築地にある 懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

お客様をもてなすために、料理の材料を求めて走り回る。そんな“ご馳走”という言葉のもつ本来の意味を大切にした日本料理を提供いたします。

名店【銀座 うち山】から初めて暖簾分けを許された一軒です。日本料理の可能性を最大限に引き出した独創的で美しい和食をお愉しみください。

天然うなぎを使用した日本料理店。まるで小さな美術館のような上質空間で、歌舞伎界・政財界にも愛される高橋屋の天然うなぎ蒲焼をご堪能ください。

店名でもある「座屋」とは「ゆっくりしていって！」という方言。日本料理ならではの、旬をとらえた月替りの料理を是非ご賞味下さい。

静謐な和の空間で、旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。

東銀座徒歩30秒に位置する日本料理店。夜景の見える個室もございます。ソムリエ資格を持つシェフの作り出す創意あふれる日本料理をお楽しみ下さい。

旬のネタで丁寧に仕上げた江戸前鮓と会席料理をシックなインテリアで統一した店内でお楽しみ下さい。オーストリアワインを豊富に取り揃えております。

銀座にいるとは思えない、静かで穏やかな空気が流れる空間で、四季折々の旬の味わいに洋のエッセンスを取り入れた新感覚の創作料理をお愉しみ下さい。

大将の櫻木 出（さくらぎ いずる）氏が、食通が集うこの地で腕を振う“出来立て”を追求した築地の日本料理店。

四季折々の装いを楽しむ日本だから出来る旬の素材・食材を活かした料理。鮪をはじめとして時期・産地にこだわり食材を仕入れ料理に活かし提供します。

料理一筋二十五年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。

鴨の美味しさを多彩なお料理でお楽しみ下さい。落着いた雰囲気の中でゆっくりお料理を楽しめます。東銀座駅から徒歩5分。

人の温もりを感じさせる、昔ながらの家庭の味を一品一品真心を込めてお作りしております

店主自ら目利きした旬満載のおまかせコースや、飲み頃の日本酒たちを楽しめる、大人のための隠れ家です。

熟練の技を持つ職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた鮨を味わうことができます。江戸前鮨のみならず、工夫を凝らした料理の数々はまさに絶品です。

月島の隠れ家でここにしかない「殻料理」の数々と共に、至福のひと時をお過ごしください。

大正十年創業「築地寿司岩」。魚の聖地＝築地にて、最高のねた、手間を惜しまぬ誠実な仕込み、永年磨いた匠の技にて皆様をおもてなしいたします。

2019年7月19日に「銀座てあん」をオープン。新しい蕎麦懐石の世界を体験して頂けます。