日比谷にある 鮎が楽しめるおすすめレストラン トップ20

料理人・安達直人が厳選した四季折々の食材を使った、コース料理8品が楽しめます。

店主自ら豊洲市場で吟味した旬の素材から、その日その日のメニューを設定するおまかせスタイルで愉しむ「天冨良 いわ井」。

白磁の巨匠、黒田泰蔵の器で食す至高の串揚げとソムリエが厳選したワインの織り成す極上のマリアージュを銀座六覺燈で体験してください。

伝統と未来の境界線を超えて面白く、驚きのある料理。そしてなにより正直でやさしい料理をご提供いたします。

日本料理神谷が手掛ける本格的な群馬県産の手打ち蕎麦と、神谷ならではの料理をお気軽に堪能。豊富な日本酒、ワインとお楽しみください。

銀座の隠れ家で、四季折々の旬の素材を大切にした味わいの数々をご提供いたします。本物の味をお楽しみください。

全席個室、全部屋に「囲炉裏」を完備。北信越から集めた極上のスローフードを非日常的空間でお楽しみいただけます。

料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と選りすぐりの銘酒をモダンな空間でゆったりとお楽しみください。

「料亭の味を気軽に」鹿児島の鮮魚、九州の焼酎、産直の野菜など、産地や旬にこだわった厳選食材と本格焼酎・地酒をご用意しております。

高知県産減農薬野菜や土佐和牛、一本釣り鰹の炭火焼き等など、南国土佐の豊かな幸と熟練の技が織りなす郷土の味覚の数々を存分にご堪能下さい。

銀座で43年大切な人の大切な日に 【冬は天然ふぐ】【秋は松茸】【夏は鱧、天然鮎】【春は竹の子】

「坐来」には“居ながらにして想いを馳せ、時を超えて巡り合う”の意味があります。“東京に居ながらにして”五感全てで大分を感じてください。

銀座7丁目・虎夢では、全席個室、アート感が溢れつつも落ち着いた空間の中、和食に絶妙な洋のエッセンスをプラスした創作和食をお召し上がり…

都会の中心で感じる、現代の旬

「銀座に行きつけの和食屋を持つ」、そんな贅沢な夢を叶えてくれるお店が「美味佳肴 喜の間」。

銀座に居ながらまるで北陸の宿に訪れたかのような寛ぎの空間をご提供致します。コンセプトは「ニッポン、スローフード」

銀座駅2分！！旬の鮮魚と厳選日本酒、極上の出汁しゃぶ鍋を楽しめる大人の隠れ家居酒屋

特撰黒毛和牛、三浦三崎港、瀬戸内海直送の新鮮なお魚など旬の厳選食材を使いお作りする、料理長自慢のお料理をご用意致しました。

国内外に名をとどろかせる鮨職人・岩 央泰（いわ ひさよし）氏が手がける「銀座いわ」の姉妹店です。

鮮魚、日向鶏、馬刺しなど産地より空輸し店舗で調理しご提供。料亭の味をお気軽にご堪能いただけます。