築地市場（東京都中央卸売市場）周辺にある 鍋特集で魚介・海鮮料理が楽しめるおすすめレストラン トップ2

最高級にこだわった「のどぐろ専門店」他では通常200gサイズですが当店は500g以上の大きいのどぐろがコースで楽しめるお店です。

毎朝市場に足を運び、確かな目利きで仕入れた魚をその日のうちに調理しています。自慢は特上刺身盛り合わせ。