銀座・日比谷・有楽町にある ホテルにランチで和食が楽しめるおすすめレストラン トップ9

帝国ホテル本館最上階。1993年の開店より変わらないおもてなしと和食と洋食の出会いと融合をテーマにした鉄板焼を～2018年3月リニューアル

厳選された食材を、皆様の目の前で調理いたします。五感でお食事をお楽しみください。

海にも山にも、そして四季にも恵まれた日本ならではの素材や食文化、調理法を大切にしながらオリジナルアレンジした料理をお楽しみいただくダイニング

東銀座駅、歌舞伎座すぐの好立地。伝統の日本料理をベースに、ゆったりしたダイニングと、鉄板焼みたき、2つのエリアをご用意。

厳選された新鮮なネタと、江戸前ならではのひと手間を加えたネタを調和させ、心をこめてご用意いたします。

心温まる向日葵の様なおもてなし

東京ベイエリアを背景に、国産和牛や山海の恵をシェフが豪快に目の前で焼き上げます。

「瑞兆」とは、良いこと、めでたいことが起こる前兆。一流の料理人たちによる多彩な調理法をカウンター越しにお楽しみいただけます。

ザ・ペニンシュラ東京に天一の揚場が出来ました。天ぷらとシャンパンのペアリングで、優雅なひと時をお過ごしください。