東銀座にある ココットが楽しめるクチコミ評価の高いレストラン トップ3

料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

ニュージーランド、オーストラリアワインが中心。ワインとチーズ料理に特化！！ オーナー厳選の食材と現地まで赴いて厳選した極上のワインで舌鼓。

厳選されたフランスワイン、そこに寄り添う本場フランス料理をお楽しみ下さい。