginza.wordpress.com/ 銀座4丁目並木通り、抜群の立地にひっそりと佇む銀座らしい大人の隠れ家。

最高級A5ランク黒毛和牛や話題の熟成肉をお楽しみいただけます。日比谷の隠れ家的な店内で豪華鉄板焼をご堪能下さい。

厳選した旬の食材は、余計な手をかけずに素直なままで。天ぷらは、瞬間の妙をお楽しみいただく。素材の声を聴きながら、最高の味を引き出します。

千葉県南房総の漁師町で、新鮮な魚を食べて育った店主が作る、産地直送の高品質な旬魚と最高のシャリを合わせた、極上の鮨をお愉しみいただけます。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

落ち着いた和空間で、一貫一貫心を込めて握る「江戸前寿司」をお楽しみください。

熟練の技を持つ職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた鮨を味わうことができます。江戸前鮨のみならず、工夫を凝らした料理の数々はまさに絶品です。

カウンター席のみの大人の隠れ家で、福島県伊達物産「銘柄鶏伊達鶏」をその日のゲストのご来店時間に合わせ、べストな熟成度で焼き上げます。

個室全8部屋2～20名様迄。サービス料ナシ、個室料無料です。東京メトロ銀座駅B3、B5出口より徒歩1分圏内、JR有楽町より徒歩7分の好立地です。

大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理を真心を込めて「おもてなし」いたします。季節の食材にこだわった、なにわの味をお愉しみ下さい。

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

銀座の中心にありながらゆったりとしたラグジュアリーな空間で伝統の日本料理をお愉しみいただけます。