築地本願寺周辺にある 和食その他が楽しめるおすすめレストラン トップ20

お客様をもてなすために、料理の材料を求めて走り回る。そんな“ご馳走”という言葉のもつ本来の意味を大切にした日本料理を提供いたします。

職人の技と感性で振る舞う創作日本料理を、東銀座でしっとり優雅にご堪能ください。

「新しい老舗」をコンセプトに、旬の素材と老舗のお品書きをシンプルに自己表現。新鮮かつ良質な素材にこだわり、旬の味覚を提供します。

自家製十割蕎麦と銀座うどんでもてなす、大人の為の粋な隠れ家

居心地の良い落ち着いた雰囲気で、厳選素材を凝縮した旬の串揚げの特選コースを存分にご堪能下さい。

銀座で味わう究極のあなご会席

銀座から夜景を眺められる高級感あふれる和の趣の空間で、比内地鶏の焼鳥とワイン、厳選したこだわりの食材を心ゆくまでご堪能ください。

若き大将がおまかせ1本で銀座の頂点を昇ります。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

カウンター以外全て個室。安心・安全にゆったりと過ごせます■良質な食材で丁寧に仕上げ、価格以上の満足感が得られる店　ミシュランガイド2019掲載！

毎朝市場に足を運び、確かな目利きで仕入れた魚をその日のうちに調理しています。自慢は特上刺身盛り合わせ。

「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行が、山形・庄内で生み出した愛する食材のための寿司「オイル寿し」をご提供いたします。

鴨の美味しさを多彩なお料理でお楽しみ下さい。落着いた雰囲気の中でゆっくりお料理を楽しめます。東銀座駅から徒歩5分。

日本文化の粋を散りばめた至高の鮨店

2019年7月19日に「銀座てあん」をオープン。新しい蕎麦懐石の世界を体験して頂けます。

日本の四季を24節に分けた「24節気」の旬の魚を提供いたします

店主こだわりの新鮮な鮮魚と、国産黒毛和牛をご堪能いただける「魚牛」。一休限定の特別なコースをご用意してお待ちしております。

発酵と熟成をテーマに、旬の食材を会席料理でお届けいたします。日本酒やワインのペアリングもご用意しています。

東銀座駅より徒歩1分。 旬の食材を活かした江戸前のお鮨をご堪能ください。

銀座で新鮮なネタと職人の技が織りなす至高の鮨を