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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

銀座・日比谷・有楽町でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン

- 全78件(1 - 50 件)

銀座・日比谷・有楽町周辺 フォアグラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズ  
■前菜5種盛り合わせ  フォアグラコンフィを含む季節の食材を使った前菜盛り合わせ 
■パスタ オマール海老のトマトソース スパゲッティ
■メイン 牛フィレ肉のロースト トリュフソース
■デザート パティシエ特製デザート
■食後のカフェ コーヒー又は紅茶
※メニューは一例です。

【イルピノーロ銀座一押しのお薦めプラン】 通常より特別料金でお届けする大変お得なコース料理をご用意いたしました。 イタリアを感じさせる お料理とデザート盛り合わせ メインディッシュはスペシャリテの仔牛フィレ肉ロースト、パスタは濃厚オマール海老のパスタ!! 素敵なひとときをイルピノーロがご用意致します。 ご来店お待ち申し上げております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■メニュー■
【アミューズ】
・空豆のケークサレ
・滑かなフォアグラとカカオニブのマカロンショコラ
【スペシャリテ冷菜】
〜海のトレゾア〜 
高級魚介類を使用した贅沢テリーヌ
タラバ蟹と柚子のメランジェ
香味野菜をアンフュジュンした桜鯛とオホーツク帆立
琥珀のコンソメのジュレに閉じ込め フレンチキャビアの彩り
【温菜】
・有機野菜の彩り温野菜 〜ジャルディニエール〜

【魚料理】
・活オマール海老のカフェドバリロースト
〜リゾットパルミジャーノとクリュスタスソース〜
当店の生簀から注文が入ってから調理するので新鮮そのもの
【肉料理】選択可能
・若姫牛フィレとオーロラリブアイロールのステーキコンパレゾン
又は
・岩手鴨のロースト マデラソース
【デザート】選択可能
・ピスタチオと緑豆のヌガーグラッセ
スパイシーなサングリアでコンポートにしたプルーンのピュレ
又は
・世界のチーズ2種とコンディマン
【お菓子】
・プティフル
オーガニックカフェ又はハーブティー

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

一休限定特別価格でご提供する、季節の豪華食材を味わう特別ディナーコースでございます。 特別プランとして乾杯シャンパーニュ付き 完全個室も選択出来るプランとなります。 旬の食材をたっぷり使用したフルコースをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
■前菜3種盛り
フォアグラのソテー 
■新生姜とクリームチーズのスープ パルミジャーノのチュイルを添えて
■太刀魚のポワレ 夏野菜のグリル添え ブラックオリーブのクーリとハーブの香るバターソース
■野菜サラダ オリジナルドレッシング
■極上神戸牛サーロインステーキ(100g)  
■ガーリックライスor新潟県産こしひかり白御飯
■赤出汁 香の物
■デザート
■コーヒーor紅茶
・1ドリンク特典
白ワインor赤ワインorビールorソフトドリンクよりお選びください。

■期間限定の一休特別プラン■ 大変好評につき期間限定で最高クラスの極上神戸ビーフのプランをご用意致しました。 A5等級の神戸牛サーロインがメインの鉄板焼フルコース、さらに旬の魚介類やフォアグラもついたとても贅沢なディナーコースに1ドリンク付きでご用意いたしました。 通常料金25066円相当が特別料金の14850円 大切な日のお食事にもおすすめです。 この機会にぜひお試しください!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付プラン■
6月5日より新メニュー
【一口オードブル】
一口オードブル
【前菜】
自家製ポークパテ 完熟トマトのコンフィチュールとスティックパイと共に
【スープ】
トウモロコシと枝豆 2色の冷製スープとコンソメジュレ
【魚料理】
本日の白身魚とホタテ貝の一皿
【肉料理】
国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ トリュフの香るぺリゴール風ソース
【デザート】
ワッフルと果実のコンポート アサイーのソルベを添えて
パン
コーヒー又は紅茶

※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。

季節の豪華素材を使った、全6品シェフおすすめのコースをお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■選べるウェルカムドリンク
・シャンパン、生ビール、白赤ワイン、ソフトドリンク
■アミューズ
■料理長のスペシャリテ フォアグラのソテー
■3種の魚介を本日の調理法で
(例)オマール海老・ホタテ・鮮魚のアクアパッツァ
※仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■旬野菜のサラダ
■国産和牛フィレとサーロインの食べ比べ
■旬野菜の鉄板焼
■お食事
・ガーリックライス
・(魚沼産コシヒカリ使用)
・香の物
■本日のデザート盛合せ
■コーヒーor紅茶

最高級素材を使用した鉄板焼。枠に囚われずゲストに合わせ、和や洋のリクエストにも対応するわがままの利く銀座のプライベートダイニング。 リピーターも多い料理長のスペシャリテ フォアグラのソテーや3種の魚介、贅沢に国産和牛フィレとサーロインの食べ比べをお楽しみ頂ける特別ランチプランをご用意いたしました。この機会にぜひご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■レストランフェスタ
<食前酒>
CAVA(スパークリングワイン)
<ピンチョス>
フォアグラのマカロン ・フルーツトマトのガスパチョ ・ゴルゴンゾーラチーズタルト
<前菜>
冷製ヤリイカの夏野菜の詰め物 バルサミコソース
<魚料理>
スズキのプランチャ グリーンアスパラガスのソース
<肉料理>
イベリコ豚プレサのアサード 鎌倉野菜とロメスコソース
<デザート>
小玉スイカのグラニテ バニラアイスを添えて
<パン>
食事中はお替り自由です
コーヒーまたは紅茶

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
■飲み放題内容
白ワイン、赤ワイン、生ビールザ・プレミアム・モルツ、梅酒、芋焼酎、麦焼酎、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カンパリ、ジン、ウォッカ、ハイボール、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、紹興酒3年、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
※180分制(ラストオーダー30分前)
(通常14100円コース)
■本日の鮮魚の香港風カルパッチョ
■九つ神からの贈りものオードブル9種盛り合わせ
■広東式焼き物四種盛り合わせ
■フカヒレの姿煮
■日本で一台しかない特注窯で焼くパリパリの北京ダック
■厳選中国野菜炒め
■国産和牛ロースとハンガリー産高級フォアグラのWステーキ 
■五目炒飯又は、芳園名物胡桃担々麺
■本日のお楽しみデザートプレート
※季節や仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。
※写真はイメージです

総料理長自慢の高級和牛とフォアグラのステーキ、誰もが憧れるふかひれの姿煮、日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダックなど極上のお料理に芳園自慢の担々麺計8皿ご用意。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内は宴会やご接待、記念日などのとっておきのシーンに。

8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜PRIFIXED LUNCH〜
■本日のスープ
 
■選べる前菜
 ・鮮魚のカルパッチョ
 ・バフン雲丹のフラン (+800円)
 ・広川農園より直送 根菜の温かい前菜
 ・自家製パンケーキ  サーモンやアヴォカド
 ・ニース風のサラダ
 ・ニューヨーク産 フォアグラのテリーヌ(+600円)
■選べるメイン・ディッシュ
 ・本日のパスタ
 ・真鱈のサルタート
 ・雪室熟成豚肩肉のアロスト
 ・仔羊肩肉のアロスト
 ・博多地鶏胸肉のアロスト  
 ・オーストラリア産 リブ・ロースのグリリア(+500)
 ・カナダ産 ロブスターのリゾット(+600)
■選べるデザート
 ・レアチーズ
 ・マンゴープリン
 ・ペッシュ・ド・ヴィーニュ(赤桃)のタルト
 ・本日の作りたてジェラート
■食後のコーヒー

※お選び頂くと、別途プラス料金を頂くお料理がございます。
※上記メニューは仕入れ状況により予告無く内容が異なる事もございますので予めご了承下さい。

【DAZZLE LUNCH】 ディナーとは一味違う、明るい開放感溢れるダイニングにて 大切な恋人、親しいご友人やご家族と、午後のひとときを過ごしませんか。 お食事は本日のスープから始まり、前菜、メインディッシュ、デザートを それぞれ4種類からお選び頂けます。 お好きなお料理を組み合わせたオリジナル・コースを是非お楽しみ下さいませ。

5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【選べる2ドリンク付き】
 赤ワイン・白ワイン・スパークリングからお好きなドリンクをお一人様2杯ご提供致します。

【APPETIZER】
 雲丹とオマール海老のコンソメジュレ 〜パプリカのムースを添えて〜
【HOT DISH】
 フォアグラと餅粉のパート包み キンモクセイ風味 海鮮醤の甘いソース
【SOUP】
 “シェフ”おすすめのスープ
【MAIN】下記より1品
 オーロラサーモンのミ・キュイ 〜西洋わさび風味のヴェルモットクリーム〜
 イサキのポワレ 野菜添え ブールノワゼット 中国醤油とライム風味
 山形牛ランプ肉のロースト シンガポールブラックペッパーソース
 国産牛ほほ肉 紹興酒と赤ワイン煮込み
 国産黒豚 肩ロース肉のトロピカルソース煮込み
【RICE】
 ズワイ蟹とレタスのシンプルチャーハン
【DESSERT】
 本日のデザート盛り合わせ
【CAFE】
 コーヒー又は紅茶

世界が注目するアジアンダイニンググループMY HUMBLE HOUSE TOKYO。 銀座からアクセスが良く、豪華なエントランスから始まる店内は、赤と黒をベースにした大人空間です。 特別価格でご提供するコースです。 フレンチをベースにした和食や中華などアジア系の調理法を取り入れた数々のお料理をお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●乾杯のスプマンテ付きプラン●(ノンアルコールへ変更可能)
【Preanti】
じゃが芋のトルタに乗った豚肉のパテ
【Antipasto】
帆立貝のボッリーレ ディル風味のソースで
【Pasta】
雲丹ソースで和えた ニョッキ 大葉風味
※メインディッシュはお魚又はお肉よりお選びください
【Pesce】
メバルのスモークとリーフ野菜のメスコラータ チーズソース
又は
【Carne】
仔羊のグリル フォアグラソース

【Dolce】
マロンのスープにチョコレートジェラート
フォカッチャ
コーヒー又は紅茶

鴨胸肉の前菜やトリッパのトマト煮とリコッタチーズのスパゲッティーなど充実の内容。メインディッシュのお魚はカジキマグロ、お肉は国産牛フィレ肉からお好きなほうをお選びいただけます。おすすめのスプマンテとともに贅沢なひと時をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【銀座でスペシャルマリアージュディナー】
お料理に合わせた珠玉のグラスワインを楽しめます!
懐石料理×フォアグラ×国産活きアワビ×国産活き伊勢海老×希少!尾崎牛鉄板焼の全9品
伊勢海老は活きのお造りか鉄板焼きか選べます!
銀座で人気のディナー!
マリアージュワイン(グラスで5〜6杯ご用意、例:シャンパン・白2種・赤2〜3種)
----------------------------------------------------
【前菜】
・懐石八寸前菜盛合せ
【温前菜】
フォアグラ50gの鉄板ステーキ
【お造り】
・国産活き伊勢海老のお造り
【鮮魚料理】
・国産活きアワビの鉄板焼き
【牛肉鉄板焼】
・希少!尾崎牛100gと季節野菜の鉄板焼き
【食事】
・季節食材の炊立て土鍋ご飯 又は 特製ガーリックライスか当日選べます
(伊勢海老の赤出汁と香の物付き)
【甘味】
・本日の掬び
【食後のお茶】
・小菓子と珈琲(又は紅茶か宇治抹茶)

銀座で話題の人気レストラン!
お楽しみ下さい

【銀座でスペシャルマリアージュディナー】 お料理に合わせた珠玉のグラスワインを楽しめます! 懐石料理×フォアグラ×国産活き伊勢海老お造り×国産活きアワビ×希少!尾崎牛鉄板焼の全8品 伊勢海老は活きのお造りか鉄板焼きか選べます! 鉄板懐石【ふく】は 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます。 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしを愉しんで下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 1 プロシュート ディ パルマ 15か月
2 米粉のフォカッチャ
3 旬魚のカルパッチョ
4 ズワイガニとアンディーブのサラダ
5 フランス産フォアグラとイチゴの冷製
6 アナゴのフリット
7 エゾ鹿の低温ロースト
8 ポルチーニと自家製ベーコンのリゾット
9 低温でじっくり焼き上げた 名物 ロティサリーチキン
10 北海道産イクラと自家製カラスミのタリオリーニ
11 本日のデザート 2種盛り合わせ
飲み放題3時間制【L.O30分前】
・スパークリングワイン
・生ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・カクテル・ソフトドリンク
下記リキュール、スピリッツと、割ものとしてソフトドリンクをお選び下さい
・ジン          ・オレンジジュース
・ウォッカ        ・グレープフルーツジュース
・テキーラ        ・ウーロン茶
・カシス         ・ソーダ
・ピーチ         ・トニック
・カンパリ        ・コーラ
・アマレット       ・ジンジャーエール
・ディタ
・ブランデー
・ラム
・ウィスキー
・マリブ

LA COCORICO銀座の本格料理と、生ビールを含む全80種からお選び頂ける飲み放題3時間(L.O30分前)付!! 曜日・時間帯に限りがありますので、お早目に!!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <ディナーコース 一例>
■アミューズ
 フォアグラロワイヤル トリュフ餡
■旬菜
 水菜と舞茸 黄味辛子和え
 胡麻豆腐 山葵 べっ甲飴
 茶振り生子 霙酢和え
 スモークサーモン小袖寿し 合鴨ロース香草煮
 甘海老コロッケ クリームチーズ味噌漬け
 銀杏松葉
■造り
 3種盛り合せ
  あしらい 土佐醤油
■温菜
 馬鈴薯饅頭 牛テール射込み
  銀餡
■メイン
 鰤の照り焼き 赤ワインソース バジルソース
  添え野菜 バルサミコソース
■食事
 木の子の炊き込み御飯
  香の物 赤だし
■デザート
 グラマラッカ
※品数が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
【アップグレード飲み放題】2時間制(L.O.30分前)
生ビール、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒、ソフトドリンク等

ご家族の集まりや、企業様のご会食に帝国ホテルにございます「讃アプローズ」で行うのはいかがでしょうか。 大変お得なプランをご用意しましたので是非ご利用くださいませ。   「なだ万」が提案する新感覚の和食レストラン。伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、産地や素材にこだわったアラカルト、80種類を越えるワインと、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。1830年の創業より受け継いだ伝統の心と技で、皆様へ最高のおもてなしを心がけております。

15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●アップグレード特典:選べる乾杯ドリンク付!
・生ビール
・グラスワイン(赤/白)
・カクテル各種
・ソフトドリンク 等
10/1〜メニュー内容
■先付け
フォアグラの鉄板焼
■本日のお魚
■もぎ取りサラダ
■黒毛和牛のステーキ
■こだわりの焼き野菜
■白飯 or ガーリックライス
■お新香 味噌椀
■デザート
■食後のお飲み物

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【カウンター席限定】22,500円→14,000円!フォアグラやお魚、黒毛和牛など厳選食材含む鉄板焼き全8品」プランに選べる1ドリンクをお付けして無料でアップグレード! この機会にぜひご利用ください。   本物志向を追求する当店では、最高級の和牛をはじめ、新鮮な魚介類、地産の日本伝統野菜、食材本来の美味しさを引き出す調味料、特別注文の食器など、至る所までこだわり、贅を尽くしたお食事をお客様にお届けします。 このたび、一休限定で特別コースをご用意致しました。この機会にぜひご賞味くださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 1、選べる前菜 下記から3品お選び下さい
・ホワイトアスパラガスのサラダ〜 レモン風味のアリオリソース
スペイン産の極太のホワイトアスパラガスを清涼感のあるソースで和えたサラダ
・フルーツトマトのガスパチョと魚介のマヨルカ風
フルーツが入っている冷静スープとホタテ、イカ、サーモンなどタルタルソースで和えた前菜
・大ムール貝のフリトス 〜エスカベチェのソース〜
旬のムール貝を揚げて酸味のあるソースで仕上げました

2、シャンピニオンのアヒージョ〜セゴビア風〜
当店名物のホワイトマッシュルームのアヒージョです。

3、カラビネーロのプランチャ〜
スペイン産高級食材の赤エビを鉄板焼きした料理です。

4、選べる肉料理 下記から3品お選び下さい
・熟成仔羊のプランチャと素焼きの伏見唐辛子
脂がのっている子羊の鉄板焼きと旬の伏見唐辛子(辛さ控えめ)が添えてあります。
・イベリコ豚ロースのロースト〜プルーンのコンポート〜
スペインを代表するイベリコ豚のローストです。
フォアグラのロースト〜夏野菜のエクスカリバーダ〜
フォアグラに焼き野菜を添えてあります。

5、ワタリガニのアロス・ア・バンダ
通常のパエリアの魚介のブイヨンではなく、ワタリガニのダシ・旨味だけで仕上げた
一品。
6、スペインのパン
7、桃のコンポートと季節のシャーベット
8、コーヒーOR紅茶

白を基調とした落ち着いた店内は通常のパーティーから接待や記念日、誕生日にも最適です。フラメンコの流れる異国情緒たっぷりの店内で、本格派スペイン料理をご賞味下さい。 一休限定特典として、選べる乾杯ドリンクをお付けいたします。この機会に皆様のお越しをお待ちしております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン −お魚料理とお肉料理がどちらもお楽しみ頂けるランチ限定コース−
8皿構成「デジュネ」
※少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。
【Amuse】
ラディッシュ
サーモンとオゼイユ
【Oignon et Oursin】
玉葱と雲丹
【Poisson du jour】
鮮魚
【Tranche de Boeuf,Caille , Lapin , Poisson】
お好きな主菜を1つお選びください
・黒毛和牛モモ肉
・ウズラと黒オリーヴ
・うさぎ背肉とフォアグラ
・本日の鮮魚
【Pomme vert et Campari】
青林檎とカンパリ
【Peche et Yaourt】
桃とヨーグルト
【Mignardise,Cafe】
ショコラとタイベリーとアーモンド
珈琲豆 トアルコ トラジャ

平日限定! 季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・季節野菜のバーニャカウダ
・本日のカルパッチョ 
フォアグラのフランとあんぽ柿と有機ポップコーン
・菊芋とスカモルツァチーズ
・紅ズワイ蟹とカラスミの冷たいカペッリーニ
・オマール海老のクロケッタ
・アジアの香りの車海老フライ
・本日のお楽しみの小皿
・パスタ料理2種類
・季節の・お好みデザートとカッフェ
【ドリンクメニュー】2時間制(L.O.30分前)
・ビール(キリン一番搾り/プレミアムモルツ/スーパードライ)
・グラスワイン赤/白
・自家製サングリア赤/白
・ソフトドリンク(ブラッドオレンジジュース/ジンジャーエール甘口・辛口/中国茶)
※+500円でスプマンテも追加できます。

お昼のメニューは、前菜小皿8品、パスタ料理2品、デザートはお好みでお選びいただけます。 こちらのコースにはお飲物も含まれております。 アロマフレスカの「サロン」として誕生した当店。美味しいお料理を気軽にお楽しみ頂きたい方にお勧めです。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■季節の食材のアミューズ
■Ginsai名物 有機野菜のオードブル10種
■シェフ特性の季節のスープ
■本日の魚料理 〜2つの調理法で〜
■肉のプリフィックス2品
国産佐賀牛A5 or 鴨とフォアグラ or 湘南宮路豚のグリル トリュフ香るソース
■シーフードリゾット 〜ラクレットチーズがけ〜
■季節のデザート
■季節のデザート
■珈琲 or 紅茶 or ハーブティー

大切な方へ伝えたい、お好きな言葉をデザートプレートに。大事な人の記念日に・・・お世話になった方の送別にご利用下さい。少量多品目の華やかなお料理でおもてなし。お魚もお肉もバランス良くお召し上がりい頂けます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お食事前の小さな一皿
■季節のカルパッチョ
■シェフ特製旬の自家製ラビオリ
■COVA TOKYOのスペシャリテ “ゴッドファーザー”のタリアテッレ
■鮮魚のアクアパッツァ
■メイン(下記のメニューよりお一つお選びください)
 仔羊の炭火焼 COVA TOKYO風
 厳選牛赤身肉のタリアータ ルッコラとパルミジャーノを添えて
 牛フィレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ風
■COVA特製ドルチェ盛り合わせ
■カフェ

最高級の食材を使用したCOVA TOKYOのスペシャリテをお届けいたします。 味にうるさいミラネーゼの舌を200年間うならせてきた伝統の味をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【お献立】
17/8/16〜
<先付>
夢冠
<前菜>
生湯葉と帆立のタルタル
蟹味噌豆腐
真蛸柔らか煮
<小鍋>
旬菜アジアン鍋
<造り>
本日のお造り
<煮物>
フォアグラのポワレ
大根
<揚物>
玉蜀黍豆腐と絹かわ茄子の真薯揚げ
<冷鉢>
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
<焼物>
京鴨ロースの冶部煮風
又は
鮃のソテー 2色のパプリカソース
<食事>
冷し稲庭うどん
又は
ドライカレー
<甘味>
本日のデザート

■□カウンターがお得□■ 通常8,316円のコースが5,000円でご提供致します。熟練の料理人がもてなすライブ感あふれるカウンター席は落ち着いた大人の空間となっております。当プランは虎夢の前身の夢屋銀兵衛が15年定番でご提供してきました「フォアグラのポアレ」や「冷し稲庭うどん」を含んだ【夢会席】全10品フルコースとなっております。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■ズワイ蟹のサラダ
■おすすめの一品
■名物の一品
■本日の焼き物
■箸休め
■国産牛ステーキ
■〆の一品
※順不同です

団体幹事様必見!! フォアグラ、特撰サーロインステーキもついた充実コース!ビール・スパークリングワイン・赤・白ワインなど種類豊富な飲み放題付! 忘年会にうってつけのコースです!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【 先付 】 白桃とトマトのゼリー寄せ 塩レモンソルベ添え
【 凌ぎ 】 炙り寿司 二種
【 造り 】 漁港よりお造り盛り合わせ
【 椀 】 鯒と翡翠茄子の椀
【 逸品 】 フォアグラのソティ キャラメル味噌ソース
【 魚介 】 黒あわびのグリル 肝のソース
【 主菜 】 黒毛和牛サーロイン炭火焼き
【 食事 】 秋田県産「北浦郷炭壌米」こしひかりの鉄釜飯・香の物・味噌汁
      メニューの中からお好きな鉄釜飯をお選び下さい。
【 食後 】 パティシエより旬の特別なデザート

厳選した素材を用いた当店シェフ自慢のフルコース。 全9品のお料理は素材の持つ本来の味わいをお楽しみいただけます。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●選べる1ドリンク付
スパークリングワインor白ワインor赤ワインorソフトドリンク
●アミューズ
フォアグラのロワイヤル
●本日のメインディッシュ
例:オーストラリア産牛サーロインのローストなど
●デザート
●小菓子
●カフェ

【平日限定】 当店人気のメニュー「フォアグラのロワイヤル」を含んだコースを一休限定特別料金でご提供いたします。フランス本店のエッセンスを銀座でご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■2ドリンク付 ※下記よりお一人様2杯お選びいただけます
・厳選スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
■前菜
・前菜3種盛合せ
(一例:冷製スープ、フォアグラテリーヌ、ホタテ貝のグリエ)
■魚料理(ハーフサイズ)
・本日の魚料理 日々届けられる旬魚を 旬菜と共に
(一例:真鯛のポワレアメリケーヌソース)
■肉料理
・本日の肉料理 その日の食材をシェフの最高の調理で
(一例:国産牛ロースのポワレ、赤ワインソース)
■デザート盛り合わせ
(一例:ガトーショコラ、チーズケーキ、サクランボのムース、アイスクリーム)
■コーヒー又は紅茶
(バター、パン付)
※メニュー内容は一例です。

横浜元町で知る人ぞ知る名店“ドゥ エピセ”姉妹店の“ジョルジュ・アン・サンク”。福井出身のシェフが織りなす福井の選りすぐりの食材を使ったフレンチをお楽しみください。こだわりのワインはフランス、ブルゴーニュ産の著名な造り手のものを取り揃えております。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■コース内容
・シェフお任せルシェクリコース
・1ドリンク付き
シャンパン・赤・白ワイン・ビール・カクテル・ソフトドリンクからお選びください。
その日の一例
■アミューズ
ソーテルヌ香るフォアグラのムース
■前菜
オマール海老のミキュイ、
彩鮮やかな10種の野菜仕立て
■魚料理
鮮魚と野菜のパピヨット
■肉料理
フランス産鴨とオリーブの煮込み
ポムピューレと小さな野菜と共に
■アヴァンデセール
本日のアヴァンデセール
■ホールケーキ
パティシエ特製バースデーケーキ
パン
コーヒー・紅茶
ミニャルディーズ

ご好評を頂いているルシェクリのこだわりのコースに、 ホールケーキとシャンパンも選べる1ドリンクを付けた特別記念日プランとなります! 大切な人とのひと時を、是非ルシェクリでお過ごしください。 都内某有名レストランやホテルで修業を積み アンジェリオン オ プラザTOKYO、ラグナヴェールTOKYO、ルミヴェールTOKYO等で数々の婚礼料理を手掛けた志賀良行が、20017年1月より料理長としてルシェクリに就任致しました。 シンプルに「おいしい料理を作り、その料理を通じて感動を与える」 シェフ志賀の本格フランス料理をご堪能ください

5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〇…ある日の例
■フランス産スパークリングワイン(ヴァンムスー)
※おひとり様、1杯でございます。
■アミューズ(食前の一皿)
〇豚肉のリエット
■本日の前菜 ISHIDAスタイル
〇一口前菜 4種の盛り合わせ
■とろとろ卵のトリュフソース
■スープ
〇野菜の冷製ポタージュ
■本日の魚料理
〇鱸のクレープ巻き ハニーマスタードソース

■本日の肉料理
〇和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ジャガイモのピューレ添え
■デザート
〇一口デザート盛り合わせ
■コーヒー
〇紅茶

本日築地で仕入れた鮮魚のカルパッチョ・フランス産鴨のフォアグラを使った逸品・お魚料理/お肉料理のダブルメインをご堪能いただける全7品のコースでございます。 正統派フレンチと和のテイストとのマリアージュ。ISHIDAの洗練されたフレンチフルコースがこの価格で楽しむことが出来る一休限定プランでございます。また今ならフランス産スパークリングワイン(ヴァンムスー)を食前酒としてサービスさせていただきます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
生ビール、ワイン(赤・白)、ソフトドリンクよりお選び下さい。
<メニュー>
■本日の先付
■本日の前菜
フォアグラ 又は 本日の魚介の鉄板焼き
■本日のサラダ
■口直しのシャーベット
■おすすめ焼き野菜
■100g熟成黒毛和牛 又は 黒毛和牛サーロインステーキ
■鉄板焼き御飯 お椀 香の物
■本日のデザート
■コーヒー 又は 紅茶

銀座の中心で鉄板焼きはいかがでしょうか。 選び抜かれた和牛や旬の食材を贅沢にかつ、繊細にお客様の目の前で熟練の職人達が焼き上げます。静かにゆったりと大切な方との非日常を演出致します。 一休限定で選べる1ドリンクをお付けした特別コースです。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 一休特典:選べる1ドリンク(下記よりお選び下さい)
グラススパークリング、グラスワイン、生ビール、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶、緑茶、オレンジジュース
■冷前菜3種盛り キャビア添え
(ある日の一例です。仕入れによって日替わりで提供させていただいております)
 ・海老とサーモンのタルタル
 ・食べるコーンスープ
 ・ゴマ豆腐
■焼き前菜
(ある日の一例です。仕入れによって日替わりで提供させていただいております)
 ・こもちこんにゃく
 ・鴨のスモークと砂肝のコンフィと焼きカブ
■シーザーサラダ(温泉玉子付)
■活け鮑のステーキ 肝バター醤油ソース
■フカヒレの姿煮 オイスターソース
フォアグラのポワレ バルサミコソース
■活けオマール海老の鉄板焼き アメリケーヌソース
■仙台黒毛和牛フィレステーキ(60g)
■ガーリックライス・お椀・香の物 または 魚介の出汁茶漬け
■デザート

オマール海老、フォアグラ、アワビ、仙台牛フィレ・フカヒレの姿煮などをお楽しみ頂けるフルコースです。個室でのご用意となりますので、会食・接待や記念日などにお勧めのコースです。 この機会にぜひご利用くださいませ。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アップグレード特典
選べる1ドリンク付
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、プレミアムモルツ、ジンジャエール、オレンジジュースから選択
■アミューズ
北海道産黒ツブ貝とグリッシーニのパンツァネッラ仕立て
■前菜3点盛り合わせ
・築地より本日鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・北海道産合鴨とイチジクのパテ 蜂蜜風味のブリオッシュ添え
・築地市場よりマグロ頬肉のトマト煮込み
■(温前菜)手長海老の香草パン粉焼き
■(パスタ)手打ちパスタのタリアテッレ、イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース
■(パスタ) 手打ちパスタのマルタリアーティ、乳飲み仔牛とパプリカのラグーソース
■(魚料理)築地市場より厳選した魚介類の白ワイン蒸し
■(肉料理)特選和牛サーロインとフォアグラのロッシーニ仕立て
■デザート5種盛り合わせ
■コーヒーorティー

※TELでもご予約承りますのでお気軽にご相談下さい。
※ご希望の方には、無料にてデザートプレートの御用意をしております。
※仕入れの状況で変更する場合もあります。

「【個室確約】手長海老、フォアグラ、特選和牛、仔牛、ポルチーニ等全10品贅沢コース 通常12000円→7000円」プランを期間限定、1ドリンク付きに無料アップグレード! この機会にぜひご利用くださいませ。   築地市場から旬の厳選食材をふんだんに使用した、イタリア料理協会認定シェフの豪華なお料理がお楽しみ頂けます。 アミューズ、前菜3種盛り合わせ、温前菜、パスタ2品、魚料理、肉料理、女性に嬉しいデザート5種盛り合わせ、コーヒー、ティー等を楽しめるフルコース豪華全10品の内容となっております。 さらに、種類豊富なソムリエ厳選ワインは、常時300種類以上をご用意。イタリアの味を北から南までじっくりとご堪能下さい。 ※個室チャージ代、税サ含む

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 季節の 前菜6種盛り合わせ
・・フォアグラのフラン他、当店自慢の Antipasto ご用意致します・・
とろける食感をお楽しみ下さい!宮崎直送”佐土原茄子 ”のソテーバーニャカウダソース

自家製フォカッチャ

A5ランク!山形牛のローストシェフオリジナルソース
本日のシェフお薦めパスタ
自家製デザート盛合せ
コーヒー又は紅茶
※アニバーサリープレートご用意致します(無料)
事前にご連絡下さい。

”期間限定” 4周年記念【お薦めワインコース】 こちらのコースプランは、A5ランクの山形牛タリアータをはじめ、フォアグラのフランを加えた前菜6種盛り、とろける食感の宮崎直送「砂土原茄子」のソテーなどお薦めメニューを加えた全6品と、スパークリングワイン、お食事に合わせた”ソムリエお薦めワイン12種類をフリーフローでお楽しみ頂けるコースです。 フリーフローは90分、お席のご利用は2時間30分となります。 8月31日迄の期間限定となります。ぜひお早めに!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ―全7品―
■スパークリンググラスワイン
■本日のシェフオリジナルアミューズ
■本日仕入れ 築地鮮魚のカルパッチョ 野菜のマリネ添え
■シェフおすすめ季節の逸品
■本日仕入れ 築地鮮魚のシンプルグリル
■長崎県産 自家製カラスミのスパゲティーニ
■那須産 黒毛和牛のステーキ(A3 120g)
■デザート3種の盛り合わせ
■コーヒーor紅茶
―飲み放題2時間制―
ビール、赤/白ワイン、カクテル、ソフトドリンク

一休.com限定の特別企画を開催! 【飲み放題付き】の通常10,500円のコースを7,500円でお召し上がりいただけます。シェフが毎朝自転車に乗って築地へ向かい仕入れる魚介類をはじめ、贅沢な食材ばかりを存分にお召し上がりいただけます。 那須の契約牧場から届くA3ランク以上の黒毛和牛、長崎の老舗鮮魚店から卸した自家製のカラスミなど、ボリューム満点の全7品。お食事の最後はシェフ特製のデザートにてお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ある日の特別コース ( 90分程のショートコースです。)
※内容は市場の状況により、変わる場合がございます。
1、パン コン トマテとシマエビ

2、ペドロヒメネス香るフォアグラ
  甘酸っぱいシェリーヴィネガーのジュレ

3、軽く燻したキャビアのラビオリ

4、ルバーブの香りをつけたクエのオーブン焼き ニョラのソース

5、仔牛ロース肉のアサード

6、ビロードのようなチョコレートとトウモロコシ

7、小菓子とコーヒー

シェフ本多、渾身の料理を揃えた特別コース全7品。 御接待や大切な方とお過ごし頂く為に最適なプランです。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■前菜1
海の幸のレモン風味マリネ
春の飾り野菜を添えたホワイトアスパラムース仕立て
■前菜2
フォアグラのポアレ
■メイン 
国産牛フィレ肉のステーキ
ソースマデラ
■最後お楽しみ
ひとくちカリーライス
■デザート
いちごを使った小さなパフェ
■パン
■カフェ

ドラマやファッション誌の撮影でも利用される大きな階段をのぼって行くと「Cafe Serre」があります。広々としたエントランスを入ると、店内は白を基調にした高級感溢れる広々とした空間が広がります。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 華山【アニバーサリーコース】
グラススパークリングワインで乾杯!
お祝いのディナーの先付
フォアグラのソテー林檎添え、マデラとバルサミーコの香り
鮑とオマールエビの鉄板焼きオリジナルソースで
築地直送お野菜の鉄板焼き、サラダ華山特製ドレッシング
国産牛サーロイン120g モヤシのソテー
ご飯、味噌汁、香の物
アニバーサリーケーキデザート、メッセージを添えて
コーヒー又は紅茶

鉄板焼き華山で記念日、お誕生日のお祝いをいたしましょう! 高層階からの夜景は東京ベイサイドを一望です、スパークリングワインで乾杯! お料理はフォアグラ、鮑にオマールエビそして国産牛サーロインの鉄板焼きで、アニバーサリーケーキデザートにメッセージを添えてお祝いしお愉しみ下さい。 [グラススパークリングワイン1杯プレゼント]

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ある日の献立
■無花果含め煮 白味噌シャーベット 粒辛子
■鰻パイ
■雲丹 車海老 寿司
■枝豆すり流し 酢漬けトマト 蓮芋
■鮪 黄味醤油 海苔
■鮑天婦羅 とうもろこしかき揚げ バチ子 賀茂茄子焼 湯葉すっぽん餡
■天草牛のロースト マンゴー フォアグラ
■鱧しゃぶ 梅出汁
■鮎御飯
■ヨーグルトアイス パッションフルーツ マスカット
■水饅頭
■お抹茶

お日にち限定!旬の食材を堪能! 銀座 下鴨茶寮で至福のひとときを 京野菜や季節の食材が、美しくテーブルを飾る粋を極めた懐石料理。 京料理に独創的なアイデアを加えた、当茶寮ならではのお料理をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アップグレード特典:1ドリンク付き
<お料理>〜前菜、主菜、デザートよりそれぞれ1品お選びください〜
■ENTREES - 前菜
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・本日のテリーヌ サラダ仕立て
・石川亭のリヨン風サラダ
・自家製サーモンマリネのクレープ包み
フォアグラのソテーと鴨スモークのサラダ(+600円)
■SOUPE - スープ
・本日のスープ
■PLATS - 主菜
・牛・豚・キャベツのハンバーグ ジンジャートマトソース
・骨付き仔羊のグリル バジルの香り(+400円)
・鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタード添え
・本日の鮮魚のソテー スープ・ド・ポワソンソース
・本日の煮込み料理
・ステック・フリッツ - 牛サーロインとポテトフライ(+700円)
■DESSERT - デザート
・本日のタルト
・スフレ フロマージュ
・栗のプリン
・ガトーショコラ
・プラムの赤ワイン煮
・フランボワーズのムース
■コーヒー又は紅茶

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【銀座のビストロでディナー】前菜、メイン、デザートはお好きなものを選べるプリフィクスコース全4品!」プランに1ドリンクをお付けして無料でアップグレード! この機会にぜひご利用ください。   “家庭では味わえない料理をおなかいっぱい食べて欲しい”をコンセプトに、ボリュームある料理を調理法にこだわって提供いたします。

10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【グラス・スパークリングワイン/本日のアミューズ】
【前菜4種盛り合わせ】
【鉄板グリル】※以下より一品お選びください
 1、厳選海老のガーリックオイル焼
 2、有機焼き野菜3種盛り合わせ
【ミナミマグロのムニエル】
 赤いダイヤミナミマグロをムニエルにしてヴァンブランソースと特製醤油のソースを添えました
【A5ランク黒毛和牛ステーキ】 ※以下より一品お選びください。
 1、熟成赤身肉(100g)
  黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。
 2、サーロイン(100g)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を!
 3、熟成サーロイン(100g)(+1,000円)
  熟成により旨み・甘味・風味が高くなり、濃厚な味わい。
 4、フィレ(100g)(+2,000円)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
 5、シャトーブリアン(100g)(+3,000円)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!
【蟹飯 or ガーリックライス 】
【特製和出汁スープ】ご飯にかけて、出汁茶漬け風に。
【デザートプレート】ご希望のメッセージを添えて。

結婚記念日、お誕生日のお祝いに最適なコース。 スパークリングワイン、フォアグラのソテー、デザートプレートもセットになったお得なプランです。 リーズナブルな価格ながら、メインのステーキは黒毛和牛5種から一品をお選び頂けます。(熟成赤身肉/サーロイン/熟成サーロイン/フィレ/シャトーブリアン)。海鮮は厳選海老のガーリックオイル焼。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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〜 お料理一例(季節や日により内容は異なります) 〜
■アミューズ
 フォアグラのソフトクリーム 
■スペシャリテ
 野菜のパフェ
■お魚料理
 その日入荷の鮮魚
 それに合う調理法で
■お肉料理
 シェフが厳選したお肉料理 旬と共に
 フォアグラのポワレ(+500円)
■自家製パン
■デザート
 チョコバナナ
■食後のお飲み物

気軽に楽しむ、美味しい贅沢 旬の野菜を中心に、こだわり食材を丁寧に仕上げた料理を、 目に楽しいサプライズとともにテーブルにお届け。 本格フレンチを味わうよろこびと、 居心地よい空間で語らうしあわせを堪能していただける、 大人のためのモダンフレンチ。 食を通じて、人間や時間、空間など、さまざまな-間-を演出します。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
アミューズ2種盛合せ
■冷前菜
サーモンのミキュイ 柚子西京味噌ドレッシング
■温前菜
フォアグラのフラン仕立て ソースアメリケーヌ
■魚料理
天然真鯛のヴァプール カレーエマルジョンソース
■肉料理
鶏胸肉の低温スチームのフリカッセ 大地の恵み添え
■デザート
パティシエの本日のデザート
■プティフル
プティフル&ティー
■ドリンクメニュー
ビール・ワイン(赤/白)・焼酎(芋/麦)・ウィスキー・リキュール(カンパリ/カシス/ディダ)・ホワイトスピリッツ(ジン/ラム/ウォッカ/テキーラ)・カクテル
ソフトドリンク(ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャエール/ソーダ)

美味しさはもちろんのこと、配慮されたシェフこだわりの料理の数々・・・。おいしい料理を健康的に食べることこそが、心も体も満たされる至福のひと時。口に広がる夢のような味わいと、食材を活かした美しい彩り。一皿一皿、想いを込めておもてなしいたします。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■□席のみプラン□■
※別途チャージ料金550円がかかります。
<特典>選べる1ドリンク
スパークリング・グラスワイン・カクテル・ソフトドリンク
【アラカルトメニュー一例】
<前菜>
リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き 880円
地野菜のバーニャカウダー 1650円 など
<パスタ>
生ウニのトマトクリームソース「リングイーネ」 2420円
ペンネ ゴルゴンゾーラ ローストアーモンドとクルミ和え 1760円 など
<リゾット>
渡り蟹をまるごと使ったトマトソースリングイーネ 1980円
濃厚なグリーンアスパラガスのクリームリゾット 1980円 など
<メイン>
オマール海老オーブン焼き ガストリックソースをかけて (1尾) 1760円
国産A4牛フィレとフレッシュフォアグラのロッシーニ仕立て(130g)3850円 など
<デザート>
本日のドルチェorジェラート 550円〜

■□席のみプラン□■ ※別途チャージ料金550円がかかります。

2017年05月掲載開始
8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【プリフィクスコース】
■エクレア
■アミューズ
■アミューズ2
■前菜1 ※お好きなものをお選び頂けます
■前菜2 ※お好きなものをお選び頂けます
■メイン ※お好きなものをお選び頂けます
■フロマージュ
■ワゴンデセール ※お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。
■食後のお飲み物
〜前菜を下記より2品お選びください〜
・カツオの瞬間燻製 パルメザン香る卵黄のソース
・毛ガニとメロンのスープ
・蒸しアワビ 肝ソース 生ハムジュレ添え
・長野県大島農園直送野菜 ホタルイカとバーニャカウダソース
・オマールブルーとフォアグラのフラン ビスク仕立て
・リ・ド・ヴォーのフリカッセ ハマグリのマリニエールソース オレンジ、コリアンダーの香り
・白アスパラガス ヴァンジョンヌソース 鴨の自家製生ハムとウニ添え
・甘鯛の鱗焼き ジュ・ド・ポワソン ウドのデクリネゾン
〜メインのお料理を下記より1品お選びください〜
・石垣牛のロースト その内臓のブレゼ
・鴨のコンソメ仕立て ふきのとうの香り ネギと新ゴボウのキャラメリゼ
・仔豚のロースト プティポワフランセーズ ミントの香り モリーユのソース
・仔羊のロースト 肩肉のブレゼ スパイスとココナッツの香り
・本日の鮮魚 シャンパーニュのソース キャビア添え

選べる前菜2種やメインなど、お客様がお好みで選べる人気のプリフィクスディナー。 シェフがお贈りするこだわりの品々をお楽しみください。 銀座エリア最大の複合商業施設「GINZA SIX」の13階に広尾の名店、「ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー」オーナーシェフ下野昌平が新しいレストランをオープンいたしました。 お客様のその日の気分、料理人の発案、サービススタッフの機転。ロムデュタンは様々な人の心と技が織りなす、生きている空間です。

5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■彩り前菜の盛り合わせ
■魚介と白いんげん豆のミネストラ ローズマリー風味
■桜エビとブロッコリーのスパゲッティ
■白身魚のアクアパッツァ ハーブの香り ポルトファーロ風
■牛肉のタリアータ チーズのフォンドゥータと新緑の2色のソース
■デザート盛り合わせ
■カフェ
※プラス1000円でお肉料理を下記に変更できます。
牛ロースのロッシーニ風(フォアグラ トリュフソース)
※パンが付きます。
※お席のご利用時間は2.5時間となります。

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「夜景が美しい銀座のレストラン!シェフこだわりの国産食材を中心に肉料理&魚料理のWメインを含む全6皿」プランに1ドリンクをお付けして無料でアップグレード! この機会にぜひご利用ください。   本格イタリアンをカジュアルにお楽しみいただける定番コース。自ら管理する国産食材を中心に、盛り合わせの美しい前菜やおすすめの肉料理、魚料理などの味わい深い1皿を、お好きなドリンクとともにお楽しみ頂けます。

5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スプマンテ(ソフトドリンクに変更も可能です)
〜ある日の一例〜
■アミューズ
北海道産生ウニとチェリートマトの冷製パスタ カッペリーニ前菜仕立て
■本日の天然鮮魚を含む前菜5種 盛り合わせ
■墨イカのイカスミ煮 新鮮な刺身とともに
■カナダ産活オマール海老のトマトソーススパゲッティ
■本日の天然鮮魚ロースト 生うに添え
■本日のチーズ3種盛り合わせ
■北海道産牛フィレ肉のグリル フォアグラのソテー スーゴディカルネ
■本日のデザート3種盛り合わせ
■コーヒー又は紅茶

フォアグラ・生雲丹・活オマール海老・牛フィレ肉など贅沢食材を使用した全8品に乾杯スプマンテをお付けしてご提供いたします。   食材本来の持ち味を最大限に引き出した素材に真摯に向き合った本格的イタリア料理店。厳選した鮮魚を毎日オーナー自ら買い付け、夜の旬の料理へと日々メニューを作成。天然物の食材に拘り四季の移り変わりを目と舌で味わって頂ける料理をご提供。又、こだわり野菜、イタリア産の食材等を組み合わせレギャラーメニュー以外に旬の料理を提供しております。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■一口のお楽しみ
■神戸ビーフの炙り寿司キャビア添え
■本日のスープ
フォアグラの鉄板焼き トリュフソース
■フカヒレの姿焼き
■国産活蝦夷鮑 海の恵みソース
■国産活伊勢海老の鉄板焼き
■野菜のお口直し
■彩りサラダ
■神戸ビーフフィレステーキ100gまたは神戸ビーフサーロインステーキ140g
■こだわりの焼野菜 
■兵庫県産の白飯 または ガーリックライス
■味噌椀
■香の物
■本日の自家製デザート 
■コーヒー または 紅茶

JA全農兵庫直営レストランとして極上の神戸ビーフと、兵庫県産を中心とした安心安全の新鮮な国産野菜を、銀座の極上空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。

2017年07月掲載開始
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■一休限定乾杯1ドリンク付き (下記より一品をお選びください)
スパークリングワイン・生ビール・ワイン赤/白・紹興酒・ソフトドリンク
■名物“よだれ鶏”入り 本日のおすすめ前菜 和心漢菜の重箱盛り 
■ヨシキリザメ尾びれ 姿ふかひれの濃厚白湯醤油煮込み 
■北京ダック 鴨フォアグラの寄せものと林檎の甜麺醤で
■カナダ産活オマール海老の“和漢醤”炒め
■国産牛サーロインと季節の彩り野菜の湯引き 香り醤油かけ
■炙り金目鯛の俵ご飯 雪菜入り魚コラーゲンスープ添え
■料理長おすすめデザートの盛り合わせ
■特選中国茶

中国料理が元来持つ正統な技や考え方を礎に、日本の四季、美感、食材、そしておもてなしの心をかけ合わせた「和心漢菜」を体現します。 豊富なアラカルトメニューやビジネスランチ、大切な方とのディナーまでシーンを選ばず口福なひと時を。 私達の新たな試みとして、伝統的な中国料理に「和」の感性を宿します。 JASMINEらしさ、銀座らしさ、そして日本らしい想いとアイデアをのせた中国料理でお客様を迎えたい。 そんな想いが店名の「和心漢菜」には込められています。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ある日の一例
■アミューズ 胡桃でコンフィした鶏卵をカルボナーラとして
■前菜1   エディブルフラワーとカリフラワーのコントラスト
■前菜2   フォアグラ ライチとブラッドオレンジ、薔薇の出会い
■前菜3   ホワイトアスパラとノワゼット
■魚料理   桜鯛と桜エビ 野菜の芳香
■メイン   千葉県産 カシュウ仔豚 シェリー酒とモリーユ茸
■デザート1 タルトタタン ラールエラマニエール
■デザート2 雪見だいふく もち米リオレ 苺 あずき
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ラール・エ・ラ・マニエール(正しい導き)の名にふさわしく 旬の食材を最も美味しく、そして美しく導いた全9皿のコース 五感でお楽しみください

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【ご乾杯】スパークリングワイン(グラス)

A5ランク黒毛和牛「特選コース」
【箸 付】 新鮮野菜のサラダ
【前 菜】 季節の旬菜や酒肴の五種盛り
【小茶碗】 フォアグラのフラン
【進 肴】 本日の逸品盛り合わせ
【凌 ぎ】 和牛リブロース炙り寿司
【メイン】 A5ランク黒毛和牛 鍋料理「A5ランク黒毛和牛(150g)・野菜盛り」
 (特選牛鍋・すき焼き・焼きしゃぶ・炙り焼き)お好みのお鍋でお作り致します。
【御食事】 ご飯・〆うどん(いずれかお好みで)
【甘 味】 本日の甘味

※写真はイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※アルコールを飲まれない方にはソフトドリンクをご用意致します。お気軽にお申し付けください。

肉割烹宮下・料理長厳選の「特選コース」 A5ランク黒毛和牛をメインに、肉割烹ならではのお料理をご堪能頂ける華やかなコース! 今回はご乾杯のスパークリングワインもお付けした一休限定プランとしてご用意致しました。 お一人様10,907円を→9,500円にてご提供致します! ご接待はもちろん、記念日や大切なご会食にもぜひご利用ください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 本日の先付け
季節の冷たい前菜
フランス産フレッシュフォアグラのソテー
熟成国産牛エイジングビーフフィレステーキ 80g
                     100g (+\1740円)
                     120g (+\3480円)
産地直送季節の焼野菜
ガーリックライス 香の物 味噌汁
季節の自家製デザート

【個室確約】 「熟成和牛の達人」宮地が贈るエイジングフィレ肉ステーキと フランス産フレッシュフォアグラのソテーを楽しむ。 オードブル、ソース類に至るまですべてがシェフのオリジナル 全7品のステーキコースです。 お肉の増量、オプションメニューなどで お客様やご自分のお好みコースに アレンジしてお楽しみ下さい!

2017年05月掲載開始
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■5種のオードブル盛り合わせ
■シェフサラダ
■エスカルゴのブルギニヨン風
フォアグラのソテー マデラ酒ソース
■エビと帆立のアメリケーヌソース
■真鯛のソテー 白ワインクリームソース
■三軒豚のポトフ
■牛肉の赤ワイン煮込み ライス添え
■牛フィレ肉のポワレ こしょう風味ソース
※特典として 【銀座木村家のあんぱんをお一人様1ヶプレゼント】

〜ドリンクメニュー〜 2時間(L.O.30分前)
瓶ビール
ワイン (赤/白)
ウィスキー(ロック/水割り)
焼酎(ロック/水割り/ウーロン茶割り)
ソフトドリンク オレンジ/グレープフルーツ/ウーロン茶

銀座の景観を楽しみながらパーティーが可能です。 老舗木村家のパンがお変わり自由! 皆様で取り分けていただく大皿スタイルです。 【予約特典】 銀座木村家のあんぱんをお一人様1ヶプレゼント

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー>
【アミューズ】
【冷前菜】鮮魚のカルパッチョ 白バルサミコのフェットチーネ風ゼリーとチアシード添え
【温前菜】フォアグラのソテー いちごのコンポート バルサミコ風味
【スープ】白身魚とリコッタチーズのラビオリ ハマグリのコンソメスープ
【パスタ】フレッシュポルチーニのクリームソース スパゲッティーニ
【魚の主菜】オマール海老テールのグリル アメリケーヌソース
【肉の主菜】フランスペリゴール産 マグレカナールのロースト
【ドルチェ】本日のデザート
【コーヒーまたは紅茶】

ご接待や大切な記念日に・・・。 贅沢な食材をふんだんに使い、素材の持ち味を引き出したメニューの数々。 一休限定特典として選べる1ドリンクをお付けいたします。

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