東銀座にある そばが楽しめるおすすめレストラン トップ18

料理人・安達直人が厳選した四季折々の食材を使った、コース料理8品が楽しめます。

つなぎを使わず、しかも極細に仕上げた手打ち蕎麦が流石の真骨頂。喉越し繊細で、腰のある香り高い十割蕎麦を是非ご堪能下さい。

「新しい老舗」をコンセプトに、旬の素材と老舗のお品書きをシンプルに自己表現。新鮮かつ良質な素材にこだわり、旬の味覚を提供します。

自家製十割蕎麦と銀座うどんでもてなす、大人の為の粋な隠れ家

銀座にいるとは思えない、静かで穏やかな空気が流れる空間で、四季折々の旬の味わいに洋のエッセンスを取り入れた新感覚の創作料理をお愉しみ下さい。

都会の喧騒を離れゆったりと上品な雰囲気中、旬の素材を活かした「蒸し焼き天ぷら」をお楽しみいただけます。

海にも山にも、そして四季にも恵まれた日本ならではの素材や食文化、調理法を大切にしながらオリジナルアレンジした料理をお楽しみいただくダイニング

全席個室、全部屋に「囲炉裏」を完備。北信越から集めた極上のスローフードを非日常的空間でお楽しみいただけます。

鴨の美味しさを多彩なお料理でお楽しみ下さい。落着いた雰囲気の中でゆっくりお料理を楽しめます。東銀座駅から徒歩5分。

高級感を漂わせる大人のための和空間。旬の素材を贅沢に使用し、職人が手がける手作りの創作和食をご堪能頂けます。

銀座駅より徒歩1分の好立地。高級感あるエントランスや天然の素材を使用した個室はまさに“大人の隠れ家”こだわりの料理とお酒をお楽しみください。

銀座の料亭街で京都のおもてなし。全室個室で大切なご接待からご宴会まで、様々なシーンでご利用いただけます。

2019年7月19日に「銀座てあん」をオープン。新しい蕎麦懐石の世界を体験して頂けます。

店名に冠した「ぬる燗」をはじめとした11段階の「温度飲み」による日本酒の教養と奥深さを体感できます。

銀座の霧島黒豚一人鍋専門店。一人ひと鍋、お好きなつゆをお選びいただけます。素材の味わいをシンプルにご堪能ください。

銀座7丁目の美食処。白と黒を基調とした高級感漂う寛ぎの和空間で、四季折々の食材で仕上げる上質な和食料理をご賞味ください。

江戸蕎麦独特の四角に延ばす打ち方や濃い汁の味、その伝統を受け継ぎつつ今できるおもてなし「東京蕎麦」を自家製粉にこだわりご用意いたします。