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時間
2名
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 5,000円
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  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
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カジュアルなお店
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東銀座で調味料が楽しめる グルメ・レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

東銀座で調味料が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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  • 焼肉
  • インド料理
  • エスニックその他
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

調味料が楽しめるおすすめプラン <選べる1ドリンク付> ※当日、お選びください
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】アサヒスーパードライ
【焼酎】芋、麦、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク

<至福>旬の食材・季節の味覚を愉しむ【白根葵コース】
〜2月〜
【先付】南蛮海老紹興酒漬け 雲丹 キャビア
【進肴】唐墨と三つ葉かき揚げ
【御椀】亀甲蕪甘鯛鋳込み 清汁仕立て
【お造】天然とら河豚うす造り 
【焼物】のどぐろ杉板焼き
【八寸】旬の食材を盛り込んで
【台物】前沢小形牧場牛炙り 豆鼓ソース
【止肴】ズワイ蟹菜巻 かんずり味噌
【食事】河豚雑炊
【甘味】本日の甘味

〜3.4月〜
【先付 】蒸し鮑と山菜の浸し
【前菜 】季節の前菜
【椀替】(3月) 蛤と春野菜の土瓶蒸し
    (4月) 桜鯛と春野菜の土瓶蒸し
【お造】旬の三種盛り
【焼物】(3月)桜鱒西京焼き
    (4月)真名鰹西京焼き
【鍋 】のど黒しゃぶしゃぶ
【台物】小形牧場牛ローストビーフ
【食事】(3月)筍浅利土鍋飯
    (4月)桜海老土鍋飯
【甘味】本日の甘味
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 大切なお集まりや重要なご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。

8,000円〜9,999円

調味料が楽しめるおすすめプラン ※月替わりでメニューが変わります。
 ご予約した時期によって変わるので予めご了承ください。
二月の献立
【先付】
酢山掛け
菜の花芥子浸し
能登河豚叩きかんずり和え
紅ズワイ蟹砧巻き
【造里】
<日本海直送>
北陸地魚3種盛り(喉黒、鰤入り) あしらえ一式
【煮物】
<金沢郷土料理>
合鴨鴨治部煮
上庄里芋 簾麩 どんこ 梅麩 青味 山葵
【囲炉裏1】
<福井県産>
喉黒天然塩囲炉裏焼き
生1本(200g)  丸串焼き
【囲炉裏2】
<石川県産ブランド蟹>
加能蟹とノドグロしゃぶしゃぶ 
白菜 茸 マロニー長ネギ 金沢春菊 金沢ポン酢
【大皿盛り】
<新潟県産ブランド牛>
毛蟹共和え(甲羅盛り)
【箸休】
<新潟県産>
南蛮海老天麩羅 (2貫)(頭唐揚げ)
野菜二種 ワイン塩
【食事】
<福井県産>
真鯛土鍋ご飯 
留椀 香の物
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三月の献立
【先付】
3種盛
蛍烏賊酢味噌掛け
花山葵醤油漬け
梅貝いしる煮
【造里】
<日本海直送>
北陸地魚3種盛あしらえ一式(うす造り一種+ガス海老+鮮魚)
【煮物】
<金沢郷土料理>
合鴨鴨治部煮
上庄里芋 簾麩 どんこ 梅麩 青味 山葵
【囲炉裏1】
<福井県産>
喉黒天然塩囲炉裏焼き
生1本  丸串焼き
【囲炉裏2】
<新潟県産>
越後牛しゃぶしゃぶ
白菜 茸 マロニー長ネギ 金沢春菊 金沢ポン酢
【大皿盛り】
<長野・富山県産>
旬菜いろり焼 
筍 蚕豆 干しホタルイカ
【箸休】
<北陸産>
蟹しんじょ桜餡掛け 添え山菜
【食事】
<北陸産>
吹き寄せちらし寿司
【甘味】
本日の甘味

3月からも特別プランをご用意いたしました。特におひとり様一尾お召し上がりいただく。「ホタルイカ」、「梅貝」、「真鯛」、「越後牛」、「ガス海老」など方舟自慢の海鮮をこれでもかと詰め込みました。囲炉裏でしか味わえない海の幸を特別な料理法でご堪能ください!

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