築地にある ディナーに日本酒が楽しめるおすすめレストラン トップ20

「新しい老舗」をコンセプトに、旬の素材と老舗のお品書きをシンプルに自己表現。新鮮かつ良質な素材にこだわり、旬の味覚を提供します。

自家製十割蕎麦と銀座うどんでもてなす、大人の為の粋な隠れ家

旬のネタで丁寧に仕上げた江戸前鮓と会席料理をシックなインテリアで統一した店内でお楽しみ下さい。オーストリアワインを豊富に取り揃えております。

厳選した素材を使用した、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な寿司をご堪能下さい。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

大人の隠れ家的な落ち着いた空間で、美味しいふぐ料理にひれ酒、厳選された豊富な日本酒をご堪能下さい。 https://fugu-club.com

料理一筋二十五年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。

夜景を臨める店内で、五感で楽しむ食のエンターテイメントをご堪能ください。

東銀座駅、歌舞伎座すぐの好立地。伝統の日本料理をベースに、ゆったりしたダイニングと、鉄板焼みたき、2つのエリアをご用意。

明治三年に創業し、現在七代目。当店の鰻は、仕入れ問屋鯉平から、鹿児島県の大隅産を中心に使用。銀座で育まれてきた“江戸前”の味に舌鼓を。

店主自ら目利きした旬満載のおまかせコースや、飲み頃の日本酒たちを楽しめる、大人のための隠れ家です。

創業大正十年、築地寿司岩の新しいおもてなしの形。最高のねた、手間を惜しまぬ誠実な仕込み、永年磨いた職人の技にて皆様をおもてなしいたします。

熟練の技を持つ職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた鮨を味わうことができます。江戸前鮨のみならず、工夫を凝らした料理の数々はまさに絶品です。

花蝶は銀座・木挽町にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。

自慢の串揚げを中心とした創作和食を、バルの気軽さで楽しめるお店です。夜の裏銀座でまったりゆったりgz gz(ぐずぐず)して下さい。

大正十年創業「築地寿司岩」。魚の聖地＝築地にて、最高のねた、手間を惜しまぬ誠実な仕込み、永年磨いた匠の技にて皆様をおもてなしいたします。

鮨はもちろんのこと、一品料理も自慢の逸品です。握り鮨、コース、ちらし寿司、丼など豊富なメニューをお楽しみくださいませ。

「和」の空気ただよう Sake Bar。 日本各地の風土から生まれた個性豊かな日本酒を厳選しています。

中華の伝統技法に和・洋のテイストを加え、厳選された素材を使い手掛けるモダン中華を愉しめる「ChinaDining 羽龍」。

北海道上士幌町の仔羊を一頭買い。その他、産直食材を中心に滋味深いイタリアン、グリルと純米酒のマリアージュをご堪能下さい。