東銀座にある 新生姜が楽しめるおすすめレストラン トップ14

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

料理人・安達直人が厳選した四季折々の食材を使った、コース料理8品が楽しめます。

まずは食材ありきという考えを体現し、必要以上に手をかけすぎずに、素材の美味しさを活かした正統派の懐石料理をお愉しみください。

フランス料理の伝統を重んじながらも、日本人ならではのフレンチを提供。全国各地の厳選食材を使用した、季節感のあるフレンチが楽しめます。

【銀座一丁目駅直結！】 新潟・上越の旬の食材と地元の調味料をベースにしたお料理。四季折々の食材を新潟の日本酒とともに。

ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」。

料理一筋二十五年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。

海にも山にも、そして四季にも恵まれた日本ならではの素材や食文化、調理法を大切にしながらオリジナルアレンジした料理をお楽しみいただくダイニング

全席個室、全部屋に「囲炉裏」を完備。北信越から集めた極上のスローフードを非日常的空間でお楽しみいただけます。

木と石を基調にした大人の隠れ家的な雰囲気で、こだわりの天ぷらと和食会席をお好みのお酒でご堪能下さい。

公式ホームページ予約受付中！　https://fukuginza.wordpress.com ここでしか味わえない「鉄板懐石」本格懐石料理と鉄板焼が融合したコースをご提供

高知県産減農薬野菜や土佐和牛、一本釣り鰹の炭火焼き等など、南国土佐の豊かな幸と熟練の技が織りなす郷土の味覚の数々を存分にご堪能下さい。

銀座に居ながらまるで北陸の宿に訪れたかのような寛ぎの空間をご提供致します。コンセプトは「ニッポン、スローフード」

産直の海の幸、季節を感じる味わい。 厳選した旬の食材を使用し、素材の旨味を引き出した会席料理を利き酒師が選ぶ日本酒と共にお愉しみください。