日比谷にある ラグジュアリーダイニングで懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

料理人・安達直人が厳選した四季折々の食材を使った、コース料理8品が楽しめます。

大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理を真心を込めて「おもてなし」いたします。季節の食材にこだわった、なにわの味をお愉しみ下さい。

黒毛和牛を使用した生肉料理やお肉のお寿司をはじめ、ステーキや焼肉をシェフが調理し提供する、他には決してない新たなスタイルのレストランです。

【日本酒と和食のペアリング】独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店

カウンター席のみの大人の隠れ家で、福島県伊達物産「銘柄鶏伊達鶏」をその日のゲストのご来店時間に合わせ、べストな熟成度で焼き上げます。

従来の焼肉業態の常識を打ち破り、和スタイル焼肉の提案です。焼肉×日本料理が繋がり生まれる、「新しい発見」と「感動」をぜひ体感してください。

伝統と未来の境界線を超えて面白く、驚きのある料理。そしてなにより正直でやさしい料理をご提供いたします。

季節の味わいを気負いなく愉しめる店として･･･その料理は魚を中心に繊細かつ上品に吟味しており、暖かなサービスを大切におもてなし致します。

銀座の隠れ家で、四季折々の旬の素材を大切にした味わいの数々をご提供いたします。本物の味をお楽しみください。

千葉県南房総の漁師町で、新鮮な魚を食べて育った店主が作る、産地直送の高品質な旬魚と最高のシャリを合わせた、極上の鮨をお愉しみいただけます。

厳選された新鮮なネタと、江戸前ならではのひと手間を加えたネタを調和させ、心をこめてご用意いたします。

銀座・みゆき通りにあるカウンターと個室を完備した江戸前寿司店です。毎日豊洲から仕入れた新鮮な魚をゆったりとした空間で頂けます。

麻布十番 天冨良 よこ田が銀座に出店、本物の天冨良をご堪能ください。

【日本料理 銀座 一】は、一期一会のおもてなし～旬感～との出会いを大切にしております。

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が銀座に出店。料理長厳選の食材から作る美しい和食と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

高野は、ご飯を単なるコースの締めではなく、お料理全体の中心にあるものと考えております。お米は古式精米した天日干しのこしひかりを使用。

昨今、モダンスタイルの日本料理店が多い中、旬の素材を丁寧に調えお愉しみいただける純日本料理の会席料理店。

料理長自ら築地に足を運び、新鮮な魚介を中心に今うまい食材を提供しております。

銀座の奥座敷で、伊勢海老を“優しく包む囲炉裏火”と“器の伝統美”をお愉しみください。

特撰黒毛和牛、三浦三崎港、瀬戸内海直送の新鮮なお魚など旬の厳選食材を使いお作りする、料理長自慢のお料理をご用意致しました。