銀座・日比谷・有楽町にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

ようこそ、鮨 石島へ。気軽に、気取らず、本物の技をご堪能ください。

秘伝の配合で仕上げたまろやかな赤酢と、料理長自ら目利きした新鮮なネタ。料理長が握る渾身の江戸前鮨をご提供いたします。

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。

東京では珍しい、地焼きで提供する鰻店。鰻本来の旨味や脂の乗り、歯ごたえが分かります。

築地駅より徒歩3分のところにある「酒斎 伊とう」。民家を改装した風情ある一軒家で、こだわりの食材にひと手間加えた四季の味をお楽しみください。

昭和六年創業。変わりゆく歴史の中で、変わらぬ江戸の味を守るつきじ治作。ご接待や記念日ご宴会など特別な日のお食事を伝統的料亭でお過ごし下さい。

古き良き日本家屋の一軒家。厳選銘柄50種以上の日本酒と職人が作る季節の和食が気軽に楽しめる日本酒バルです。

味噌・塩麹・醤油といった発酵食品にこだわる和食店。日替わりおばんざいと旨い酒（十四代、新政、新政NO6，田酒、あべなど）をお楽しみください。

高知県産減農薬野菜や土佐和牛、一本釣り鰹の炭火焼き等など、南国土佐の豊かな幸と熟練の技が織りなす郷土の味覚の数々を存分にご堪能下さい。

月島の隠れ家でここにしかない「殻料理」の数々と共に、至福のひと時をお過ごしください。

花蝶は銀座・木挽町にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。

月島の一角に佇む粋な日本料理店「草庵」。ふぐ・すっぽんなど、ここでしか味わうことのできない日本料理をお楽しみください。

自慢の串揚げを中心とした創作和食を、バルの気軽さで楽しめるお店です。夜の裏銀座でまったりゆったりgz gz(ぐずぐず)して下さい。

熟練の職人が握る極上のお寿司と、季節の味覚を味わう日本料理をご提供。普段使いはもちろん、接待やご家族でのお食事などにもおすすめです。

漁港直送の海産物と地元生産者から直接仕入れる肉を使用した、上質な串焼きをご提供。古民家の落ち着いた空間で、特別な時間をお過ごしください。

銀座ガス灯通りにある一軒家レストラン。 お肉は川岸牧場産神戸牛雌牛のみの取り扱い。雄牛や去勢牛とは別格の肉質をご堪能ください。

最高級A5ランク黒毛和牛や話題の熟成肉をお楽しみいただけます。日比谷の隠れ家的な店内で豪華鉄板焼をご堪能下さい。

風情ある一軒家で坪庭を眺めつつ、季節を感じる日本料理をお召し上がりいただける月島の和食 いし津。

炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。

手間と時間を惜しまず注ぎ込んだ、妥協のない“本物”の鮨をご堪能ください。