築地にある ディナーにふぐが楽しめるおすすめレストラン トップ10

隠れ家的な本物の食通が集まるレストラン。

「新しい老舗」をコンセプトに、旬の素材と老舗のお品書きをシンプルに自己表現。新鮮かつ良質な素材にこだわり、旬の味覚を提供します。

極上の刺身と蔵元直送“中俣焼酎”を堪能出来るお店です。コの字型カウンターではライブ感のある調理を目の前でご覧頂けます。

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。

大人の隠れ家的な落ち着いた空間で、美味しいふぐ料理にひれ酒、厳選された豊富な日本酒をご堪能下さい。 https://fugu-club.com

毎朝市場に足を運び、確かな目利きで仕入れた魚をその日のうちに調理しています。自慢は特上刺身盛り合わせ。

料理一筋二十五年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。

毎朝豊洲から仕入れる新鮮なとらふぐと、ここでしか味わえない蔵元直送の芋焼酎をお楽しみ下さい。 接待や会食などでもご利用頂けます。

昭和2年に建てられた古民家で、ゆっくりとふぐ料理をご堪能いただけます。

日本の食材をフレンチの技法にて “凝縮とうまみ”を五感で感じられる芸術的な皿を皆様の目の前で仕上げていきます。